Ayam lodho

Dipos pada May 2, 2022

Ayam lodho

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho:

  1. 1 ekor ayam kamping
  2. 10 bawang merah,10 cabe rawit
  3. 8 bawang putih,2 cabe merah
  4. 4 kemiri
  5. secukupnya Jahe,laos dan kunyit
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Sere
  9. Santan encer
  10. Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho

1
Cuci bersih ayam,lalu panggang
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan sere
3
Tumis bumbu yg sdh halus tambahkan daun salam,sere,daun jeruk,tumis hingga harum
4
Masukkan ayam tambah gula,garam,penyedap dan santan encer, masak sampai ayam empuk
5
Setelah ayam empuk tambahkan santan kental, masak sampai bumbu meresap
6
Tes rasa,angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Semua mungkin sudah tau ya nikmatnya ayam bakar khas Lombok yg sedap pedas nampol ini. Biasanya jodohnya plecing kangkung yg pedes seger juga, wadaaww... siap2 timbangan miring ke kanan! πŸ˜‹πŸ˜ƒ #cookpadcommunity_pekanbaru

4 porsi
Ayam bakar masak merah

Ayam bakar masak merah

Anak2 minta dibuatkan ayam bakar tapi banyak bumbunya ga mau yang kering...hasilnya ternyata enak juga....

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Lg pengen makan ayam bakar tp gabisa kemana2. Suami selera nya pedes, tp w gasuka pedes😭 Yauda bikin yg pedes manis wkwk Yuk check this outπŸ€—

6 porsi
Lemper Ayam Bakar

Lemper Ayam Bakar

Sengaja beli beras ketan buat bikin lemper, saya suka banget makan lempernya Holl*nd yang bakar itu, tapi kan mahal banget malihhh, 1 lempernya 8rb, padahal kalo buat sendiri jauh lebih hemat bisa jadi banyak banget. Ini saya 1 kg beras ketan bisa jadi 12 lemper sama 8 semar mendem.

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Alhamdulillah, akhirnya keturutan bikin hidangan yang ajib ini. Meskipun, menurut saya sih, ini challenge yang lumayan berat karena cukup banyak itemnya. Daftar bahan juga cukup banyak. Tapi sebanding dengan kepuasannya. Seneng, apalagi rasanya memang yummy. Terima kasih, tutor Mbak Adelia Izza dan Cookpad atas webinar dan konsultasinya πŸ’–πŸ‘πŸ₯°πŸ˜˜. Saya bagi resep ini menjadi beberapa postingan terpisah, agar prosesnya lebih mudah diintip kalau sewaktu2 ingin bikin lagi. Teman-teman, jangan ragu recook. It's so yummy.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

6 porsi
Ayam Bakar Madu 🍯

Ayam Bakar Madu 🍯

🀀🀀🀀🀀

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Cuma punya stok ayam di freezer gegara tukang sayur langganan lagi mudik dan belum balik lagi. Ya sudah masak seadanya di freezer aja 😁 Ini walaupun masakn simpel, tapi rasanya enak! Cuss ke resep yaa..

4-5 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week3GoldenApron

Sate Ayam

Sate Ayam

Makanan favoritku. Kata anakΒ²ku, mama ga bisa lihat sate πŸ˜†πŸ˜† Recook resepnya Dapur Airin. Belum lengkap penyajiannya seperti Dapur Airin (aku tanpa sambal dan acar). Prosesnya lumayan tapi puas dengan hasilnya. Enak πŸ˜‹ hasilnya banyak 🀭 Sate ayam buatan sendiri πŸ₯°πŸ’•

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#Cabeku #Dirumahaja #didapuraja

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Selamat pagi Cookpaders, pagi ini aku mau share menu favorite kita yaitu Ayam Bakar. Tapi ayam bakar kali ini gak di bakar langsung di atas arang ya melainkan memanfaatkan teflon di rumah. Mumpung teman-teman dari komunitas surabaya lagi ngadain challenge #CABEKU dan menunya berbahan utama ayam #AyamInLopWitYu makanya aku masak menu ini sekalian ikutan challenge nya. Yuk di coba resepnya dari pada beli diluar mahal lebih baik bikin sendiri di rumah, lebih maknyus. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih πŸ’•

Nasi ayam ala hawker centre singapore

Nasi ayam ala hawker centre singapore

Ni sejenis dengan nasi ayam hainan. Cuma orang lebih sering sebut dengan nasi ayam saja. #CABEKU #Ayaminlopwityu

Pie ayam keju

Pie ayam keju

Cemilan sehat untuk keluarga tercintaku #CABEKU #ayaminlopwityu

Kulit pie :
60 menit
Chicken Salad

Chicken Salad

Siapa sih yang ga suka ayam? Bahan ini selalu tersedia di kulkas saya. Ayam fillet, ayam potong, ayam kampung... karena keluarga saya suka segala jenis olahan ayam. Kali ini saya bikin chicken salad dengan menyandingkan si ayam fillet dan aneka sayuran. Supaya anak2 bisa dapet olahan ayam yang berbeda. Rasanya seger dan enak untuk makanan selingan. Dua bahan yang saya ambil dari pasar cookpad adalah ayam fillet dan wortel. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Chicken rice hainan..

9 porsi
1 jam 60 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

source: Mager Cooking terimakasih untuk Resep yang praktis ini #BanggaKirimRecook ..aku membuat ini dengan kearifan Lokal dapurku πŸ˜„ karena aku tidak punya Torch maka tadi aku gunakan oven utuk memanaskan sebentar, terus yang Lainnya juga disesuaikan dengan bahan yang ada..tadi aku menumis ayamnya tidak dengan minyak goreng tapi dengan margarin, terus sebagian mayonaisenya pakai yang pedas karena stock mayonaise yang polos tidak mencukupi..tetapi itu semua justru membuat rasanya semakin enak..pokoknya kalau memasak harus banyak akal gimana supaya masakan jadi Lezat..setuju? #BanggaKirimRecook

2 orang
45 menit
Sop ayam bakar

Sop ayam bakar

Bismillah.. ikutan event #CABEKU #ayaminlopwityu Resep terispirasi dari sop iga bakar.. nyoba dari ayam.. Pumpung lagi tema olahan ayam.. Nyobain deh utak utik resepnya..ternyata g kalah lezat dari iga..πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #week1 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_magelang

3 porsi
Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Selera saya sedang tidak jelas akhir-akhir ini, so reviewnya dari para peminat masakan saya. Yaitu, suami dan anak-anak, he... Meskipun menurut saya aroma bakarnya kurang dapat, tapi secara tampilan dan rasa katanya enak. Buat saya sih masaknya cepat jadi recomended lah. Mungkin next biar lebih wangi bisa ditambah serai atau lengkuas. Tapi, tidak juga gapapa sih. Sila dicoba ya! Source: Yummy Bunny #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan 😘

Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan 😘

Menu makan siang malah jd menu makan malam tp lanjut aj ... ini persiapan nya gampang banget banget semua cemplung dan tunggu mateng ja 😬 No Tumis So Selamat mencobaaa

8 porsi