Ayam Berbumbu Panggang Oven

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Berbumbu Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Berbumbu Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Berbumbu Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Berbumbu Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Berbumbu Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Berbumbu Panggang Oven memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen ayam bakar yang bumbunya banyak, tapi males bakarnya, jadilah dipanggang di oven , hehe tapi bisa juga kok di panggang di atas teflon :p

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Berbumbu Panggang Oven:

  1. 700 gr-1kg Ayam (sy 4bh paha besar)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 2 lembar daun salam
  5. 7-8 sdm kecap manis/sesuai selera
  6. 50 gr gula merah (sy gula palm)
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 1 batang serai geprek
  12. 1 ruas jahe geprek/haluskan
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt kunyit bubuk/Seruas kunyit
  15. 3 sdt cabe bubuk/5bh cabe keriting/bebas
  16. 4-5 butir kemiri sangrai
  17. 350 ml air/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Berbumbu Panggang Oven

1
Cuci bersih ayam, potong dan tusuk-tusuk atau kasih belahan (supaya bumbu nanti meresap) dan peras jeruk nipis dan lumurkan ke ayam seluruh bagian. Diamkan +/- 30 menit.
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, kecap manis & gula merah. Tumis bumbu sampai harum, masukan ayamnya dan masukan serai dan daun salam kemudian tuang airnya. Beri kecap manis dan gula merah. Aduk rata.
3
Ungkep ayam sampai airnya menyusut agak kering, jangan lupa untuk sesekali diaduk supaya merata.
4
Setelah air sudah menyusut. Panaskan oven 175 derajat +/- 5 menit. Siapkan loyang, tata ayamnya diatas loyang, beri atau oleskan sisa bumbu nya diseluruh ayam. Panggang +/- 20-25 menit atau sesuai selera.
Ayam Berbumbu Panggang Oven - Step 4
5
Ayam panggang siap disajikan dengan cocolan sambal dan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah

Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah

Ini bumbu eksperimen sendirii ternyata enaakk... apalagi pepes ayamnya enak bangeet

Ayam Panggang Mix Veggies

Ayam Panggang Mix Veggies

Source : Mbak Nok Ini harusnya di rendem saus marinasi semalaman, tapi berhubung mau untuk makan malam jadi saya hanya rendam 6 jam aja. Dan ini tuh enaaaak banget, trus bisa nyiasatin anak yang susah makan sayur. Anakku yang lagi mogok makan aja, sampe tergiur pengen makan juga. #PejuangGoldenApron3 #7wgoldap3 #BandungArisanRecook4_MbakNok #CookpadCommunity_Bandung #ResepPawonreti

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

simpel, matang sempurna dan juicy

2-4 Porsi
1 jam
Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Di sini saya intip resep nya bunda Lidia Lestari.. Saya recook sate ayam manis nya bunda.. Tapi untuk bumbu saya pake sambal kacang soalnya kebetulan masih punya sisa kacang sangrai.. Gk usah ribet2 cari panggangan.. Cukup pake teflon.. Dan ini juga tanpa suk tusuk loo.. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadcommunity_id #ResepPertamaku #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam panggang rice cooker

Ayam panggang rice cooker

Ini pelengkap buat nasi hainan td. Resep me liat di youtube.@souped up recipes. Bahannya mudah. Krn yg penting niat buat bikinnyaa haha..

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Wkwk nggak punya panggangan jadi pakai teflon aja wkwk

8 orang
60 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

2 0rang
1 jam
Ayam panggang asam jawa

Ayam panggang asam jawa

Lagi pengen bkin ayam yg dibakar tp tanpa kecap manis nih bun

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

#BanggaKirimRecook , merecook Ayam Panggang Banjar nya Ka Ayien Rin ,mantul banget bikin nambah makannya anak2 dan suami ,pas rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3

6 orang
120 menit
Ayam Broiler Panggang Lembut

Ayam Broiler Panggang Lembut

eksperimen yang memuaskan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ayam panggang oven pedas manis

Ayam panggang oven pedas manis

iseng bikin ayam panggang .karena bosan dengan ayam goreng

4 porsi
1 jam
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

pengen banget bikin ayam panggang tapi sayangnya tak punya pemanggang, ya sudahlah kita manfaatkan apa yang dipunya dirumah ada wajan dan teflon.... bisa lah yaaaa pake ayam panggang ala-ala resto ๐Ÿ˜‹ #minggu2 #PejuangGoldenApron3

8 potong
Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Sedikit tambahan dari saya, sebenarnya resepnya ini pedas tapi berhubung anak gadisku gak doyan pedes maka sy pakai cabe cuma 1 doang๐Ÿคญ๐Ÿคฃ Resep asli bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13848770-32-ayam-panggang-teflon-pedas?invite_token=HdNF5cTaKYUtyYGCF4EquetV&shared_at=1603425968 Source:Ellinda Assalam

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Jalan2 lg yuk, kali ini ke Jawa Tengah, Alm dan Almh ortu asli Jawa Tengah juga tp bkn di Klatennya sih, tp gpp ya yg pemting msh seputaran Jawa Tengah ๐Ÿ˜ Kali ini nyobain ayam panggang areh khas Klaten Jawa Tengah, ayamnya enak bgt bumbunya meresap sampai ke dalam2nya, dimasak sampai santan bnr2 menyusut dan menjadi areh atau mengental dan ayamnya tuh empuk bgt ๐Ÿ‘Œ Demi apa coba jln2nya sampai ke Jawa Tengah, demi eventnya combo dgn tema makanan khas Jawa Tengah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sekaligus meramaikan give away yg disponsori oleh Bu Ketu Hanny (Mama Albiyan), Masya Alloh Tabarakalloh semoga hansay dipanjangkan umurnya, disehatkan badannya dan dimurahkan rejekinya, berkah dunia akhirat, dan combo semakin solid dan kompak selalu Aamiin Allahuma Aamiin ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ ยฒโธยนยนยฒโฐ Source : Farhah #minggu26 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasJateng #ayampanggangareh #bydapurdien

Ayam Panggang Nanas

Ayam Panggang Nanas

Kali ini coba buat ayam panggang dengan nanas, rasanya tidak mengecewakan, rasa nanas nya yang manis plus madu membuat ayam juscy dan gurih. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikuti ini. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

6-8 porsi
40 menit