Ayam Panggang Terasi

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Panggang Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Terasi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Terasi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Terasi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Liat resep ini pertama kali di Facebook tapi disana resep asli namanya ayam panggang tomat, berhubungan Uda kemecer mau buat dan ternyata ga ada stok tomat sama sekali, akhirnya diubah resepnya menyesuaikan bahannya. Wkwk Daaaan ini favorit Masyaallah bikin boros nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Terasi:

  1. 1 ekor ayam, bersihkan
  2. Seiris lengkuas, geprek
  3. 1 batang sereh ambil putihnya, geprek
  4. 1 sdm gula merah
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 gelas air matang
  7. Bahan sambal
  8. 100 cabe merah
  9. 5 biji cabe rawit (sesuai selera pedas)
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 bungkus terasi ABC
  13. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Terasi

1
Goreng bahan sambal sampai layu kemudian Ulek halus lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng, tambahkan lengkuas, salam dan sereh
2
Masukkan potongan ayam, gula merah garam penyedap dan tambahkan air, tutup wajan, ungkep sampai asat. Matikan wajan lalu biarkan ayam sampai dingin
3
Pindahkan ayam kedalam loyang dan panggang didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190°C selam 25 menit
4
Bisa dipanggang juga di teflon/frypan, jika kurang pedes bisa dicocol lagi dengan sambal favorit. Yummi
Ayam Panggang Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang manis

Ayam panggang manis

Ayam Panggang Manis Bumbu pecel

Ayam Panggang Manis Bumbu pecel

Ini sate versi tidak ditusuk aja sih :) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih

Kalo bikin ayma panggang bumbunya selalu begini aplgi kalo bumbunya dibikin medok,endulllll

50). Ayam Panggang Bumbu Ungkep Kacang Mete🍗

50). Ayam Panggang Bumbu Ungkep Kacang Mete🍗

Cashew Baked Chicken with Java Sauce. Modal 18K. Untuk 2 porsi. Kalau di resto mungkin bisa 50-80 K. Btw, ini resepnya original. Aku pengen bikin ayam ungkep tapi ga pake digoreng. Akhirnya aku mikir ku panggang aja. Dari segi rasa, luar biasa. Sensasi ngunyah ayam+kacang mete+bawang putih+brokoli, semuanya hasil panggang. Aduuh ngga kuat! Gurih! Juicy juga ayamnya karena bumbu ungkepnya banyak kali ya. Lembut! Perbaikan untuk ke depan: Sepertinya akan direbus sebentar supaya warna bumbunya meresap. Atau dihalusin dulu lalu dimarinase supaya warna bumbunya meresap. Ok, Selamat mencoba😎 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #GlutenFree #DairyFree #Paleo #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
60 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk foto, ayamnya saya panggang selama ± 1 sampai 1,5 jam jadi masih keliatan basah dan bawahnya juicy. Kalau mau benar2 matang waktu mengoven bisa ditambah lagi dan menyesuaikan juga dengan ukuran ayam yang dimasak. Sebenernya sih simple, cuma waktu masaknya aja yang luama 😅 Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Goraka

Ayam Panggang Goraka

Menu spesial saat pulang kampung jaman dulu kala nih...mamaku siapin sambalnya , papaku tugasnya bakar ayamnya..demi anak gadis mereka yang merantau , mereka siapin menu kesukaan aku dengan penuh cinta ❤...that was an unforgetable moment ... #SatuResepSatuPohon

4 porsi
1 jam
Menu Diet : Ayam Panggang Bumbu Teriyaki (pake teflon)

Menu Diet : Ayam Panggang Bumbu Teriyaki (pake teflon)

Dressingnya akan lebih bagus pakai biji wijen, sayang ku ga punya hihi besok beli ah

