Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bekakak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bekakak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bekakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekakak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim,.. Rabu 27 Mei 2020,.. Selamat siang,.. salah satu menu favorit keluarga,. Ayam Bekakak,.#masakanmomduor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bekakak:
- 1 ekor ayam di belah punggung nya
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 5 sdm kecap manis
- 500 ml air kelapa
- 2 sdm air asam jawa
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 6 buah cabe merah
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan bubuk
- secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bekakak
