Ayam Bakar Solo

Dipos pada May 3, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku paling suka sama ayam bakar. Selain sehat karena ga pake minyak minyakan, ayam ini juga legit, enak dan gampang bikinnya. Aku panggangnya pake happy call y moms.. Tinggal tambahin sambel uleg terasi finna, sama lalapan. Berasa makan di resto. Oiya resep ini terinspirasi dari Xanderkitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 3 ekor ayam kampung potong 4
  2. 1 liter air kelapa
  3. 2 blok gula merah
  4. 3 sdm saus tiram
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kecap manis
  7. 3 lembar daun salam
  8. Bumbu halus
  9. 10 btr bawang merah
  10. 5 btr bawang putih
  11. 3 kemiri
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 2 ruas kunyit tua

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Setelah ayam dicuci bersih. Tiriskan. Lalu campur dengan bumbu halus. Kecap, garam, saus tiram. Remas remas sebentar
2
Masukkan air kelapa, daun salam dan gula merah. Ungep dengan api kecil selama 30 menit. Sesekali diaduk. Tapi jangan keseringan ya mom
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Setelah 30 menit, angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu. Nantinya sisa bumbu ini di oles ke ayam pada saat di panggang ya mom.. apinya kecil aja, sangat mudah gosong. Jadi hati hati ya
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Aku suka yang agak basah gini ya mom, jadi ku oles dengan sisa bumbu tadi pada saat manggang. Kalo suka keringan, ya ga usah dioleh bumbunya.. gampang kan buatnya.. makan sama sambel terasi dan lalapan.. yummie!
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Enak

Ayam Bakar Enak

Paling suka makan ayam bakar.. apalagi pas dapat kulitnya hmm... Pizza mah lewaat da...da... Resep ini enak menurutku, masih d ungkep aja udah enak apalagi dibakar...

Honey Spicy Chicken

Honey Spicy Chicken

Resep kali ini ayam panggang dengan sensasi rasa manis dari madu, gurih dan sedikit pedas, butuh waktu sedikit lebih lama untuk membuat resep ini tapi jangan kuatir say rasanya ehm endolita. Happy weekend and happy cooking sista #PejuangGoldenApron3 #masakanharian #ayampanggang #ayaminlopwityu

60 menit
Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Perdana buat nasi bakar😊 Recook dari beberapa referensi, kemudian di modif sesuai selera. Jadilah nasi bakar ini.... Semoga jadi referensi mom" juga ya.

4Orang
1jam
Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco)

Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco)

Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan salah satu ikon kuliner kebanggaan masyarakat di propinsi Jawa Timur. Ciri khas dari Ayam Bakar Lumajang adalah ayamnya sedikit dimemarkan atau ditusuk-tusuk pakai garpu (dicoco) dan digoreng dulu sebelum dibakar jadi ayam benar2 matang luar dalam. Selain itu bumbunya kental dengan aroma terasi yang khas dan di situlah letak kenikmatannya. Jadi terasi hukumnya wajib. (Sumber artikel : lestariweb.com) Source : Adin Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-44 Saya persembahkan untuk Kabupaten Lumajang, Jawa Timur. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

Ini kali kedua bikin Ayam bekakak waktu itu pas awal maret sekalian syukuran anak saya,, yang tau2 seminggu kemudian lockdown😩 sampai saat ini Corona pun tak kunjung pergi.. Ya sudah untuk menghilangkan kegabutan akhirnya mama Minta tolong Bapak untuk ikhlaskan potong ayam kampung nya 😅 5 ekor karena bingung kasih pakannya juga😩😂,, dan alhamdulillah jadi saya bisa ikutan Challenge #CABEKU bikin #ayaminlopwityu ini tanpa harus beli😜😂.... Itu sesuatu ya🤭 apa lagi ditambah dengan acara minggu di #CookpadCommunity_Tangerang ngadain #CocomtangPost_WarnaMerah Alhamdulillah 😍😁,, apalagi bikinnya bareng my lovely is paksu😅,, dan sensasi makannya pun rame2 sambil Tarik-tarikan 🤭 MasyaAlloh,, Nikmat yang tak diduga2,,Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberikan nikmat sehat,, semoga selalu Alloh SWT senantiasa melindungi kami sekeluarga dan Semoga Keluarga yg membaca cerita sayapun Alloh paring waras Sehat, Rizki yg Lancar dan Barokah,, Aamiin ya Robbal'alamin 🙏 #ResepMama #NhroelHidayati'eKarmianto #PejuangGoldenApron2 #Minggu36

