Ayam Bacem panggang

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bacem panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem panggang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena memakai pressure cooker ayam menjadi empuk enak. Saat memasak wangi nya enak membuat perut keroncongan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem panggang:

  1. 5 ptg paha
  2. 1 bgks bumbu bacem bango
  3. secukupnya Gula merah
  4. 3 lmbr Daun salam
  5. Sambal :
  6. 5 btr cabai panjang
  7. 2 btr cabai rawit (sesuai selera)
  8. 2 siung bw merah
  9. 1 siung bw putih
  10. 3 btr tomat ukuran kecil potong potong
  11. Garam, sedikit terasi jika suka

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem panggang

1
Ungkep ayam di pressure cooker bersama bumbu bacem Bango, daun salam dan secukupnya gula merah. Matang. Dinginkan baru buka pressure cooker. Angkat ayam. Sisa kuah dimasak sampai mengental.
Ayam Bacem panggang - Step 1
Ayam Bacem panggang - Step 1
Ayam Bacem panggang - Step 1
2
Sisa kuah dibagi 2. Satunya untuk olesan saat ayam dipanggang. Sisanya dicampur ke sambal. Panggang ayam di teflon sambil dioles sisa kuah. Angkat.
3
Sambal : blender cabai, bw merah dan bw putih. Tumis bumbu halus masukkan tomat. Kemudian masukkan garam dan terasi. Tes rasa. Angkat. Sajikan ayam dengan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Kali ini mau #jelajahreseprumahan Kalo lagi ke rumah nenek pas masak urap sayur, biasanya komplit pakai ayam panggang bun.. Saya panggang pakai teflon. Bumbu sederhana tanpa santan saja udah bikin tambah nasi hihihi.. #jelajahresep (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week24 (49) Source: Emy Ambar Wibisono

4-6 orang
Ayam panggang saus jamur

Ayam panggang saus jamur

Terinspirasi dari mushroom gravy dari baca² artikel, kayaknya cocok buat sausnya ayam panggang. Di resep sebelumnya diannisa pernah bagikan "Roasted Chicken & sliced potato" pakai oven, sekarang ayamnya dipanggang di atas kompor pakai pan. Bisa juga lho.. Cobain yuks..ga pakai susah kok #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
45 menit
Ayam panggang kampung

Ayam panggang kampung

Malam mingguan dikebun sama anak2.. menu ayam panggang jadi andalan..namanya ayam panggang kampung karena dipanggang dengan cara kampung,tanpa alat panggangan..yg bikin seru krn anak2 ikit metik timun,kemangi cabe dan sereh yg tersedia dikebun..katanya seru.😁walaupun dengan bumbu dan alat ala kadarnya..yg penting ada yg dipanggang biar anak2 senang..😃 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

#RecookBareng5 kali ini dengan menu ayam panggang suka - suka karya mb Inggried DW.. kenapa di recook?? krn menu ini adalah menu terfavorit saat acara offline potluck seson 2 #CookpadCommunity_Yogyakarta menu ini disebut suka-suka krn semua bumbu yang dimasukkan adalah suka2... jadi manda semua per sausan yg ada di rmh manda masukin semua.. hehehe.. dan ternyata nikmaaaaattt..... #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 #RecookBareng5 #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

5 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

2 orang
3jam 30 mnt
Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu

Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu

Variasi Ayam madu, kali ini ayam nya di panggang tanpa baluran tepung, dan tanpa topping . Hasilnya tetep enak

2 porsi
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

Dalam tradisi perayaan Imlek/tahun baru Cina, olahan Ayam atau juga bebek biasanya dimasak dengan utuh tanpa dipotong2. Maknanya adalah semoga keluarga selalu utuh, bahagia dan tetap bersama. Ayam juga menjadi simbol dari udara yang memiliki arti kesetiaan dan taat. Biarpun keluargaku ga merayakan Imlek tapi aku memang suka dengan masakan2 Chinese Food. Gong Xi Fat Choi #PejuangGoldenApron2 #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #TahunBaruCina

Ayam Panggang marinasi yogurt

Ayam Panggang marinasi yogurt

Ternyata yogurt bener² bisa diolah jadi apapun itu kali ini saya mengolah yogurt dengan ayam,simpel banget dan enak gurih seger krimi jadi satu dimulut..klo mau yang agak garing ini bisa di grill lagi ya teman²,tp saya ini tanpa di grill karena suka tekstur seperti ini. Source : isnawati #imaimey #imaimeyayammarinasiyogrut #OlahanAyamImaimey #OlahanYogrutImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #KembalinyaGamesBund

Ayam panggang

Ayam panggang

6porsi
Ayam panggang teflon sederhana

Ayam panggang teflon sederhana

Alhamdulillah cocok di lidah anak dan pak suami 😍

Ayam panggang bumbu rica

Ayam panggang bumbu rica

Nyoba in resep baru... Hmm ternyata boleh juga.. Apalagi dipadu sambal yang pedesnya juara.. Waaah.. Mak nyos deh sensasinya.... 🤩🤩

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Makanan favorite keluarga saya cocok buat menemani urap atau pecel

Ayam panggang simple BGT

Ayam panggang simple BGT

Mau makan ayam panggang tp gamau ribet siapin bumbu ini itu?! Tenang aja! Bole dicoba! Aku bikin resep sendiri dan ternyata enak juga🤩🤪

Ayam Panggang Fillet

Ayam Panggang Fillet

Makan sehat praktis simple dan enak

2 porsi
Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Awalnya mau buat ayam kampung bumbu merah seperti biasanya. Begitu matang, tiba-tiba ada ide gimana rasanya kalau dipanggang? Eh, lumayan enak ternyata wkwkw.... Maaf untuk jumlah bumbu ga selalu patokan dg resep ya, disesuaikan dg feeling mamak2 sekalian yaa... Mau mencoba?! Monggo... :) NB : Oiya gambar fresh from the wajan, sebelum di panggang, karena mau foto lupa terus... :(

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang (roasted chicken)

Ayam Panggang (roasted chicken)

Mencoba resep ayam panggang yang banyak berseliweran di internet. Hasilnya lumayan untuk menyenangkan hati suami yg udah request

Nasi Liwet Panggang Ayam Simple

Nasi Liwet Panggang Ayam Simple

Cocok nie buat yang gak punya alat bakaran dirumah.. Masak yang simple dan cepat yuuuu, coba bikin nasi liwet panggang ayam (bisa diganti cumi/udang/ikan teri/ikan asin), karena emank di panggang yaa ngga di bakar.. gak punya bakaran hahaa, kaya akan rasa dari rempah2nya nie.. Jaga kesehatan selalu yaa bunda2 kece.. Dan tetap #dirumahaja 🥰 Ditunggu recooknya bunda 🥳

Ayam panggang teflon taliwang

Ayam panggang teflon taliwang

Siapa yg suka ayam panggang?? Yuk masak ayam panggang taliwang di teflon.. 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Makan ini ditemani nasi hangat + bawang goreng + sambel...bakal pengen nambah lagi...lagi...dan lagi 😆