Ayam panggang saus jamur

Dipos pada February 15, 2022

Ayam panggang saus jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang saus jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang saus jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang saus jamur adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang saus jamur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang saus jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang saus jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari mushroom gravy dari baca² artikel, kayaknya cocok buat sausnya ayam panggang. Di resep sebelumnya diannisa pernah bagikan "Roasted Chicken & sliced potato" pakai oven, sekarang ayamnya dipanggang di atas kompor pakai pan. Bisa juga lho.. Cobain yuks..ga pakai susah kok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang saus jamur:

  1. Ayam panggang
  2. 1 kg fillet dada ayam
  3. 2 sdt garam
  4. 2 sdt lada hitam
  5. 2 sdm minyak zaitun, atau minyak sayur
  6. Saus Jamur
  7. 4 butir jamur kancing, iris tipis
  8. 1/4 bagian bawang bombay, ukuran sedang
  9. 250 mL air kaldu ayam
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada hitam
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1 sdm maizena, dicairkan dengan sedikit air
  14. Bahan pendamping
  15. 1 jagung manis
  16. 1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang saus jamur

1
Siapkan bahan². Jagung manisnya dikukus lalu disisir.
Ayam panggang saus jamur - Step 1
2
Untuk ayam panggang, lumuri fillet ayam dengan garam + lada hitam dan diamkan 15 menit. Lalu siapkan pan di atas kompor dengan api sedang. Taruh minyak zaitun dan mulai panggang fillet ayam tadi. Kalau sudah matang satu sisi, balik, dan panggang kembali.
Ayam panggang saus jamur - Step 2
3
Untuk saus, saucepan dipanaskan dengan api sedang. masukkan minyak zaitun lalu bawang bombay. Tumis sampai harum
Ayam panggang saus jamur - Step 3
4
Masukkan kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Tambahkan lada hitam, garam dan gula. Aduk² lalu tambahkan maizena cair. Aduk sampai mengental. Icip rasa...dan saus jamur udah jadii 😊
Ayam panggang saus jamur - Step 4
5
Sajikan ayam panggang di piring. Di sisinya ditaruh jagung manis yang udah disisir..lalu siramkan deh saus jamur di atasnya. Siap disajikan pakai nasi anget 🍚. Yummy..😋
Ayam panggang saus jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah

Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah

Resep ini diadaptasi dari youtube Chef WillGoz. Bikinnya super mudah tapi looks like menu resto yaa. Takaran sebenernya semua saya kira2, standar ibu2 ngebumbuin ayam kan. Hahaha. Gak sempet foto step karena buru2 bgt. Next time diupdate kalau bikin lagi yaa.

4-6orang
60-90 menit
Ayam Panggang Suka-suka

Ayam Panggang Suka-suka

Bulan kemarin, tepatnya tanggal 17 nopember, di Create and Dream, telah diselenggarakan event offline potluck yang ke 2. Alhamdulillah acaranya berjalan dengan lancar, rame, seru dan tentunya sukses. Dan untuk pemenang potluck yang ke 2 adalah resep dari mba Inggried Dwi Wedhaswary, dengan ayam panggang suka"nya. Tapi memang mak nyuus tenan iki ayam. Pokokmen enak, dijamin nagih ... Untuk penyajiannya bisa dinikmati dengan di cocol sama sambal kecap Untuk manggangnya aku pake teflon, efek males ngangkat oven juga hehee Jangan ditiru yaa 😅 Karena bagiku manggang di teflon lbh cepet drpd di oven. Entah karna mgkn belum bersahabat dengan oven sendiri dan juga jarang di pake lagi. #RecookBareng5 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #week48 #1 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

#weekendchallenge #berburucelemekemas #dekatdihati #cookpadcommunityjakarta

Ayam panggang oven utuh

Ayam panggang oven utuh

Lagi seneng aja ubek2 dapur 😁, munculah ide untuk mncoba ayam panggang utuh ini...