1 porsi
Ayam Betutu Kering Panggang Khas Gianyar

Ayam Betutu Kering Panggang Khas Gianyar

Ceritanya pengen banget masak ayam tapi dengan cara masak dan resep yang berbeda,terinspirasi dari mbak Erni yg jualan ayam betutu basah jadi ngiler pengen order tapi jauh kasihan yg ngirim hehe, terus juga inget suami pernah cerita waktu kerja di bali dulu ayam betutunya kering dan dipanggang dalam perutnya ada sayur singkongnya..nah..akhirnya recook dari masakan gek Agung Novianti dan beberapa tambahan resep dari Youtuber Novi's Balikitchen dan viola..bener2 enak dan lumer selamat mencoba..mumpung ayam lagi murah bisa banget jadi pilihan masakan ya bun

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Udah lama di cookpad tapi baru share resep sekarang. Ternyata ribet juga ya foto foto sambil masak, hebat banget buat buibu yang suka share resep masakan 👍👍 Ini share resep ayam panggang teflon kesukaan suami, seneng banget kalo dimasakin ini. Jadinya seneng juga masaknya 😊 Fotonya ala kadarnya yaa 🙇‍♀️ #PertamaPerdana

2 porsi
1 jam
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayamutuh Saya suka ayam manis nan legit. Tapi kali ini biar gak ribet, saya buat dengan bumbu ayam goreng kalasan dari kobe. Cuma menurut saya kurang legit jika dipanggang, jadi saya tambahkan gula aren dan santan. Masak cukup lama karena pakai ayam kampung biar empuk sampai kedalam2nya. Yuk dicoba cocok buat ibu2 super sibuk tapi pengen coba masakan yang gurih dan legit.

Ayam Panggang ✨

Ayam Panggang ✨

Dalam rangka menghindari minyak-minyakan di sahur pertama~

Ayam panggang saos madu

Ayam panggang saos madu

Lumayan punya ayam banyak tapi males masak macem2, yaudah kita ungkep dan buat stok untuk sahur dan buka 🤗 #menuayamdita💕

Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

Ayam ngaggur kelamaan di kulkas, ampe dah ga seger- harus banyak bumbu masaknya

4-5 porsi
Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Untuk memeprsingkat waktu memasak maka sebelumnya ayamnya di rebus terlebih dahulu dan tambahkan kunyit di aor rebusannya agar tidak berbau amis..... Estimasi memasak kurleb 20 menit.

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Baru coba tapi hasilnya lumayan memuaskan 😁 maaf fotonya kurang cantik 🤭

Ayam panggang teflon taliwang

Ayam panggang teflon taliwang

Siapa yg suka ayam panggang?? Yuk masak ayam panggang taliwang di teflon.. 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Tadinya sih iseng2 aaja mau nyobain sate home made tanpa saus kacang. Karena memang gak doyan kacang-kacangan😅

Ayam panggang simple ala momy carissa

Ayam panggang simple ala momy carissa

Ceritanya suami pengen dibikinin ayam panggang , tapi d kulkas gk ada ya sudahlah saya suruh ojek beli apalah pesen paha mlah ada tunggirnya😴😴,, tak apalah biar paha nya saya buat ayam goreng untun anak ,, selebihnya d bikin di panggang 💃💃 #serabiciamis #silaturahmiRecook

Ayam Panggang Wonogiri

Ayam Panggang Wonogiri

Assalamu'alaikum bunda,salam kenal dari saya Nurul Rahayu tinggal di Wonogiri. Ini merupakan resep pertamaku yang ku tulis di cookpad, semoga disini kita dapat menjalin silahturahim dan memper banyak saudara. Siapa sih yang gak kenal Ayam Panggang mbok Tiyem Wonogiri? Nah disini saya akan mencoba menulis resep Ayam Panggang Wonogiri yang biasa disajikan pada acara kenduri dirumah2 penduduk, namun untuk saat ini Ayam Panggang lebih sering muncul diacara Hotmil Qur'an, Assyura, bersih desa, dll. Pokoknya acara-acara yang menyangkut ritual religiusitas dan bersifat masal dalam memperingatinya. Well, cek it oult. #PejuangGoldenApron2