Ayam Panggang Bumbu Kecap

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Juma'at 27 Desember 2019 Saya masih ingat dulu masakan pertama saya setelah menikah dan sejak kenal cookpad adalah ayam bakar. Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi rasa dan kebersihannya. Namun kalau ayam dimasak sendiri beliau lebih doyan karena menurutnya bumbunya lebih banyak dan berasa selain itu kebersihannya pun lebih terjaga sebab kebersihan makanan adalah hal nomor satu buat ibu saya. Biasanya kami bakar ayam tidak diatas bara api karena selain kami tidak punya tungku bakaran dan juga arang agak susah ditemukan di tempat kami tinggal dulu. Untuk mengatasi itu semua kadang kalau membuat ayam bakar kami selalu panggang diatas grill pan atau wajan anti lengket. Alhamdulillah rasanyapun tak kalah sedap dengan ayam panggang yang dibakar diatas bara api. Sebentar lagi kan tahun baru ya, bisa juga lho ni resep dijadikan salah satu menu #barbequebarengibu kamu dan keluarga yang lain pastinya, semoga menginspirasi ya πŸ˜‰ Source recipe : Frielingga Sit ~51th week ~ #semuatentangibu #barbequebarengibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap:

  1. 500 gram ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 batang sereh
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 4 butir kemiri
  9. 2 sdm gula merah
  10. Bumbu lainnya :
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 50 ml susu cair
  13. 1 sdm air jeruk nipis
  14. Bahan olesan :
  15. Secukupnya margarine
  16. Secukupnya kecap manis
  17. Pelengkap :
  18. Sambal, lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap

1
Haluskan bahan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan kecap manis, susu dan air jeruk nipis. Bubuhi garam, gula dan merica. Koreksi rasa
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 1
2
Masukkan ayam dalam bumbu, ungkep atau masak ayam dengan api kecil saja sampai kuah menyusut
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 2
3
Tambahkan margarine pada sisa bumbu untuk olesan, sisihkan
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 3
4
Bakar ayam di wajan anti lengket sambil diolesi dengan bumbu tadi
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 4
5
Sajikan dengan sambal dan lalapan
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggang Sayap Ayam

Panggang Sayap Ayam

Akhir pekan yang tersisa hanya sayap ayam, dibuat dengan bumbu seadanya dan cara masak sederhana dan praktis, bumbu nya benar2 meresap dan hasilnya enak. Yuk dicoba .... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Ayam Kampung Panggang Bumbu Simpel

Ayam Kampung Panggang Bumbu Simpel

#AhlinyaAyam

5-6 orang
1,5 jam
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯

πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯

Sudah lama menyimpan resepnya bunda "Dapur Watie, Bondowoso Jatim", Ayam Bakar Bumbu Rujak... baru hari ini kelar masaknya πŸ€—. Mantap rasanya sampai ke tulang πŸ˜…, anakku minta tambah lagi....😘 terimakasih resepnya bunda... #BanggaKirimRecook #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Madu /Honey Roasted Chicken

Ayam Panggang Madu /Honey Roasted Chicken

Bikin ayam panggang madu ini, karena suami penyuka ayam panggang/bakar. Sebenarnya di marinasi semalam aja cukup, cuma karena ada acara blogger seharian. Jadilah keesokan harinya baru saya eksekusi πŸ˜ƒ. Alhamdulillah, selain bumbunya yg meresap sampai bagian terdalam, tekstur daging ayamnya pun juicy, empuk banget. Dan bagian tersuka nya pas paksu bilang, kalo ini #AhlinyaAyam panggang dengan rasa dan tekstur tersempurna, bahkan dibanding buatan Ibunya rahimahullah. Segala puji bagi Allah. Super happy πŸ˜πŸ’•. #berburucelemekemas #ayampanggangmadu #ayambakarmadu #honeyroastedchicken #resepayampanggang #serbaserbiayam #@marhezaayu #kikiayurecipe #kikiayurecipeayampanggang

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Cerita tentang memasak dan mengolah daging ayam memang tidak ada habisnya, Kita bisa membuat olahan dari daging ayam dari yang sederhana ala rumahan, bahkan yang mewah ala restoran. Kali ini saya coba membuat ayam panggang rumahan yang simple dengan saus lada hitam. Biarpun ala rumahan tapi untuk rasa tidak kalah dengan yang di restoran. Penasaran seperti apa resep nya? silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang πŸ—

