Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak anak paling suka ayam panggang bumbu ini.. rasany pedas2 manis. Dan bumbunya jg tahan lama gak mudah basi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:
- 500 gr Ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah (boleh dikurangi atau ditambah)
- 300 ml air
- Garam
- Kaldu instan (me:royco)
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 buah cabe
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas jari kunyit
