Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lg bosen sm ayam goreng jd ayamnya dipanggang aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam (saya pakai sayap)
  2. 1 sdm perasan jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 5 cabe merah besar
  5. 3 cabe merah keriting
  6. 7 cabe rawit (bisa diskip klo ga suka pedas)
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1/2 sdt terasi
  10. 3 buah kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt air asam
  15. Bumbu tambahan:
  16. 1 btg serai digeprek
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 200 ml santan
  20. 1/2 sdt lada
  21. secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan diamkan sktr 15 mnt agar bau amisnya hilang
2
Haluskan smua bumbu kecuali bumbu tambahan, sisihkan
3
Cuci ayam yg sdh dilumuri air jeruk kemudian panggang di teflon dgn sedikit minyak sktr 5 menit (dibolak balik) sisihkan
4
Selanjutnya tumis bumbu halus sampai berbau harum kemudian masukkan bumbu tambahan, dan selanjutnya masukkan ayam dan diukep sampai air hbs (asat)
5
Setelah itu ayam dipanggang sampai kulitnya agak kering (saya pakai panggangan listrik)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Panggang Nikmat (happycall)

Ayam Kampung Panggang Nikmat (happycall)

Saya masih punya bumbu sate maranggi yang sebelumnya, eh...dpt ide buat bumbu bakar ayam hasilnya enak, empuk sampai ke dalam daging. Buat sambel cek di resepnya ya...Bun...semangat mencoba.

Nasi Gurih Ayam Panggang

Nasi Gurih Ayam Panggang

Yg namanya nasi briani anak" tuh doyan bangat,krn beli di Alham** tu baru beberapa hari yg lalu dan memang mehong trs beras basmati susah di dapat makanya aku ngakalinnya pake beras biasa tp rasanya hampir mirip,,,aku gak namain briani ntar si empunya briani ngamuk,,,jd ini ala" nasi briani dech,,,gt aja,,,yuk di coba ya ibu" ini enak loh,,, anak anak sampe bolak balik nambah,,, #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Pengen makan yg manis2 dg sambel pedess akhirnya aku bikin ayam panggang teflon. Oh iya utk sambalnya ada juga ya di resep sambal ala Ulya. Yuk dicoba enak banget utk makan siang ditemani teh manis dinginnn

Ayam Panggang Italian Herb

Ayam Panggang Italian Herb

Masak ayam yang simple aja hari ini. Cuma dimarinasi 30 menit lalu goreng dengan sedikit minyak πŸ˜‹ sayurnya tinggal tumis2 bawang putih 😊😊 makan deehhh.. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Ayam Panggang Saus Pedas

Ayam Panggang Saus Pedas

1 porsi
30 menit
Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Ada stok kentang.ingin buat yang ala western.searching resep kentang dan sesuai dengan bahan yang ada saja dirumah, terinspirasi safarazkichen. ga terlalu lama memanggang...

8 porsi
Ayam Panggang Sambal Matah

Ayam Panggang Sambal Matah

20200203_Ngabisin stock ayam. Di panggang aja, bumbunya rasa semurπŸ˜‚ googling dulu hanya saja ada beberapa tambahan

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam bakar menu kesukaan.. nasi hangat dan sambal terasi jadi pelengkap hari ini.. 😍 abaikan diet sesaat.. 🀫

Ayam Panggang Pedas Spesial

Ayam Panggang Pedas Spesial

#BerburuCelemekEmas #Ayam #AyamPedas #AyamPanggang

Ayam Panggang Teflon - Resep Diet

Ayam Panggang Teflon - Resep Diet

Yummy!! Suka banget ayam di panggang teflon aja mudah dan enak. Cocok buat diet lagi 😍.

+-30menit
Ayam Panggang Teflon / oven (No santan)

Ayam Panggang Teflon / oven (No santan)

Dapat dilihat juga di Youtube Channel DAPUR IREZ

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Selamat mencoba bunda ..

