Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-anak paling suka masakan ayam. Seperti tidak ada bosannya. Kalau emaknya sih makan apa aja jadi, asal ada sayur dan sambalnya 😁. Tapi ayam panggang nya dimasak dengan bumbu yg berbeda-beda supaya tidak bosan... Kali ini masaknya dengan bumbu kuning.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning:
- 1 ekor ayam (tanpa ceker dan kepala, juga buang kulitnya)
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu lain :
- 1 batang serai diiris-iris
- 2 lembar daun salam dirobek-robek
- 4 lembar daun jeruk dirobek-robek
- 1 ruas lengkuas diiris-iris
- Secukupnya garam
- 1 kotak kecil gula merah diiris
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan olesan :
- 1 sdm margarin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saos barbeque (boleh diskip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning
