Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kali kedua bikin Ayam bekakak waktu itu pas awal maret sekalian syukuran anak saya,, yang tau2 seminggu kemudian lockdown😩 sampai saat ini Corona pun tak kunjung pergi.. Ya sudah untuk menghilangkan kegabutan akhirnya mama Minta tolong Bapak untuk ikhlaskan potong ayam kampung nya 😅 5 ekor karena bingung kasih pakannya juga😩😂,, dan alhamdulillah jadi saya bisa ikutan Challenge #CABEKU bikin #ayaminlopwityu ini tanpa harus beli😜😂.... Itu sesuatu ya🤭 apa lagi ditambah dengan acara minggu di #CookpadCommunity_Tangerang ngadain #CocomtangPost_WarnaMerah Alhamdulillah 😍😁,, apalagi bikinnya bareng my lovely is paksu😅,, dan sensasi makannya pun rame2 sambil Tarik-tarikan 🤭 MasyaAlloh,, Nikmat yang tak diduga2,,Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberikan nikmat sehat,, semoga selalu Alloh SWT senantiasa melindungi kami sekeluarga dan Semoga Keluarga yg membaca cerita sayapun Alloh paring waras Sehat, Rizki yg Lancar dan Barokah,, Aamiin ya Robbal'alamin 🙏 #ResepMama #NhroelHidayati'eKarmianto #PejuangGoldenApron2 #Minggu36
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
- 1 ekor ayam kampung, belah tengah jgn putus
- Kemudian bersihkan, cuci,lalu lumuri jeruk nipis/lemon, biar
- Amisnya hilang,, oia kepala dak ceker di potong ya moms😅🙏
- Bumbu ungkapan di blender:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 SDM garam halus
- 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Bumbu Rujak Toping:
- Dihaluskan 👇
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 bks kecil asem jawa+ 50ml air hangat aduk rata, saring
- 200 gr gula merah, iris halus
- secukupnya Garam
- Tambahan:
- Daun pisang secukupnya, untuk alas panggang
- 1 tusuk sate, untuk tusuk bokong
- Air secukupnya, untuk ungkep
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak
