Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Dipos pada February 17, 2022

Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Panggang Saus Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Panggang Saus Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Panggang Saus Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Panggang Saus Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap adalah 30-35  tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Panggang Saus Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam diolah apa saja pasti enak. Keluargaku paling suka makan olahan ayam dengan syarat.. (hehe..pake syarat) daging ayam tanpa kulit dan tanpa lemak. Jadinya semua olahan ayam harus buat sendiri oleh mamanya... Salah satunya dengan sate ayam ini, asli daging, tanpa lemak dan tanpa kulit. Kalo beli di "abang2 sate" kadang terbuang sebagian. Oh ya, Sate ini juga tidak dibakar tetapi dipanggang dengan teflon, sehingga tidak bersisa arang... Jadinya lebih sehat ... 😋 Rasanya lebih gurih dan enak dan pastinya tak ada yang terbuang... Dicoba yuk ... resepnya... #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap:

  1. 1 kg dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dan tanpa lemak
  2. Tusuk Sate
  3. Bahan Rendaman Ayam
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1 sdt lada
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 2 sdm air asam
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram (optional)
  12. 2 sdm air gula merah
  13. Bahan Saus Kecap
  14. 5 siung bawang merah (iris tipis)
  15. 5 biji cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
  16. 2 buah tomat ukuran sedang (potong kecil2)
  17. secukupnya kecap manis
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap

1
Cuci bersih ayam, keluarkan lemak jika masih ada yang tertinggal. Potong-potong ayam ukuran dadu.
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 1
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 1
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 1
2
Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, boleh diulek atau diblender dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan dalam potongan ayam tadi, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, air asam, dan air gula merah. Aduk merata dan biarkan sekira 5-10 menit
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 2
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 2
3
Buat satenya, satu persatu sampai habis. Kemudian panggang dalam teflon sekitar 15-20 menit dengan api kecil, sambil di bolak-balik dan dioleskan sisa bumbu rendaman. Jika sudah berubah warna sate siap diangkat. (Hati-hati jika berubah warna hitam, berarti gosong)
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 3
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 3
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 3
4
Buat saus kecapnya dengan mencampurkan bawang merah, cabe rawit, tomat dan kecap manis serta garam. Aduk hingga bercampur rata.
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 4
5
Sate siap disajikan bersama dengan saus kecapnya. Selamat menikmati !!
Sate Ayam Panggang Saus Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable

Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable

Sudah terlalu bosan dengan ayam panggang yang dipanggang dengan bumbu ala kebarat2an, akhirnya untuk makan malam kali ini saya memutuskan untuk membuat ayam panggang dengan rasa yang lebih lokal 😁 #reseppertamaku

4-8 porsi
Ayam Panggang Suka Suka

Ayam Panggang Suka Suka

Masak ayam panggang yang simple dan gampang tapi enak ya ini, boleh dicoba ini resep dari mb Inggried. Sesuaikan aja dengan bahan yang ada dirumah #PejuangGoldenApron2 #RecookBareng5 #cookpadcommunity_yogyakarta #AyamPanggang

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Kadang bosan juga memasak ayam dengan digoreng, pepes, sup, opor, atau disemur. Ayam panggang sepertinya oke buat sarapan. Cepet matang, ga ribet dan minim bumbu. Jadilah eksekusi malamnya, buat dipanggang besok pagi. Resep adaptasi dari dr. Natalia Momo. Beneran, enak, empuk dan yang pasti, sehat. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #serbaayam #antigagal #antiribet

Mie Lemonilo dengan Ayam panggang dan telur - resep kreasi mie instant - ayam panggang lezat - bakmi

Mie Lemonilo dengan Ayam panggang dan telur - resep kreasi mie instant - ayam panggang lezat - bakmi

Lihat resep ayam panggang dari sis Jenni Chai. Jadi dikreasikan untuk topping diatas mie aja, bikin mie instant yg sesuai gbr kaya bungkusnya hehee.. Sedappp #PejuangGoldenApron2

4 porsi mie
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam panggang yang sangat simple bikinnya tapi enak 🍗🍗🍗 rasanya manis gurih agak lada 😋

2 porsi
Ayam panggang bumbu rica

Ayam panggang bumbu rica

Nyoba in resep baru... Hmm ternyata boleh juga.. Apalagi dipadu sambal yang pedesnya juara.. Waaah.. Mak nyos deh sensasinya.... 🤩🤩

Ayam Panggang Oma

Ayam Panggang Oma

Ayam panggang super simple tapi super tasty

Ayam panggang super simple tapi super tasty

Gampang dibuat tapi enakkkkkkk ya ayam panggang ini! Resep aslinya dari chef yuda bustara! Pokoknya kalau temen2 mau masak ayam yang enak dan gampang aku rekomendasiiin ini! Kalau mau ayam panggangnya enak ada bahan yang ngak boleh diskipp atau dilewati yaitu Rosemary dan butter soalnya kedua bahan ini ngaruh banget! Suatu ketika aku ganti butternya dengan mentega biasa daaaaan rasanya kurang gurih kl menurut akumah jadi butter adalah pilihan tepat! Oiya untuk resep ini mungkin aku udah bikin puluhan kali karena sangkin semudah itu bikinnya :) jadi aku berani buat share ketemen temen semuanya :) dicoba ya resepnya. Terimakasih :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #33 .

