Nasi ayam hainan

Dipos pada May 3, 2022

Nasi ayam hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam hainan adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi ayam hainan diperkirakan sekitar 1 jam 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 39 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken rice hainan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan:

  1. Bahan A (bumbu halus)
  2. 10 siung bawang putih
  3. 10 cm jahe
  4. Bahan B Ayam(direbus)
  5. 1 ekor ayam
  6. 5 helai Daun bawang
  7. 2 sdt garam / secukupnya
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm bahan A bumbu halus
  10. Bahan C (Saus marinasi)
  11. 4 sdm brown sugar
  12. 4 sdm madu
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt kecap asin
  17. 1 sdt bahan A (bumbu halus)
  18. Campurkan semua bahan menjadi kesatuan yg utuh. 😁
  19. Bahan D (Nasi hainan)
  20. 600 gram beras (cuci bersih)
  21. 4 helai daun pandan
  22. 2 sdm Bahan A (bumbu halus) tumis terdahalu sampai harum
  23. 1 sdm minyak wijen
  24. 2 sdt garam(secukupnya)
  25. Air kaldu rebusan ayam sesuai takaran beras
  26. Bahan E (kuah kaldu)
  27. 2 sdm bahan A (bumbu halus) tumis sampai harum tambahkan kulit ayam atau tambahkan sisa kaldu bahan B
  28. 2 liter air
  29. 3 tangkai daun bawang
  30. secukupnya Garam
  31. 1 sdm minyak wijen
  32. Bahan f (sambal merah ayam hainan)
  33. 9 cabe merah
  34. 9 cabe rawit merah
  35. Rebus dan blender
  36. 1 sdt bahan A (bumbu halus)
  37. 1 sdt cuka
  38. 1 sdt garam
  39. Campurkan dengan kuah kaldu bahan B

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainan

1
Cuci bersih ayam... tiriskan peraskan jeruk nipis/ lemon.. lumuri garam,dan minyak wijen dan bahan A (bumbu halus) rebus ayam yg sudah dibumbui tadi. Ayamnya boleh dpotong atau buat 1 ekor utuh tergantung selera. Selama 20 menit. Tiriskan lalu lumuri ayam dengan bahan C dengan kuas. Di diamkan kurang lebih 1 jam agar meresap kedalam ayamnya.
Nasi ayam hainan - Step 1
2
Setelah 1 jam masukkan ayam ke dalam oven. Temperatur 200, pakai yg panas atas saja. selama 20 menit. Jika ingin ayamnya bewarna bagus bisa dioles sampai 2x dikeluarkan dari open dan masukkan kembali
Nasi ayam hainan - Step 2
Nasi ayam hainan - Step 2
3
Cuci beras sampai bersih tiris, tumis bahan A, masukkan kulit ayam jika ada, masukkan beras, 1 sdt garam, 1 sdm minyak wijen. Selama 2 menit, lalu masukkan ke dalam rice cooker. Dan tambahkan air kaldu ayam bahan B. Sesuai takaran berasnya ya.
Nasi ayam hainan - Step 3
4
Sambal ayam hainan rebus cabai blender lalu tambahkan dan campurkan. Bahan A dan kuah kaldu ayam Bahan B
Nasi ayam hainan - Step 4
5
Nasi ayam hainan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Source Adellia izza Tugas kelas online masakan timur tengah yg baru bs setor di akhir wkt yg di tentukan... Akhirnya bs bikin juga..

Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Asyiiik waktunya posting bareng #GenkGadoGado datang lagi yeeaayy😘 tadinya saya dan paksu kurang suka makanan seperti ini, setiap kali mau bikin mikir, ntar siapa yg makan yak, kalo cuma buat di foto² aja sayangkan gag di makan, penasaran juga niey mau coba makanan yg super hits ini, pass saya simak resep dari mom @Moona's Kitchen jadi tertarik utk nyicip, bahan ² juga sdh ready di kulkas langsung aja cuus bikin 👍 Ternyata ehh ternyata enak banget lho , rasa daging ayam yg di rendam bumbu marinasi jadi guriiih, lembyut dan nasi yg di campur nori juga enak di tambah saos mentainya yummy 👍 cobain dech pasti bakal nagih 👍 #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #Week15

Chicken honey mustrad

Chicken honey mustrad

Ini masakan paling gampang dan simple ga pake iris2 bawang semuanya tinggal tuang dan campur

Carsiu Ayam

Carsiu Ayam

Resep ini super duper enak ya. Daging bisa ayam atau babi, sama takarannya untuk 22nya, kebetulan saya lebih suka makan daging ayam. Persiapannya gampang banget, cuma harus disiapin dr malam sebelumnya. Daging ini bisa dipake buat topping bakmi, atau bisa juga untuk isian bakpao. Makan sama nasi juga enak. Rasanya gurih, manis, asin. Kalau merasa terlalu asin, bisa dikurangin garam dan kaldu nya ya. Yuk coba!

300g daging
1 jam
Roti Tawar Ragout Ayam

Roti Tawar Ragout Ayam

Lupa kalau punya roti tawar,ternyata hampir kadaluarsa. Hmm 🤔.. enaknya dibikin apa ya... Bikin yg manis2 lagi ga pengen, akhirnya nengok2 kulkas masih pny ayam sama keju emmental, ada wortel, ada kentang. Ya udah roti tawarnya dibikin sama ragout aja.. Dicemil saat masih hangat, saat mangkuk rotinya masih renyah...

12 buah
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Anakku paling suka sama ayam bakar. Selain sehat karena ga pake minyak minyakan, ayam ini juga legit, enak dan gampang bikinnya. Aku panggangnya pake happy call y moms.. Tinggal tambahin sambel uleg terasi finna, sama lalapan. Berasa makan di resto. Oiya resep ini terinspirasi dari Xanderkitchen.

Ayam Ragout Cum (Chicken Ragout Horn Pastry Raos)

Ayam Ragout Cum (Chicken Ragout Horn Pastry Raos)

Bismillah bunda...resepnya teh Fitri Sasmaya memang mantap pisan. ragout ayam ini andalan kalau bikin risoles juga roti goreng, raos ...😋 karena buncisnya ga ada , saya ganti sama daun bawang biar sama hijau juga bahan yang lainnya diganti sesuai yang tersedia haturnuhun teteh😍 #PejuangGoldenApron3 #Ayaminlopwityu #Cabeku #dirumahaja

95. Sate lilit ayam keju

95. Sate lilit ayam keju

Beli pete di pasar alit Ikan belanak lima anaknya Ini die si sate lilit Beneran enak prima rasanya Uwuwuwu...pantun ini buat mbak Phie yg masakan2nya selalu mantul tul tul rasanya 👍👍👍 Udah aq recook mbak dan bener emang cocok banget buat yg suka sate lilit tp gak terlalu suka sama rasa rempah yg tajam. Resep asli monggo dibaca di bawah ini : https://cookpad.com/id/resep/10822921-sate-lilit-ayam-keju?invite_token=QiJHSPAiS2UFEsTnhXucaJrF&shared_at=1602659937 #masakanayam #variasisate #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Jakarta

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Wah ini resepnya enak banget.. Rugi bikin ini cuma 250g, lain kali mau bikin banyak ah.. Misi episode 1, recook cookpader bali. Kalo aku disuruh pilih mau belajar makanan khas bali, ya pasti ayam betutunya yang terkenal itu Tapi aku uda serasa di Bali nih makan sate lilit ayam dan plecing kangkung. Kayaknya kurang sambal matah nih 😋😋 Source : Bian Kitchen #satelilit #satelilitayam #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya #AgenrahasiakeBali #BoyoFBI #GA_TheNextLevel

10 tusuk
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu masakan ayam selalu disukai suami. Berhubung agak bosen masak ayam goreng dan gulai, akhirnya nyoba dibakar. Ayam bakar madu ini bikinnya cepat, resepnya jg simpel aja. Ayamnya empuk, gurih, dan enak.

