Ayam Panggang Tomat

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Tomat memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ayam 1 ekor trus bingung mau dibikin apa. Akhirnya bagian dada dipisahkan dan dijadikan stick chicken. Bagian yg lain dibikin ayam bakar bumbu tomat dengan tingkat kepedasan sedang. Mohon maaf, foto2 langkahnya gak bisa ditampilkan karna dihapus sama paksu yg dikiranya foto2 itu sdh gak dipake lagi. 😭 #kezeeellll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Tomat:

1 ekor ayam tanpa bagian dada
1 ruas jahe geprek
1 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
6 buah cabe merah (bisa lebih)
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
Secukupnya garam
1 sdm lada
1 buah tomat yg besar
Secukupnya kecap (saya 6 sdm)
1 buah bawang bombay (saya skip)
Secukupnya minyak ikan (saya 1 sdm)
Secukupnya air
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Tomat

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, lada, jinten hingga halus. Masukkan potongan tomat, minyak ikan, gula dan kecap, irisan bawang bombay jika pakai. Masukkan daun salam, sere, jahe yg sudah digeprek. Aduk rata bumbu.

Masukkan potongan ayam ke bumbu. Aduk hingga rata dan marinasi selama 30-40 menit (saya hampir 2 jam karna nunggu pesanan gas yg gak dateng2 😁) biar bumbu meresap.

Masak ayam dengan menambahkan air agar membantu daging ayam empuk. Setelah mendidih, koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan air sat.

Susun potongan ayam di loyang dan taburi ayam dengan sisa bumbu. Panggang dengan suhu 200 derajat dan api atas bawah. Panggang selama 5-8 menit masing2 sisi. Balik sisi lainnya dan olesi lagi dengan bumbu dan panggang kembali dg tingkat kekeringan yg diinginkan. Kalau saya hanya sekedar coklat atasnya dan masih ada bumbu yg lembek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramyun Ayam Panggang

Bosen makan nasi. Mari kita bikin selera makan meningkat lagi \('.')/

2 porsi

Ayam panggang

Ini adalah resep asli dari keluarga saya dan menjadi salah 1 favorit yg selalu ada disetiap acara #AhlinyaAyam

Ayam Panggang

Saya baru pertama bikin dan langsung ludes. Anak dan suami sukaaa 👍👍👍👍😍. Itu terlalu gosong ya. Saya tinggal masak yg lain lupa 😀. Tapi tetap enak bunda. Empuk bingiiiiitttt.... Dan bumbu meresap sampai dlm²nya. 👍 Lebih enak lagi kalau dipanggang di oven ya bunda. Dipanggang di teflon juga tetep enak kok bun. Selamat mencoba bunda 🙏

Ayam Panggang Teflon

Mau bikin ayam panggang buat pacar tapi ga punya oven, ga punya bumbu yang lengkap, Puji Tuhan dengan kreasi sendiri dia lahap dan doyan bgt sampe minta terus

1 Porsi

Ayam Panggang Daun Kari

Menu yg satu ini terinspirasi dari salah satu channel tv swasta yg saya tonton beberapa hari lalu. Seorang chef yg bernama chef Mariska, membuat olahan daging ayam dengan perpaduan daun kari. Dan kebetulan banget ada pohon daun kari di halaman samping rumah, jadilah membuat ayam panggang daun kari ini. Rasanya khas rempah yah, karna ada daun kari nya dan ditambah kecap sambal jadi pas di lidah saya, manis dan harum bumbu rempah.😋😍 Sekalian deh buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya ingin mendapatkan bonus #eBook dari Cookpad.😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 orang

+-20 menit

Sayap Panggang Madu Serai

Bikinnya super gampang dan super tasty guys.. kuncinya di marinasi. Aku bikinnya yang kids friendly.. kalo mau pedess ganti saos tomat sama saos sambel dijamin enaaak.. Dulu di aussie sering bikin dengan bumbu ini, tpi dagingnya daging domba.. enak bangeeet

4 orang

1 jam

Ayam panggang teflon sederhana

Alhamdulillah cocok di lidah anak dan pak suami 😍

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Rujak

Sayap Ayam Panggang Madu Lemon

Mengabulkan keinginan keluarga.

3 porsi

35 menit

Nasi Liwet Panggang Ayam Simple

Cocok nie buat yang gak punya alat bakaran dirumah.. Masak yang simple dan cepat yuuuu, coba bikin nasi liwet panggang ayam (bisa diganti cumi/udang/ikan teri/ikan asin), karena emank di panggang yaa ngga di bakar.. gak punya bakaran hahaa, kaya akan rasa dari rempah2nya nie.. Jaga kesehatan selalu yaa bunda2 kece.. Dan tetap #dirumahaja 🥰 Ditunggu recooknya bunda 🥳

Ayam Panggang Teppanyaki

Suami tiba-tiba request ayam panggang yang kayak diiklan bango haha gajelas banget. Saya langsung tertantang, buka buka youtube terus collab resep si A sama si B lalu improve sendiri cari yang paling mudah, terutama bahannya. Hehe Maaf yaa gak ada dokumentasi saat memasak 🙏🏻🙏🏻 #ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bekasi #FestivalRamadanCookpad