Pepes Ayam Suwir Jamur

Pepes Ayam Suwir Jamur

Meramaikan #WeekendChallenge dgn tema #BukanPepesanBiasa hari ini nyoba bikin dari ayam yg disuwir dan aku tambahin jamur kuping ternyata rasanya endess banget,resep inspirasi dari mba @fitrisasmaya #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunityBanjarmasin

3 porsi
60 menit
Roti Lembut isi ayam jamur Tanpa Ulen2

Roti Lembut isi ayam jamur Tanpa Ulen2

Bismillahirrahmaanirrahiim, masih semangat bikin roti tanpa ulen. Kali ini aku bikin roti isi ayam jamur. Mumpung cuaca mendukung, harapanku bisa mengexplore resep² roti/donat/piza tanpa ulen di musim panas ini. Moga2 kesampean..Aamiin💪. Resepnya aku mix dari mb Indri Hapsari dan dari mb Wistara Sajuta. Resepnya kutambah susu bubuk 2 sdm, Alhamdulillah jadi tambah kaya rasa. Hanya aku fermentasinya sampai 3x. Karena waktu fermentasi kedua sudah 20 menit keburu kutinju padahal belum maksimal mengembang. Jadinya kudiamkan lagi sampai benar2 mengembang. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Cheesy chicken veg with Avocados sauce (RENDAH KARBOHIDRAT)

Cheesy chicken veg with Avocados sauce (RENDAH KARBOHIDRAT)

Haiiii! Aku tinggal di Aussie, sedang menjalankan diet rendah karbohidrat. Kali ini, aku bikin Ayam sederhana tapi Rasa restoran!! Cobain yuk! Simple.

Pepes Ayam Suwir Kemangi

Pepes Ayam Suwir Kemangi

Baru pertama kalinya saya membuat pepesan untuk mengikuti weekend challange minggu ini. Ternyata pepesan ayam suwir ini sungguh lezat, kaya akan rempah, keluarga saya suka banget ❤ #WeekendChallange #BukanPepesanBiasa

10 bks
45 menit
Chicken Salad Shawarma

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. 😁🙏 Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

1 porsi
Chicken Kabab

Chicken Kabab

Bismillaah... Anak2 suka makanan arab/india. Bumbunya yg banyak dan rasanya tajam. Sy jadi stok bumbu2 yg asing dikuping karena sering memasak makanan tsb. Source : food fusion dgn penyesuaian agar sesuai lidah kami (final recipe, setelah eksperimen berkali2 hehe). *13/06/20*

Chicken Barbeque Calzone

Chicken Barbeque Calzone

Mencoba membuat pizza lipat dengan bahan yang ada di kulkas... rasanya... gak kalah sama yg dijual di resto2 hehehe....

4 buah
157. Chicken Steak Mozarella

157. Chicken Steak Mozarella

Sabtu, 09 05 2020 Sebetulnya bikin olahan buat pola makan yg low carb itu lebih gampang dan simple banget..😍 Karena putri saya masih tetap #DirumahAja karena masih WFH jadi tugas mommy untuk mencukupi asupan energinya...hehehe mumpung belum kembali jadi anak kost ya nak...🤗 Kali ini saya membuatkan chicken steak yang simple banget dgn bumbu minimalis.. ayam yg hanya dimarinate dgn minyak zaitun, garam dan lada hitam trus digrill dengan taburan keju mozarella yg banyak dan melted... Alhamdulillah berbuka puasalah putri tercinta dengan lahapnya...🥰😘 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Ngeksis #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Ketopad

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Masih kuliner asal Jawa Timur. Ini juga salah satu favorit nih...gak bosan2 meskipun bikinnya gak bisa dibilang praktis sih,karna mesti pakai acara bakar2 segala (bikin seluruh badan bau asap)🤣 Tapi cita rasanya sesuai kok sama pengorbanannya😅 Anak saya aja yang gak suka makan daging termasuk daging ayam,kalau liat ni ayam bakar,langsung ambil 2 potong,padahal saya potongnya gede2. Biasanya saya bikin ayam bakar bumbu rujak ini kalau ada acara bareng teman2. Karna bakar2nya bisa rame2 juga. #PejuangGoldenApron3

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani ini gabungan resep dari Briyani Pakistan mix dengan bumbu bumbu yang ada di Indonesia. Selamat mencoba 😉

5 porsi
Nasi mentai ayam

Nasi mentai ayam

Iseng2 selama pandemi ini drmh aj.. bingung mau coba masak apa lagi,, kebetulan punya dada fillet bnyak dirumah,, ya udh coba2 bkin mentai,alhasil berhasil dan kluarga smua suka lagi😁😁♥️

4-5 orang
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali. Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah membuatnya https://youtu.be/OscfH2EQyKo

4 porsi
1 jam