Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Name: Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan
Yield: 4-6 orang
Ingredients: 350 gr ayam (cuci bersih); 150 ml air; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya penyedap rasa/micin; Bahan Bumbu Tumis; 6 butir bawang merah (haluskan); 4 siung bawang putih (haluskan); 5 buah cabe merah besar (haluskan); 5 buah cabe rawit setan (haluskan); 2 cm lengkuas (haluskan); 2 cm jahe (haluskan); 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit (haluskan); 5 butir kemiri (haluskan); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam (sobek); 2 lembar daun jeruk (sobek); 1 sdm air asam jawa

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mau #jelajahreseprumahan Kalo lagi ke rumah nenek pas masak urap sayur, biasanya komplit pakai ayam panggang bun.. Saya panggang pakai teflon. Bumbu sederhana tanpa santan saja udah bikin tambah nasi hihihi.. #jelajahresep (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week24 (49) Source: Emy Ambar Wibisono

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan:

350 gr ayam (cuci bersih)
150 ml air
1 sdt kaldu ayam bubuk
Secukupnya gula dan garam
Secukupnya penyedap rasa/micin
Bahan Bumbu Tumis
6 butir bawang merah (haluskan)
4 siung bawang putih (haluskan)
5 buah cabe merah besar (haluskan)
5 buah cabe rawit setan (haluskan)
2 cm lengkuas (haluskan)
2 cm jahe (haluskan)
1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit (haluskan)
5 butir kemiri (haluskan)
1 batang sereh (geprek)
2 lembar daun salam (sobek)
2 lembar daun jeruk (sobek)
1 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang.

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan - Step 1

Masukkan ayam. Balik sebentar dan ratakan bumbunya.

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan - Step 2

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga air meresap dan asat. Matikan api.

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan - Step 3

Siapkan teflon. Panggang ayam bolak balik sampai overcook/agak gosong. Balur dengan bumbu rujak dan siap santap ❤

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang madu ala chef Turnip

Aneka jenis makanan yg terbuat dari ayam banyak kita jumpai dengan aneka variasi yg berbeda2 ada ayam bakar, goreng dll. Di sini saya ingin berbagi resep ayam panggang ala saya, di jamin enak dan sangat mudah membuatnya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.

Ayam Panggang Teflon

Ayam bakar menu kesukaan.. nasi hangat dan sambal terasi jadi pelengkap hari ini.. 😍 abaikan diet sesaat.. 🤫

Ayam Ungkep Panggang

Sumber resep: buku eating clean Pak suami sering kurang sehat akhir-akhir ini. Jadi, saya berusaha ngurangin aneka makanan yang digoreng, jadilah pilihan jatuh ke resep ayam ungkep panggang ini. #dapurlusy #homemadecooking #madewithlove #eatingclean #healthyfood

10 porsi

Sate Ayam Panggang Vicenza

Ibuku yg buat. Catatan : resep ini buat saya belajar, soalnya sering lupa..

3 orang

Ayam Panggang Magic Pan/Teplon,simpel (Edisi Mager)

Sebagai emak2,pasti yg jd fikiran setiap harinya adalah,masak apa hari ini...??? Ditambah lagi,saat PMS dan Mager melanda,tp harus masak jg. Jadinya,masak yg simpel se simpel2ny. Ubek2 kulkas,dan nemu beberapa potong daging ayam,ya udah deh dieksekusi,dengan cara yg simpel banget,tp soal rasa not bad lah. Bahkan anak sampe nagih2 dan akhirnya habis untuk camilan saja.

Ayam panggang oven tangkring

Ketika anak pengen banget mkn ayam panggang oven,, dan aku recook dari resep bunda yuliani.. Ternyata rs ny mantull 😍

Ayam Panggang Wijen

Ayam Panggang Fillet

Makan sehat praktis simple dan enak

2 porsi

Ayam Panggang Honey Garlic

Iseng-iseng nyoba resep ayam panggang ala Tasty Buzzfeed, enak 💕 Silakan dicoba. Peralatan yang dipakai : teflon non-stick & oven

3-4 orang

±45 menit

Ayam panggang

8-10 porsi

Nasi mathbi dujjaj (basmati ayam panggang)

Temen bikin trus terinspirasi deh jdi pengen bikin jg....

Ayam panggang teriyaki

Beli dada ayam mau masak apa yaa ..wah pernah bikin dl ayam panggang teriyaki dr resep Akari papa...cuss bikin lage...

Ayam panggang rempah

Ayam panggang favorite kalo dirumah,masak 1 ekor langsung ludes sehari hihi

1 jam

Ayam Panggang

Recook melany sam's

Ayam panggang bumbu rica

Nyoba in resep baru... Hmm ternyata boleh juga.. Apalagi dipadu sambal yang pedesnya juara.. Waaah.. Mak nyos deh sensasinya.... 🤩🤩

Ayam Panggang Easy 🍗🍗🍗

Kangen sekali dengan ayam panggang masakan mama yang di buat pakai panci pemanggang model zaman baheula.. nah.. kali ini dengan resep kecap2an yang sama saya mau mengulang kesuksesan resep ayam panggang mama saya tp pakai oven. Saya sengaja kukus dulu ayamnya 30 menit untuk tekstur ayam yang juicy dan tidak kering serta memastikan ayam sudah matang sempurna di tahap ini. Tips lain adalah pakai ayam yang segar.. jangan yang sudah di frozen.. baru ayam di panggang di oven serbaguna... nyamsss... sedap.. dan lembut.. jangan lupa lalapan dan sambalnya yaa kawan2.. selamat mencoba.. kirimkan foto recooknya yaaa #PejuangGoldenApron2 #pekan5

4 porsi

2jam

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis