Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Ayam panggang bumbu rujak
- Ayam kampung 1 ekor yg agak muda yg sudah dibersihkan
- Potong menjadi beberapa bagian menurut selera
- Lumuri daging ayam dengan jeruk pecel 1 buah kemudian diamkan selama 15 menit
- Kemudian cuci smpai bersih
- Bumbu yg di haluskan :
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe besar
- Cabe kecil 3 buah (sya ngak suka pedas)
- 3 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Merica
- 5 butir Kemiri
- Trasi sedikit aja
- Garam,gula merah (klau ngak ada gula putih),penyedap rasa bisa pakai royko
- Serai (geprek)
- Laos 2cm (geprek)
- Daun jeruk,daun salam
- Air asem jawa
- 1 Santan kara
