Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Klaten memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan dengan bahan dasar ayam tidak pernah membosankan karena banyak sekali variasi jenis masakan yg bisa disajikan, kali ini bikin yuk bunda Ayam Panggang Klaten,dengan paduan aneka rempah dan hasilnya tidak mengecewakan#CABEKU #ayaminlopwityu#olahanayam#cookpadcommunity-semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Klaten:
- 1 ekor ayam kampung atau pejantan.(utuh dengan cakar dan kepala)
- 1 jeruk nipis
- Air untuk merebus ayam
- Bumbu halus:
- 10 kemiri
- 10 bw merah
- 5 bw putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 serai
- Cabe merah (selera pedasnya)
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu cemplung :
- 2 daun salam
- 5 daun jeruk wangi
- 1 santan kara kecil(kurleb 60 cc)
- 50 gr gula merah
- 2 sdt garam(selera asinnya)
- 1 sdt kaldu bubuk(aku kaldu jamur)
