Ayam Panggang Bumbu

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Panggang Bumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu:

  1. 1 ekor Ayam potong jadi 10 bagian
  2. 5 siung Bawangmerah
  3. 8 siung Bawangputih
  4. 1 sdm Ketumbar
  5. 1 sdt merica
  6. 5 buah kemiri
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 4 btng sereh
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas jahe
  11. 6 cabe merah besar
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 2 lbr daunsalam
  14. 3 sdm Air Asam
  15. Gula merah secukupx
  16. Garam,vitsin,gula secukupx
  17. Santan kental dari 1biji kelapa
  18. 1 genggam Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu

1
Haluskan bawangputih,bawangmerah,ketumbar,merica,kemiri,kunyit,jahe,sereh,lengkuas dan cabe merah besar
2
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam,msak sampai bumbu tanak kmudian msukkan ayam
3
Aduk2 sebentar, kmudian msukkan santan kental lalu beri garam,vitsin,gulapasir,gula merah dan air asam
4
Ungkep ayam hingga bumbu meresap n santanx menyusut
5
Jika sudah kmudian pisahkan ayam dr bumbux lalu bakar dengan dialasi daunpisang
6
Kemudian sisa bumbu hasil ungkepan ayam tadi msak mbali dengan caberawit yg sdh dihaluskan
7
Tata ayam panggang diatas piring kemudian siram dengan bumbu yg sdh ditambahkan cabe tadi,bisa juga dipisah bumbu dan ayamx
8
Ayam Panggang Bumbu siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Panggang

Ayam Ungkep Panggang

Sumber resep: buku eating clean Pak suami sering kurang sehat akhir-akhir ini. Jadi, saya berusaha ngurangin aneka makanan yang digoreng, jadilah pilihan jatuh ke resep ayam ungkep panggang ini. #dapurlusy #homemadecooking #madewithlove #eatingclean #healthyfood

10 porsi
Ayam bumbu bali Panggang

Ayam bumbu bali Panggang

Bosen dg ayam di goreng pas liat bumbu instan, ternyata ada we ayam bumbu bali jd cuz laah kita buat yg cepat ga pake ngulekΒ² berhub sudah siang masak nya... Yuk mari memasak

utk 5 porsi
Ayam panggang padang

Ayam panggang padang

Hanya mau memanjakan paksu yang doyan makan dan hobi jajan,sedikit berhemat kalau semua bisa masak dirumah sesuai seleranya 😁

Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Ini salah satu menu kesukaan keluarga saya, aroma rosemary nya yang harum dan bumbu yang meresap ke ayam bikin ketagihan yang memakannya, saya menggunakan paha ayam karena lebih gurih. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang Pedas Spesial

Ayam Panggang Pedas Spesial

#BerburuCelemekEmas #Ayam #AyamPedas #AyamPanggang

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Kepengen ayam bakar yang bumbunya banyak, tapi males bakarnya, jadilah dipanggang di oven , hehe tapi bisa juga kok di panggang di atas teflon :p

Ayam panggang oven bumbu rempah

Ayam panggang oven bumbu rempah

Ini hasilnya dagingnya empuuuk sekali cocok dnikmati dg nasi panas#AhlinyaAyam #berburucelemek

4 sd 5 porsi
1 jam
10. Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary)

10. Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary)

Ayam panggang kesukaan suamiku niii..

2org
45menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Kebetulan ada stok ayam utuh di freezer, ya udah dipanggang aja. Bumbunya sederhana tapi soal rasa, ennaaak... Bumbunya meresap hingga ke dalam. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Bosen dengan ayam goreng airfryer saatnya memasak ayam tanpa digoreng , karena wajan buat membakar sudah g enak dipakai saya putuskan pakai oven 10 menit. Bunda bisa bakar ya ga ikut cara saya

2 potong
Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

kali ini saya ingin berbagi resep ayam panggang bumbu itali ala saya, saya menggunakan paha ayam, jika anda ingin membuatnya anda bebas menggunakan bagian ayam yang anda sukai. semoga bermanfaat. Happy Cooking! . Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Yupz edisi bikin stok lauk tp yg nggak biasa. Lumayan loh bun tinggal panasin teflon j..gampang kan..

Ayam Fillet Panggang Teflon

Ayam Fillet Panggang Teflon

Selalu jadi menu sarapan pagi andalan, ga ribet & mudah membuatnya . #AhlinyaAyam #CookpadComunity_Jayapura

1 porsi
Ayam panggang iloni

Ayam panggang iloni

#pekaninspirasi #pekan_gorontalo #cookpadcommunity_jateng #resolusi2019

Ayam panggang otang

Ayam panggang otang

First time coba buat ayam panggang pake otang dan alhamdulillah berhasil.. Anak lahap banget makannya, dagingnya empuk banget.. #CABEKU # Ayaminlopwithyou

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Resep menarik mudah di buat ayam panggang buatan sendiri lebih menarik. cara manggang bisa kasih time waktu jadi bisa nyambi ngerjaiin tugas lain tau tau oven berbunyi bertanda sudah mateng . Tugas kerjaan selesai ayam panggang pun mateng kini cara paling simple .

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

πŸ“’Teett.. teet..tett... Bunyi klakson tukang sayur keliling tiap pagi πŸ˜‚ Hari ini aku belanja 1 ekor ayam, trus minta di potong2 sama paman sayurnya. Emang di daerahku kalo beli ayam bukan /kg kaya di jawa yah, dsini pake nya ekoran πŸ” dan langsung oprek dapur, bikin ayam panggang πŸ‘©β€πŸ³ uwoow.. tapi gak perlu repot2 bikin bara api pake arang, cuma di teflon ajh juga mantap. Terus di temenin sambal bajak ( kalo menurut kalian namanya sambal apa ? ), Ini sambal favorite keluarga mamahku kalo bikin ayam panggang pasti sambelnya ini. Dan untuk ayamnya gak semuanya di panggang ya.. yg sebagian aku simpan buat bikin ayam goreng saat makan malam. πŸ˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #WanilahMeolah #AyamSatuEkor

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

#weekendchallenge #berburucelemekemas #dekatdihati #cookpadcommunityjakarta