Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam panggang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru tau opor ayam itu kalo ayamnya dipanggang/bakar dulu bakal seenak ini.. jadi tuh aroma dan rasanya lebih keluar,, mantap,, apalagi kalo pake ayam kampung bisa lebih sedap lagi.. Sebenernya resep bumbunya cukup buat 1/2 ekor ayam ,tapi karena aq adanya sayap ayam cuma 4 biji jadi tak tambah telur aja, hee.. Source : mimi firda #pejuanggoldenapron3 #timpocan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam panggang:
- 4 bh sayap ayam
- 4 bh telur, rebus
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 400 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Bumbu marinasi:
- 1 sdt ketumbar hubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam panggang