Ayam Panggang πŸ—

Harga kaki lima, rasa bintang lima πŸ‘Œ

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Rabu, 1 Januari 2020 Welcome 2020 .... Semoga doa dan harapan yang belum tercapai di tahun lalu bisa tercapai di tahun ini. Ayam panggang bumbu rujak, resep andalan ibuk ini. Sudah lama saya minta resepnya, bolak balik nanya resep bumbu rujak ini. Dari awal nikah sampai hari ini, baru dieksekusi..πŸ˜† #SemuaTentangIbu memang ga ada habisnya ya, ini salah satu makanan kesukaan ibuk dan kami tentunya. Sering masak karena bumbunya simple, enak pula. Setiap ada acara, #BarbequeBarengIbu , menu ini ga pernah ketinggalan. Dulu pas jaman masih kursus, ibuk suka bawakan ayam bumbu ini pas saya balik ke kosan. atau pas ibuk datang ke Kos2an saya selalu dibawakan menu ini, teman2 satu kos juga suka.hehe. Yaa walaupun saya belum bisa Masakin langsung menu kesukaan Ibuk, tapi setidaknyaenu ini bisa buat obat kangen.tapi kapan pulang? Belum tau. Doakan saja ada rejeki lebih yaaπŸ˜‚ MasyaAllah , tuntas sudah perjalanan berburu celemek emas. 1 tahun terlewati dengan penuh cerita. Semoga Appron Emas bisa segera sampai ditangan. Aamiin. ======== #resepayu #resepminggu52 #Goda_PanggangTakJemu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

#Source: ayunabillarumaropen Tiap hari raya pasti ke rumah mertua. Rencana mau bawain opor ayam saja,tapi suami request pengen ayam panggang. Langsung nyari resep di Cookpad dan pilihan jatuh pada resepnya mbak Ayu. Saya buatnya ini satu ayam utuh,tapi ini resepnya yang saya tulis sesuai resep aslinya saja ya bun 😊 #GA_TheNextLevel.

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Sumber resep: Bunda Didi Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Madu Nanas

Ayam Panggang Madu Nanas

Selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman2 yang menjalankan. Semoga tetap kuat, sabar dan iklas. Kali ini saya akan berbagi resep ayam panggang madu dengan nanas. Rasa nya gurih manis, empuk dan membuat ketagihan. Barangkali anda ingin mencoba membuatnya, bisa buat berbuka puasa dan sahur. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
40 menit
Resep ayam panggang mudah dan enak

Resep ayam panggang mudah dan enak

Roasted chicken herb & garlic butter

Ayam panggang madu teflon

Ayam panggang madu teflon

bikin ayam bakar madu ternyata enak juga....empuk...sedaapp.....

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Assalamualaikum sahabat cookpad,, kali ini saya share resep ayam panggang bumbu kuning hasil coba2 dan modifikasi dari berbagai sumber (alias dari nanya sana sini, cari sana sini), saya gabung2in saya tambah2in sesuai yg saya kira jadi enak 😁😁 jurus ilmu pengawuran dipake,,, alhamdulillah hasilnya oke, anak2 dan suami suka, Krn saya biasanya beli bumbu jadi mungkin mereka bosen 😁😁, tuh anak saya yg rewel makannya yg lg sekolah daring di kamar lsg keluar minta maem padahal sekolah belum selesai 🀣🀣 Jadiiiii selamat mencoba semoga suka dan cocok 😍😍

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ini masakanku ketiga yang di post😁

Ayam panggang teflon mozzarela

Ayam panggang teflon mozzarela

Mumpung ada ayam sisa kemarenn jadiin ini aja dehh . πŸ˜‰

Rice Bowl Ayam Panggang Saus ala Thai

Rice Bowl Ayam Panggang Saus ala Thai

Beberapa tahun belakangan ini rice bowl lagi hits banget dijual di cafe” sampai catering rumahan, banyak yg bikin dgn topping selera lokal sampai internesyenel, banyak pilihan toppingnya sampai kadang bingung mau coba yg mana. Nah kita bikin sendiri saja di rumah dgn topping yg kita mau dan menyesuaikan dgn selera mau lokal atau topping lauknya ala” masakan luar, bisaaaa, hemat juga khan klo bikin sendiri dan bisa dijadikan ide usaha nich moms mumpung masi trend. Nah kali ini sy bikin rice bowl dgn topping ayam panggang perpaduan saus ala Thai dan Chinese. Ide saus ayam panggangnya dari Akari Papa, terima kasih inspirasinya, rasanya luar biasa enak dgn bahan yg simpel #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu30ke6 #JemputRejeki