Ayam panggang taliwang

Dipos pada February 18, 2022

Ayam panggang taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang taliwang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang taliwang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 10 bawang merah
  4. 4 buah cabe merah besar
  5. 5 buah cabe rawit/sesuai selera
  6. 4 buah kemiri
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 batang serai(geprek)
  10. 1/2 sdt terasi
  11. 1 sdm gula merah
  12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 100 ml santan
  15. secukupnya Garam
  16. Minyak goreng
  17. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang taliwang

1
Cuci ayam dan belah bagian dadanya,lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis kalau ada bun,ini hanya untuk menghilangkan bau amisnya diamkan 10 menit lalu cuci lagi dan tiriskan.
2
Haluskan bumbu:bawang putih,bawang merah,kemiri,cabe merah,cabe rawit dan terasi.
3
Setelah bumbu halus panaskan minyak tumis bumbu halus masukan serai,daun jeruk,daun salam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis dan garam aduk hingga harum dan koreksi rasanya lalu matikan apinya
Ayam panggang taliwang - Step 3
4
Setelah itu masukan ayam lumuri dengan bumbu bolak balik hingga merata lalu tutup dan hidupkan api kembali,ukep dengan api kecil hingga setengah matang balik ayamnya agar bumbu meresap ukep/tutup lagi biarkan matang dan bumbu mengental
Ayam panggang taliwang - Step 4
5
Setelah bumbu mengental matikan api,angkat ayam nya dan letakan ke dalam loyang yang sudah di siapkan.
Ayam panggang taliwang - Step 5
6
Masukan ke dalam panggangan/oven hingga warna agak kehitaman,jangan terlalu gosong seperti punya saya ya Bun😊😁kira" 20menit cukup
7
Dan ayam siap di hidangkan..abaikan gosongnya😂
Ayam panggang taliwang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Gurih

Ayam Panggang Gurih

Cocok banget nih buat menu buka puasa🤗 Selamat Mencoba, girls!!

Ayam Panggang Magic Pan/Teplon,simpel (Edisi Mager)

Ayam Panggang Magic Pan/Teplon,simpel (Edisi Mager)

Sebagai emak2,pasti yg jd fikiran setiap harinya adalah,masak apa hari ini...??? Ditambah lagi,saat PMS dan Mager melanda,tp harus masak jg. Jadinya,masak yg simpel se simpel2ny. Ubek2 kulkas,dan nemu beberapa potong daging ayam,ya udah deh dieksekusi,dengan cara yg simpel banget,tp soal rasa not bad lah. Bahkan anak sampe nagih2 dan akhirnya habis untuk camilan saja.

Ayam Panggang Teflon / oven (No santan)

Ayam Panggang Teflon / oven (No santan)

Dapat dilihat juga di Youtube Channel DAPUR IREZ

Ayam Panggang Pedas

Ayam Panggang Pedas

10 porsi
45-60 menit
Chicken honey panggang

Chicken honey panggang

Sajian eid mubaarok. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Ayam Panggang Kalasan Bumbu Instan

Ayam Panggang Kalasan Bumbu Instan

Simpel banget, rasanya juga enak. Ditambah sambal dan lalapan bikin makin lahap makannya. . #Dkitcheners_ #MyInspiration #DiRumahAja #PB162020_AnekaAyamBakar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Ungkep Kering Panggang

Ayam Ungkep Kering Panggang

Habis di Ungkep sampai kuah sat, beri kecap, panggang sampai agak gosong. Bumbunya seperti balado dikasih kencur, jahe, ketumbar. Bau asap bakarnya harus keluar sedikit saat di atas teflon panas. Jika ingin pedas, cabe merah, merica, sambal bawang, kita mainkan😀 #cookpadcommunity_tangerang

8 pcs
20 menit
Rice Bowl Ayam Panggang Saus Ala Thai

Rice Bowl Ayam Panggang Saus Ala Thai

Banyak menu rice bowl yang enak2 kalo ke mall sampai suka bingung milih topping yang mana.. Karna udah ga pernah ke mall lagi berbulan-bulan 😁😁, #JelajahResep ke dapur yuuk 👩‍🍳 Source: Dapoer sriwidi

Menu diet day #1 ayam panggang saus asam pedas

Menu diet day #1 ayam panggang saus asam pedas

Untuk menu diet ini saya tidak pakai hitungan kalori. Hanya kurangi karbo, perbanyak sayuran dan protein.

1 porsi
Sayap Panggang di Madu

Sayap Panggang di Madu

Ahahay...bingung mamak buat judul.Ceritanya hari ini males banget masak.Inget d kulkas msh punya stok sayap ayam.Gak baik dsimpan berhari2.lanjutlah masak sambil ngumpulin semangat demi bocah2 yg bentar lagi pd mau makan.Tinggal nambahin sayur asem versi gak pedas,sama buat sambal terasi buat emaknya yg doyan pedez.huhhh hahh...yuk ah mom...dcoba..🥰

AYAM PANGGANG SAMPOK

AYAM PANGGANG SAMPOK

Pagi2 belanja kepasar beli ayam sampai rumah bingung mau dimasak apa iseng buka youtup cenel bok mendut "Ayam panggang Sampok"aku coba sebagaian ada yang saya tambahin maaf bok Mendut ijin resepnya di share...bumbu terasa dan daging ayam empuk monggo dicoba biar gk penasaran seperti saya. #BancakanOnlinBarengCookpad. #Cokpadres. #KomonitasBandung.

85mnt
85 mnt
Ayam panggang OVEN bumbu seadanya😊

Ayam panggang OVEN bumbu seadanya😊

Iseng coba2 dengan resep dapur yg seadanya tanpa resep aslinya tp karna pengen banget bikin jadi sebisanya kemampuan saja😊 Tapi rasanaya ttep endull banget

4 orang
1 jam
Bumbu Beef Slices & Chicken fillet Panggang

Bumbu Beef Slices & Chicken fillet Panggang

Bingung juga kasih nama resep, intinya bumbu ini untuk semacam bbq-an hihi 😁

Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning

Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning

Source : Rinee Pradhitya Pengin panggang ayam tapi maunya pakai bumbu sederhana aja, yang pedas dan gak pakai santan. Ketemulah sama resep mbak Rinee ini. Tapi di bagian marinasi saya cuma sampe 1/2 jam karena buru-buru buat lauk makan siang. Harusnya lebih lagi ya biar bumbunya meresap lebih lagi. Untuk tingkat kepedasan, saya hanya pakai 12 biji rawit karena anak-anak ikut makan juga biar gak kena komplen karena terlalu kepedasan. Ayamnya karena diolesi margarin sebelum dipanggang jadi wangi banget, jadi bertambah-tambah lapar sambil nunggu siap dipanggang. 😄 #PejuangGoldenApron2 #week48 #BanggaKirimRecook

Ayam kecap manis pedas panggang

Ayam kecap manis pedas panggang

Ceritanya waktu lebaran, pasti yang jadi menu utama opor ayam Dan rendang daging, tapi pak suami request minta dimasakin ayam panggang, so cus dipanggangin juga ayam kecap manis pedas buat pak suami, Alhamdulillah pak suami Suka tapi sedikit rempah karena pak suami kurang suka. Nah untuk kali ini coba dibanyakin rempah hmmmm endullll.. Yukk dikepoin..😊 #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Sayap wijen panggang

Sayap wijen panggang

Source : Tastemade #JelajahResepRumahan Ini versi singkatnya ayam madu Korea 😋 Kalo waktu lagi mepet, resep ini andalannya. Rasa tetap yummy ... 😎 sayap ayam so moist n juicy ...