Ayam Panggang Pedas

Name: Ayam Panggang Pedas
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 10); 2 lbr daun jeruk (buang batang tengah); 2 sdm jeruk nipis; 1 buah bawang bombay (iris); 1,5 gelas air; Secukupnya garam & gula; Bumbu halus; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe keriting; 22 cabe rawit (sesuai selera); 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Pedas diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas:

1 ekor ayam (potong 10)
2 lbr daun jeruk (buang batang tengah)
2 sdm jeruk nipis
1 buah bawang bombay (iris)
1,5 gelas air
Secukupnya garam & gula
Bumbu halus
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe keriting
22 cabe rawit (sesuai selera)
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedas

Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis secara merata. Biarkan sekitar 10-15 menit. Lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Setelah harum, masukkan ayam lalu diaduk-aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan air. Masak hingga air menyusut separuhnya.

Siapkan teflon beri minyak/ mentega sedikit, panggang ayam satu persatu. Jangan lupa di bolak balik biar rata matangnya. Lalu celupkan ke dalam bumbu dan dipanggang lagi. Biasanya saya ulangi sampai 3x biar lebih meresap.

Setelah selesai proses no 4, masukkan kembali ayam yg sudah dipanggang ke dalam bumbu dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. Atur kekeringan bumbu sesuai selera.

Ayam panggang pedas siap disajikan 🥰👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kampung panggang

sajian spesial utk berbuka puasa bersama keluarga tercinta...

Ayam panggang saos lada itam

cepat dimasak sedap dimakan.. rahasia memasak ala oma nur...

6 orang

35 menit

Ayam Panggang

Ayam kecintaan mas gun #menuayamdita💕

Ayam Panggang Bumbu Rujak 🐔👌

Ngresep buat Challenge Tema: Ayam Kukuruyuk sekalian buat makan siang paksu dan tentunya buat yang masak juga alias saya 😁 Secara kita kan diet Keto... Jadi cucok lah kalo masak ayam... Mo masak banyak ato dikit pasti ludes. Yummy banget nih bukibuk.. Pengin yaa??? Ayuk masak ayam kayak saya... hehe #WeekendChallenge #AyamKukuruyuk

Ayam Panggang Tomat

Beli ayam 1 ekor trus bingung mau dibikin apa. Akhirnya bagian dada dipisahkan dan dijadikan stick chicken. Bagian yg lain dibikin ayam bakar bumbu tomat dengan tingkat kepedasan sedang. Mohon maaf, foto2 langkahnya gak bisa ditampilkan karna dihapus sama paksu yg dikiranya foto2 itu sdh gak dipake lagi. 😭 #kezeeellll

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Anak-anak paling suka masakan ayam. Seperti tidak ada bosannya. Kalau emaknya sih makan apa aja jadi, asal ada sayur dan sambalnya 😁. Tapi ayam panggang nya dimasak dengan bumbu yg berbeda-beda supaya tidak bosan... Kali ini masaknya dengan bumbu kuning.

Ayam Panggang Oven

Gara gara seliweran ayam panggang di beranda, terus #dirumahaja ga bisa jajan kemana.. akhirnya sekalian uji coba oven haha.. baiklah cuss bikin aja deh 🤗

Ayam panggang ceria

Source : Cicilia Yustina S #recook Ini resep one stop dishes 😆 ada protein, sayur dan karbo jadi satu bonusnya wangi spicy yg bikin nikmat. Kalo mau diet ga makan nasi , ini solusinya. Makasiy mbk Cicil 🙏🏻👍🏻 Sukaaa sekali 😍

Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam terus menunya bikin bosen gk sih moms... klo di aku sering nya gitu..makanya biar gk bosen bikin yg kek gini ya ,simple gk ribet enak pas dilidah,dulu jaman gk ada oven ya bisanya manggang diatas kompor tp ujung2 e kebakar gosong.hehe Pakai bebakaran gitu... ini klo pakai aluminium pack gk mesti dioven dipanggang lgsg diatas teflon yg ada tutup kacanya juga bisa lho moms... suka2 sii Tips bikin ayam panggang simple gk perlu bingung seadanya alat aja Kebetulan ini aku oven bentar ya moms #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5-6 porsi

Ayam panggang oven utuh

Lagi seneng aja ubek2 dapur 😁, munculah ide untuk mncoba ayam panggang utuh ini...

5 orang

70 menit

Ayam panggang GA3 🥰

Yeaaayyyyyy🥳🥳🥳🥳🥳💃💃💃💃 terpilih menjadi #pejuanggoldenapron3 ahaaa.....cemunguttttt mom's 🤭. Hayukkkklahhh berkreasiii mom's sambil masakin keluarga tercintahhh... Eksekusi lah mom's, makin cemungutttt khann...buat ayam panggang yg simple aja ya mom's tapi ngangeninnnn😅 #goldenapron3 #comunitascookpad #minggu1 #week1 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Banjar

Ayam panggang bumbu tomat

Manfaatin sisa tomat yang nganggur di kulkas nih, hhihih.. ayam ini enak bgt dimakan bareng nasi hangat yg ditabur bawang goreng. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Madu

Assalamualaikum... Masih edisi #dirumahaja Manfaatin bahan yang ada jdi ya syudah bikin ayam panggang dengan bahan seadanya. #cookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Ayam Panggang Bacem

Panggilan khas Abang sayur pagi ini membuyarkan mimpi indah ku,segera aku beranjak bangun untuk berbelanja menghampirinya. Untuk menyenangkan hati Anak semata wayang yang sangat Cerewet dalam hal selera masakan,karena kalo tidak sesuai dengan seleranya pasti tidak akan mau makan. Maka jatuhlah pilihan ke menu Ayam Panggang kesukaannya, karena proses pengolahannya yang sangat praktis tapi Citarasanya yang nikmat membuat selera makannya jadi menyenangkan. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo

Ayam panggang klaten

Nyobain ayam panggang klaten nih buk ibuk. Jd ini ayam dimasak dgn santan kental dgn api kecil smpe santan jd arehh kebayang kan gurihnyaa. Agak lama ya masaknya minimal sejam di atas kompor. Harus ny sih pake ayam kampung yaa jd gurihny semakin nyataaa tp krn sy adanya ayam potong ya sudah lah yaa kita eksekusi juga nih ayam. Source : bunda didi #PejuangGoldenApron2

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis