Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada February 14, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. bumbu halus
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 kemiri
  5. ketumbar
  6. 2 cabe merah
  7. sesuai selera cabe rawit
  8. 3 cm kunyit
  9. bahan lain
  10. 3 daun jeruk
  11. 2 daun salam
  12. 2 daun kunyit, buang batang dan ikat (optional)
  13. secukupnya asam kandis
  14. 2 sereh
  15. secukupnya garam dan vetsin
  16. 500 g ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak (agak banyak)
2
Masukan dedaunan dan serai dan bumbui dengan garam dan vetsin
3
Masukan ayam dan tambahkan air hingga merendam ayam, aduk, tunggu sampai airnya sedikit dan berubah warna
4
Masukan asam kandis tambah air sedikit lagi, tunggu hingga air menyerap
Ayam panggang bumbu rujak - Step 4
5
Panaskan pemanggang atau oven, panggang ayam hingga ada coklat2 gosongnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Saus Pedas

Ayam Panggang Saus Pedas

1 porsi
30 menit
Ayam Panggang saus peri peri

Ayam Panggang saus peri peri

Saus peri peri bisa buat apa saja ? Olesan pizza , seafood barbeque, ayam panggang seperti yang tersaji dibawah ini.

Ayam Panggang Teriyaki with Teriyaki Sauce

Ayam Panggang Teriyaki with Teriyaki Sauce

Ayam panggang dengan saus blackpepper

Ayam panggang dengan saus blackpepper

Ayam Panggang Madu (Teflon)

Ayam Panggang Madu (Teflon)

Anak kost ingin makan mewah di hari minggu😂😌 Anti ribet!

4 porsi
Ayam Panggang Bumbu

Ayam Panggang Bumbu

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam bakar terfavorit di rumah itu selain ayam bakar kecap adalah ayam bakar khas Banjar 😂😂 maklum 12 tahun tinggal di Kalsel lidah ini udah sreg banget sama masakan Banjar, apalagi suami yang memang orang Kalsel. Biasanya waktu masih di Kalsel kami beli ayam panggang di warung masakan Banjar dekat rumah, karena sekarang sudah pindah provinsi jadi harus bisa bikin sendiri dong biar nggak karindangan 🤣🤣🤣. Saya recook resepnya mbk Ayien Rin. Di sini harusnya pake saos merk catsup tapi karena di pasar depan stok kosong dan di rumah juga lagu kehabisan jadi pakai saos tomat biasa aja. Puji Tuhan untuk rasa nggak jauh beda, memang kurang nendang aja. Next harus selalu ada stok saos catsup di rumah. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

4 orang
1 jam
Ayam panggang bekakak (happycall)

Ayam panggang bekakak (happycall)

#weekendchallenge #pejuanggoldenapron2 Perdana masak 2 ekor ayam karna kmrn misua bis ultah jd ceritanya bikin tumpeng buat dirumah aja, buat kumpul org serumah 😊 resep ini jg sy dpt dari mamah mertua sy.. Tp berhubung kmrn ribet ga sempet pegang hp jd ga ada fto ya di langkahnya.. Maaf bgt ga sempet foto 🙇 tp alhamdulillah semua ludes pada hari itu jg.. dan kebetulan minggu ini ada challenge temanya ayam ya sudahlah ta tulis, mumpung masih inget biar ga absen 😅😅

Sayap Ayam Panggang Creamy

Sayap Ayam Panggang Creamy

Anak2 makan ayam suka nya bagian paha atau sayap aja, jd klo beli ayam selalu minta bagian itu... 😁 ini salah satu menu favorit mereka, enak loh moms... Yuk dicoba... 👍

15 potong
1,5 jam
Ayam panggang bakar kecap teflon praktis

Ayam panggang bakar kecap teflon praktis

mau bikin ayam bakar tapi males ulek2 soooo iris2 aja deehh......tetep enak nyaaamm #ahlinyaayam

Ayam Panggang ala Teflon Saja

Ayam Panggang ala Teflon Saja

Warung ayam bakar langganan tutup karena Covid19 plus kompor saya adalah kompor induksi/listrik, akhirnya jadilah resep ayam bakar ala teflon ini.. efek gosongnya tetep ada koq dan rasanya enakkk, kesukaan anak dan suami nih 😊 #kedapuraja #ayampanggang #ayambakar #PejuangGoldenApron3 #week13

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

#PejuangGoldenApron2

Ayam panggang suka suka

Ayam panggang suka suka

Namanya ayam panggang suka suka...jadi ya suka suka aja kita kasih bumbunya..bukan begitu mba inggried ,,😂😂..hehehe maapin daku y mba..ada yang aku ganti bumbunya ..tapi rasanya tetep enaaaaak...ngga sempet Poto cantik karena begitu keluar dari oven udah ditungguin pasukan,saya masaknya sore ,rendemin ayam udah seharian ,jadi matengnya pas makmal..pas deh..so let's cooking moms ..😋😋 #RecookBareng5 #Cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado #MasakAsyik

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel)

Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel)

4 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Bikin yg simpel aja gak usah bakar2an🤫🤫

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🤤 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

5 -7 porsi
40 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

📢Teett.. teet..tett... Bunyi klakson tukang sayur keliling tiap pagi 😂 Hari ini aku belanja 1 ekor ayam, trus minta di potong2 sama paman sayurnya. Emang di daerahku kalo beli ayam bukan /kg kaya di jawa yah, dsini pake nya ekoran 🐔 dan langsung oprek dapur, bikin ayam panggang 👩‍🍳 uwoow.. tapi gak perlu repot2 bikin bara api pake arang, cuma di teflon ajh juga mantap. Terus di temenin sambal bajak ( kalo menurut kalian namanya sambal apa ? ), Ini sambal favorite keluarga mamahku kalo bikin ayam panggang pasti sambelnya ini. Dan untuk ayamnya gak semuanya di panggang ya.. yg sebagian aku simpan buat bikin ayam goreng saat makan malam. 😁👌 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #WanilahMeolah #AyamSatuEkor

Ayam Panggang Oven ala Internasional

Ayam Panggang Oven ala Internasional

Bosen masak ayam itu itu aja, coba2 buka youtube dan cookpad, terus kreasi sendiri pake bumbu dengan alakadarnya di rumah dan coba2 sendiri.. hasilnya bisa mantullllll... ayam sy 1kgan lebih dikit #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang sambal terasi

Ayam panggang sambal terasi