Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Sambal Matah memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
20200203_Ngabisin stock ayam. Di panggang aja, bumbunya rasa semur😂 googling dulu hanya saja ada beberapa tambahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Sambal Matah:
- Bahan
- 4 Potong Ayam
- 2 Batang Serai
- 2 Lembar Daun Jeruk
- Bumbu Marinade
- 1 sdm Kecap manis
- 1 Buah Jeruk Nipis, Peras dan ambil Airnya
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Garam
- Bumbu Ayam Panggang
- 6 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 3 butir Kemiri
- 6 Cabai Rawit
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 sdm Kecap Manis
- 1 Gula Merah, iris halus
- 1 sdm Saos Tomat
- 500 ml Santan
- Garam
- Sambal Matah
- 3 sdm Minyak Panas
- 1 Batang serai, iris tipis
- 3 siung Bawang merah, iris tipis
- 8 Cabai rawit, iris tipis
- 1 lembar Daun Jeruk, Iris tipis
- Garam
- Gula
