Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg paha ayam (5 paha)
  2. 2 batang serai, memarkan
  3. 65 ml santan kara
  4. Air
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Gula pasir
  7. Secukupnya kaldu bubuk instan
  8. Minyak untuk menumis bumbu
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Bumbu halus ::
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 butir bawang merah
  13. 10 buah cabai keriting (sesuai selera)
  14. 6 buah cabai merah besar
  15. 2 cm lengkuas
  16. 2 cm jahe
  17. 2 biji kemiri
  18. 5 butir lada
  19. Secukupnya ketumbar
  20. Secukupnya gula aren (gula jawa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

1
Rebus ayam dengan air dan biarkan hingga mendidih dan ayam matang, sisihkan
2
Ulek semua bumbu halus, sisihkan
3
Tumis bumbu halus dan serai yang sudah di memarkan lalu tambahkan sedikit air dan kecap. Aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk instan. Cicipi rasa.
4
Masukkan ayam yang sudah di rebus, aduk perlahan dan tambahkan sedikit air dan santan kental. Bolak balik ayam agar semua bumbu menyatu dan meresap. Diamkan mendidih dan bumbu mengental. Matikan api
Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak - Step 4
5
Panaskan pan untuk memanggang ayam dan biarkan pan panas, beri sedikit minyak dan mulailah memanggang dengan api kecil, beri bumbu kental ke bagian ayam yang di panggang, bolak balik ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Ulangi terus hingga ayam habis di panggang.
Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak - Step 5
6
Ayam panggang siap di sajikan πŸ‘
Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang teflon

Ayam Panggang teflon

Cobain deh ! πŸ‘Œ

2 org
Ayam Panggang Manis Bumbu pecel

Ayam Panggang Manis Bumbu pecel

Ini sate versi tidak ditusuk aja sih :) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Suka-suka

Ayam Panggang Suka-suka

Bulan kemarin, tepatnya tanggal 17 nopember, di Create and Dream, telah diselenggarakan event offline potluck yang ke 2. Alhamdulillah acaranya berjalan dengan lancar, rame, seru dan tentunya sukses. Dan untuk pemenang potluck yang ke 2 adalah resep dari mba Inggried Dwi Wedhaswary, dengan ayam panggang suka"nya. Tapi memang mak nyuus tenan iki ayam. Pokokmen enak, dijamin nagih ... Untuk penyajiannya bisa dinikmati dengan di cocol sama sambal kecap Untuk manggangnya aku pake teflon, efek males ngangkat oven juga hehee Jangan ditiru yaa πŸ˜… Karena bagiku manggang di teflon lbh cepet drpd di oven. Entah karna mgkn belum bersahabat dengan oven sendiri dan juga jarang di pake lagi. #RecookBareng5 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #week48 #1 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ini masakanku ketiga yang di post😁

Menu Diet: Ayam Panggang Kelapa + Salad Sayuran + Sambal Mentah

Menu Diet: Ayam Panggang Kelapa + Salad Sayuran + Sambal Mentah

Tadinya mau buat ayam pop ala-ala tapi beberapa bumbunya gak ada. Jadi deh masak ini β™₯️

Ayam panggang rocker

Ayam panggang rocker

Ayam panggang Rocker sejati

1 kg
CLASSIC ROASTED CHICKEN (Ayam Panggang Klasik)

CLASSIC ROASTED CHICKEN (Ayam Panggang Klasik)

Happy ThanksGiving utk kawan2 yg merayakan hahaha.. Tgving identik dg roaated chicken,.biasany ayam atau turkey yg dipakai yaa.. Berijut Roasted Chicken andalan yg bisa jd inspirasi ditengah suasana libur natal dan tahun baru esok.. Happy Cooking Feel Free to ask and Recook ^^

4 porsi
1jam
SAUS Ayam panggang

SAUS Ayam panggang

Dapat resep dari ig dada.tastes Karena rasanya cenderung gurih,sewaktu manggang ditambahin kecap manis

Ayam panggang saos lada itam

Ayam panggang saos lada itam

cepat dimasak sedap dimakan.. rahasia memasak ala oma nur...

6 orang
35 menit
Ayam Panggang Oven wong solo

Ayam Panggang Oven wong solo

Assalamualaikum Mama kali ini buat ayam panggang utuh Sekali-sekali kepengen yg ga ada potongan jd apa makan berebutan seru gitu kan mantaap..heheh Yuks cuss.. Untuk vidio step by step nya bisa berkunjung ke YouTube saya ya

4 org
2 jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

2 orang
3jam 30 mnt
Ayam panggang rosemary

Ayam panggang rosemary

ini berkat nonton incess bikin laper terus ngiler nanyin resep ke mbu rosma dann taraaaam bikin deh ayam panggang rosemary ini eh keterusan sekomplek mesen juga

6porsi
Ayam panggang rica-rica ala fe

Ayam panggang rica-rica ala fe

Requestnya anak2 hari ini πŸ˜‹πŸ‘Œ #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang Khas Arab

Ayam Panggang Khas Arab

Mencoba untuk berkreasi ketika masih kuliah di arab, selamat mencoba πŸ™πŸ»

5-6 porsi
1 jam 15 menit
Ayam panggang kampung

Ayam panggang kampung

Kisah awal.dari coba2 bikin panggang buat saudara suami krena mau datang kerumah silahturohmi krn g tau mau masak apa waktu dah mepet jd bikin ayam panggang lalapan ja,, ehh tau2 sekarang jd ladang bisnis gara2 di unggah dfb akhirny dri temen ke temen akhirny bnyak pelanggan yg pesan ayam panggangny😊😊😊😊😊

15 orang
1jam 40menit
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam panggang dijamin nagih

Ayam panggang

Ayam panggang

Anak anak paling suka ayam panggang bumbu ini.. rasany pedas2 manis. Dan bumbunya jg tahan lama gak mudah basi.

Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

kali ini saya ingin berbagi resep ayam panggang bumbu itali ala saya, saya menggunakan paha ayam, jika anda ingin membuatnya anda bebas menggunakan bagian ayam yang anda sukai. semoga bermanfaat. Happy Cooking! . Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2