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Jika ada kesempatan, saya ingin belajar kuliner daerah Kalimantan yaitu "Lek Tau Suan". Namanya unik dan ditambah lagi ada kuah kental yg salah satu bahannya dari tepung tapioka, aduh..jadi pengen banget belajar bikin ini 🤩. Setelah berandai2..balik lagi nih ke resep saya satu ini. Jadi ini saya pengen ayam panggang tapi kali ini dengan bumbu beda. Kenapa beda? karna ini khas Banjar. Asik kan!!! saya orang Jawa, jalan2 virtual dan incip2 kuliner Kalimantan..pasti menyenangkan dimasa pandemi ini. Semoga nanti setelah pandemi berlalu, bolehlah langsung meluncur kesana 🤩. #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepSilvaMalexhi #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu9

Ayam panggang OVEN bumbu seadanya😊

Ayam panggang OVEN bumbu seadanya😊

Iseng coba2 dengan resep dapur yg seadanya tanpa resep aslinya tp karna pengen banget bikin jadi sebisanya kemampuan saja😊 Tapi rasanaya ttep endull banget

4 orang
1 jam
Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Baru tau opor ayam itu kalo ayamnya dipanggang/bakar dulu bakal seenak ini.. jadi tuh aroma dan rasanya lebih keluar,, mantap,, apalagi kalo pake ayam kampung bisa lebih sedap lagi.. Sebenernya resep bumbunya cukup buat 1/2 ekor ayam ,tapi karena aq adanya sayap ayam cuma 4 biji jadi tak tambah telur aja, hee.. Source : mimi firda #pejuanggoldenapron3 #timpocan

Ayam panggang peri peri

Ayam panggang peri peri

Terinspirasi dari nandos karna simpel tp enak banget cita rasa ayamnya, hasilnya coba iseng buat sendiri setelah beli sausnya. Semoga di indonesia segera ada nandos yaaa

2 porsi
30 menit
Ayam panggang oseng jamur

Ayam panggang oseng jamur

Lg diet nih ceritanya mau makanan yg komposisi nya lebih sehat tapi enak kepikiran nih bikin ini heheheh dan ternyata enak

4 porsi
40 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

ini cara nya gampang banget

4 orang
49. Ayam Panggang

49. Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk foto, ayamnya saya panggang selama ± 1 sampai 1,5 jam jadi masih keliatan basah dan bawahnya juicy. Kalau mau benar2 matang waktu mengoven bisa ditambah lagi dan menyesuaikan juga dengan ukuran ayam yang dimasak. Sebenernya sih simple, cuma waktu masaknya aja yang luama 😅 Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Masak dadakan tadi sore, karena menu siang cuma masak porsi kecil jadi utk makan malam habislah sudah lauknya. Kebetulan bumbunya dilengkapi dengan bawang bombay, jadi saya masukin lagi aja buat setoran tugas 3 menu ke 2 sebagai bentuk apresiasi saya atas semua waktu dan ilmu yang sudah teh Ecy ( Desriayu ) berikan di kelas online #BerkebunBersamaEcy. Semoga berkenan 🙏. Terimakasih 5 hari di kelas online ini, banyak banget ilmu yang saya dapat dan pastinya sangat bermanfaat. Di tengah kesibukan rutinitas harian di rumah, sekarang mulai tumbuh hobi baru untuk memulai menanam tanaman yang tiap hari ada di dapur meskipun cuma di pot² kecil aja ☺️. Semoga ilmu berkebun yang teh Ecy berikan utk kami di kelas online ini, akan menjadi ilmu dan amal jariyah. Yuukk ahh langsung ke resep aja. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Anak-anak paling suka masakan ayam. Seperti tidak ada bosannya. Kalau emaknya sih makan apa aja jadi, asal ada sayur dan sambalnya 😁. Tapi ayam panggang nya dimasak dengan bumbu yg berbeda-beda supaya tidak bosan... Kali ini masaknya dengan bumbu kuning.

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pengen ayam bakar tapi gak mau yang terlalu berminyak. Jadi dibakar pakai Happy Call aja. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

10 buah
10 menit
Ayam Panggang Terasi

Ayam Panggang Terasi

Bismillah, Liat resep ini pertama kali di Facebook tapi disana resep asli namanya ayam panggang tomat, berhubungan Uda kemecer mau buat dan ternyata ga ada stok tomat sama sekali, akhirnya diubah resepnya menyesuaikan bahannya. Wkwk Daaaan ini favorit Masyaallah bikin boros nasi

5 porsi
90 menit