5 orang
70 menit
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ini yumih#antiribet....dhan nagih.cus bikin😁😁😁🤤

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Kali ini saya beserta tim #LenggangSurabaya sepakat masak Ayam Panggang Khas Banjar nih. Rasanya enak, manis dan gurih. Cocok banget untuk anakku yang gak suka pedas. Nah, jika ada kesempatan , masakan khas Kalimantan yang pengen saya pelajari yakni Roti Pisang Khas Banjar. Karena saya suka bikin cemilan yang berbahan pisang dan tentunya penasaran banget sama rasanya, soalnya belum pernah bikin. Hehehehehe Recook: Silva Malexhi Makasih ya mbak resepnya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44 #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang

Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang

Warung Mbak Sri Ono (Nyik Sun) merupakan salah satu warung legendaris di Malang. Warung yang didirikan pada tahun 1970 ini menawarkan ayam panggang sebagai hidangan khas utamanya. Banyak orang berdatangan dari muda sampai tua, dari orang yang berpakaian biasa saja sampai yang glamour mengunjungi warung ini. Saya sebagai orang Malang tentu saja tidak ingin melewatkan kelezatan ayam panggang di Warung Mbak Sri Ono yang bertempat di sebelah Mall Olympic Garden ini. Memang hidangan ayam panggang ini belum pernah saya temui sebelumnya. Biasanya ayam panggang disajikan keringan tanpa kuah tapi ayam panggang di sini disajikan dengan sedikit kuah. Rasanya cenderung ke manis, gurih, sedikit pedas, dan yang paling saya ingat rasanya memakai santan kental yang membuat semakin lezat, juga terasa jika hidangan ini menggunakan bumbu yang komplit 🤤.Kali ini saya mencoba membuat resep yang insyaAllah menurut saya mirip dengan ayam panggang di warung tersebut. Hasilnya? Walau mungkin secara resep ada yang berbeda sedikit dengan resep rahasia dan saya memakai teknik presto agar lebih cepat tapi hidangan ini kane pol!!!!! Alias enak pol!! InsyaAllah mirip 😍👍🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk12 #CookpadCommunity_Malang

8 potong
1,5 jam
Ayam panggang Manis

Ayam panggang Manis

Nyum... nyum... enak di makan dengan lalapan dan nasi uduk yah :)

3 orang
1 jam
Ayam Panggang (roasted chicken)

Ayam Panggang (roasted chicken)

Mencoba resep ayam panggang yang banyak berseliweran di internet. Hasilnya lumayan untuk menyenangkan hati suami yg udah request

Ayam panggang oven pedas manis

Ayam panggang oven pedas manis

Ini menu ayam panggang kesukaan suami aku,kemarin bikin sengaja untuk bawaan silaturahmi kerumah mertua Rasanya enak banget manteppp Yuk dicoba moms... #AhlinyaAyam

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Coba resep dari ipoh yang lagi disukai sama anaknya... apakah anak saya sukaaa?😍

Paha Ayam Lollipop Panggang Oven

Paha Ayam Lollipop Panggang Oven

Variasi menu ayam panggang oven mirip di goreng , kali ini ala lollipop, inspirasi resep video baked chicken Jamie Oliver.

5 buah
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ini roasted chicken ala ala akuh. Karena bumbunya asli experimen sendiri dan yg ada aja di dapur. Tapi turns out, rasanya enyaakkk... anak suami suka. Yes!

4 orang
2jam
Ayam lemon panggang

Ayam lemon panggang

Ceritanya kebanyakan kasih perasan lemon lah eh kok enak asem manis perpaduan rasa pas

Ayam panggang bumbu meresap kedalam

Ayam panggang bumbu meresap kedalam

Kepengen banget makan ayam bakar cuman gada bakaran jadinya pakai oven 😍

4 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rempah

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🤤 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

5 -7 porsi
40 menit
Spaghetti ayam panggang

Spaghetti ayam panggang

Harusnya pakai mozzarella tapi karna gak ada pakai keju jadi gak meleleh tapi tetep lezat☺