Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang padang:
- 1/2 kg ayam
- 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh, digeprek
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah / sesuai selera
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm garam
- secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang padang