6 potong
45 mnt
Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Ini siy rice mentai ala2 saya aja ya. Karena org rumah lebih suka isiannya ayam goreng manis gurih ketimbang salmon, dan nasinya dicampur nori flakes yg banyak. Jd kumplit deh rasanya kl menurut saya mah, manis, gurih, asin dan creamy dr toping mayo. Salah satu menu nasi alternatif dirumah. Resep saya ambil dan modif dari berbagai sumber, yg disesuaikan selera keluarga saya. #moonaskitchen #moonascooking #moonas_chickenricementai #moonas_olahannasi #moonas_olahanayam

Garlic parmesan chicken wing

Garlic parmesan chicken wing

Menikmati weekend di rumah, mari membuat cemilan sedap dengan bumbu simple

Chicken Salad Wrap Anti Ribet

Chicken Salad Wrap Anti Ribet

Mari makan sehat, kebetulan dapet kiriman dari @olivoila_id aku kreasiin di salad jadi makin joss rasanya dan tentu bikin makanan lebih sehat moms 😍

1 porsi
5 menit
Nasi Mentai Ayam

Nasi Mentai Ayam

Gegara tantangan cookpad #BanggaKirimRecook akhirnya di sempet sempetin masak Nasi Mentai ini. Pilihan recook Nasi Mentai, krn sy gak suka buat kue dan sejenisnya. Dan mengingat waktu terbatas, kayaknya hanya Nasi Mentai ini yg bahannya ready di rumah. Tq mbak @Nanaii, resepnya simple tapi maknyus 👍. Sedikit modif dengan selera anak dan bahan yg ada di rumah. Oh ya, kalau resep aslinya tidak ada takaran.. Disini saya sertakan berikut takaran. Oh ya.. Pas mau masak, anakku yg selama ini kost di Bandung langsung sorak sorak krn Bundanya buat Nasi Mentai. Padahal Bunda gak tau Nasi Mentai tu apa. Note setelah nyicipin: Ternyataaaa.. Enaaaakkk... 😍 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #week14 #nasi

3 orang
1 jam
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Bismillahirrahmanirrahim,.. Rabu 27 Mei 2020,.. Selamat siang,.. salah satu menu favorit keluarga,. Ayam Bekakak,.#masakanmomduor

Ayam bakar padang teflon

Ayam bakar padang teflon

Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud.. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya.. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang atau pun oven.. selamat mencoba 😚

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Bismillah... Kembali hari Rabu.. ketemu lagi sama goda TC nya paders bulan ini. Kali ini pasangan sama mbak Izza han sama-sama orang Jawa timur. Akhirnya kita mutusin masak ayam lodho khas Tulungagung. Nama tim kita mantan jamuran (masakan bersantan ala Jawa timuran). Yg unik di goda TC kali ini. Nama tim paders pake mantan semua 🤭😁 . #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MantanJamuran #GoDaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Rosemary Grilled chiken

Rosemary Grilled chiken

Tiba2 lagi pengen makan grilled chiken. Kebeneran juga ada tetangga jual ayam prebiotik. Jd eksekusi deh. resep ini aku adaptasi dari mbak amalia @dapurngepul.com dengan bbrp bahan yg aku modif sesuai stok dapur dan selera saya. bahannya ga ribet tapi rasanya enak, dagingnya lembut, kulitnya garing mirip kyk klo kita makan di resto2. Makasih ya mbak resepnya. Yg mau juga yuk cuzz resepnya drpd beli, mahalll 🤭🤭

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Ayam kecap pedas terasi spesial

Ayam kecap pedas terasi spesial

Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen.

5 porsi
1 jam