5 porsi
20 - 25 menit
Ayam Panggang Bumbu Kecap

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Juma'at 27 Desember 2019 Saya masih ingat dulu masakan pertama saya setelah menikah dan sejak kenal cookpad adalah ayam bakar. Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi rasa dan kebersihannya. Namun kalau ayam dimasak sendiri beliau lebih doyan karena menurutnya bumbunya lebih banyak dan berasa selain itu kebersihannya pun lebih terjaga sebab kebersihan makanan adalah hal nomor satu buat ibu saya. Biasanya kami bakar ayam tidak diatas bara api karena selain kami tidak punya tungku bakaran dan juga arang agak susah ditemukan di tempat kami tinggal dulu. Untuk mengatasi itu semua kadang kalau membuat ayam bakar kami selalu panggang diatas grill pan atau wajan anti lengket. Alhamdulillah rasanyapun tak kalah sedap dengan ayam panggang yang dibakar diatas bara api. Sebentar lagi kan tahun baru ya, bisa juga lho ni resep dijadikan salah satu menu #barbequebarengibu kamu dan keluarga yang lain pastinya, semoga menginspirasi ya πŸ˜‰ Source recipe : Frielingga Sit ~51th week ~ #semuatentangibu #barbequebarengibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Ayam panggang GA3 πŸ₯°

Ayam panggang GA3 πŸ₯°

YeaaayyyyyyπŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ terpilih menjadi #pejuanggoldenapron3 ahaaa.....cemunguttttt mom's 🀭. Hayukkkklahhh berkreasiii mom's sambil masakin keluarga tercintahhh... Eksekusi lah mom's, makin cemungutttt khann...buat ayam panggang yg simple aja ya mom's tapi ngangeninnnnπŸ˜… #goldenapron3 #comunitascookpad #minggu1 #week1 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Oven wong solo

Ayam Panggang Oven wong solo

Assalamualaikum Mama kali ini buat ayam panggang utuh Sekali-sekali kepengen yg ga ada potongan jd apa makan berebutan seru gitu kan mantaap..heheh Yuks cuss.. Untuk vidio step by step nya bisa berkunjung ke YouTube saya ya

4 org
2 jam
Ayam Panggang Manis

Ayam Panggang Manis

18/04/20 : Halo paders semuanya... untuk mengisi kekosongan dan mendukung pemerintah untuk #StayAtHome wien bikin ayam panggang buat makan si kecil.. sisanya buat camilan saya hahaha..... wien bikin ayam panggang manis yang tidak pedas. Kebanyakan resep memakai cabe ..nah kali ini tanpa pedas ya soalnya si kecil ga bisa makan cabe..si kecil sekarang sangat milih makanan. Tapi untuk yang ini .. makannya lahap sekali bersama nasi..terhibur mommy nya πŸ₯°πŸ˜ yuk mom kita lakukan aktifitas memasak daripada manyun di rumah gara pandemi corona 😝 #Cookpadcommunity_Jakarta #Jeramijakarta #Ayampanggang #Pahapanggang #Laukanak #MakananAnak

2- 3 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Lapar πŸ˜‚πŸ˜‚

1porsi
Ayam Panggang Madu (Teflon)

Ayam Panggang Madu (Teflon)

Anak kost ingin makan mewah di hari mingguπŸ˜‚πŸ˜Œ Anti ribet!

4 porsi
Ayam Panggang Kikkoman

Ayam Panggang Kikkoman

Lagi males ulek bawang, potong ayam, dan ungkep ayam, tapi semangat ikut #PejuangGoldenApron2 jadilah ayam bumbu marinasi aneka kecap merk Kikkoman lokal yang sudah berlabel Halal. Tambahan daun oregano kering, bawang putih parut, merica, garam, dimasak cara steam, lalu panggang dengan sedikit minyak goreng di pan teflon. Sambil tunggu ayam mateng meresap dan kecoklatan, kita kerjakan berbagai kegiatan dapur yang lain. It's a simple step of daily cooking.

4 porsi
30 menit