103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

Dipos pada February 12, 2022

103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam tradisi perayaan Imlek/tahun baru Cina, olahan Ayam atau juga bebek biasanya dimasak dengan utuh tanpa dipotong2. Maknanya adalah semoga keluarga selalu utuh, bahagia dan tetap bersama. Ayam juga menjadi simbol dari udara yang memiliki arti kesetiaan dan taat. Biarpun keluargaku ga merayakan Imlek tapi aku memang suka dengan masakan2 Chinese Food. Gong Xi Fat Choi #PejuangGoldenApron2 #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #TahunBaruCina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong:

  1. 1 ekor ayam negri berat 1kg
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 sdm garam
  4. 2 sdm air lemon/jeruk nipis
  5. 1 sdt lada halus
  6. Bahan Merah
  7. 2 sdt angkak direndam air panas, saring dan haluskan
  8. 1/2 bh bawang bombay rajang halus kotak2
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 1 sdm saus hoisin
  14. Secukupnya minyak untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat 103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

1
Siapkan bahan2nya dan taruh dalam satu wadah. Cuci bersih ayam, lalu tusuk2 pakai garpu. Lalu marinasi ayam selama 15mnt.
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 1
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 1
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 1
2
Campur semua bahan merah jadi satu. Jgn lupa cek rasa
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 2
3
Lumuri ayam yg telah di marinasi sampai rata ke dalam2. Lalu simpan di kulkaa kurleb 2jam.
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 3
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 3
4
Setelah 2jam keluarkan dari kullas dan masukkan ke oven yg sudah dipanaskan di suhu 175°-190° C. Olesi dgn minyak atasnya dan sering diolesi bumbu. Pakai alumunium foil untuk memanggangnya. Oven selama 120menit.
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 4
5
Setelah matang angkat dan taruh dipiring saji. Biarkan agak sedikit dingin dan sajikan hangat sebagai salah satu hidangan Tahun Baru.
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 5
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 5
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Paling enak memang pake ayam kampung tapi kali ini saya olah ayam biasa aja alias ayam negeri. Ini ayamnya saya potong 12. Ayamnya gede soalnya 😊 Enak banget..karena diungkep dulu jd bumbunya meresap sampe ke dalem. Saya suka ada rasa kencur dan daun jeruknya...Dibakar/dipanggang tambah enak dong 😍👍👌 #CookpadCommunity_Palembang

12 porsi
Ayam panggang bumbu base genep rajang bali

Ayam panggang bumbu base genep rajang bali

49. Ayam Panggang

49. Ayam Panggang

6. Ayam Panggang Ngohiong

6. Ayam Panggang Ngohiong

Bumbu khas China yaitu campuran adas manis, kayu manis, kencur, pekak bubuk. Coba2 penasaran sm rasanya😄 Dpt resep dari koran bekas #nova nama penulisnya udah ga ada😢 pas mau buang sampah🤭 alhmdulillaah trnyata sblm dibuang msh bs diambil manfaatnya😍 Ternyata kata anak2 rasanya kaya bumbu hainan😋dan cocok dilidah mereka😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Nasi Ayam Hainan Versi Panggang

Nasi Ayam Hainan Versi Panggang

Resep ini hasil nyontek dari Blog Mbak endang Just Try and Taste. Tapi sudah dimodifikasikan sesuai selera keluarga saya.. Rasanya.. Hmmm... karna saya belum pernah makan ayam hainan yang asli, baik di resto luar ataupun dalam negri. Jadi ini enak menurut saya dan keluarga.

Ayam panggang kampung

Ayam panggang kampung

Malam mingguan dikebun sama anak2.. menu ayam panggang jadi andalan..namanya ayam panggang kampung karena dipanggang dengan cara kampung,tanpa alat panggangan..yg bikin seru krn anak2 ikit metik timun,kemangi cabe dan sereh yg tersedia dikebun..katanya seru.😁walaupun dengan bumbu dan alat ala kadarnya..yg penting ada yg dipanggang biar anak2 senang..😃 #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang bumbu rujak #weekendchallange🐔

Ayam panggang bumbu rujak #weekendchallange🐔

Sudah minggu lagi terasa sangat cepat hari2 sekarang , ok deh mumpung pda ngumpul semua mau tak masakin ayam kampung bumbu rujak panggang daun pisang , biar pada lahab makanya ..monggo d coba bun 😍

4 porsi
30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ga niat panggang ayam eh ada rezeki suami di kasih 1 ekor sama temen nyaa...alhamdulillah rezeki bulan ramadhan yaa 😉🙏 langsungg ajaa di masakk Bumbuu Recook dari @dapoer aye #dirumahaja #ayokedapur #silaturahmirecook #ngeksis

Ayam panggang khas banjar

Ayam panggang khas banjar

Lagi pengen eksekusi resep yg kedua aku recook dr mbak "Nanny tsuba" kata suamiku enak. Makasih ya mbak resepnya. Aku modif sedikit sausnya jadi agak pedas Krn suamiku doyan masakan pedas 🤗 #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-46)

Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Mau makan ayam panggang ala resto, yuuk bikin dirumah saja...

Steak Ayam, Panggang Teflon #dirumahaja

Steak Ayam, Panggang Teflon #dirumahaja

Kami masih #dirumahaja. Daerah kami jalanan ditutup 3 hari dan dijaga aparat. Untuk ngobatin rasa kangen jajan steak, akhirnya kami bikin sendiri. Gampang dan enak.

3 porsi
1 jam
Ayam Panggang Polos dan Sambel Tomat

Ayam Panggang Polos dan Sambel Tomat

1 porsi
Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

kali ini saya ingin berbagi resep ayam panggang bumbu itali ala saya, saya menggunakan paha ayam, jika anda ingin membuatnya anda bebas menggunakan bagian ayam yang anda sukai. semoga bermanfaat. Happy Cooking! . Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Memasak dan memakan ayam panggang madu ini tidak ada bosan nya, rasa manis dan gurih nya benar-benar bikin nagih, daging ayam nya yang empuk bikin lahap makan. Penasaran seperti apa rasanya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

4 porsi
45 menit
Ayam Kampung Panggang

Ayam Kampung Panggang

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ayam panggang ini paling enak dimakan rame-rame. Secara porsinya Waw 😍

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Perdana bikin ayam panggang.. hasilnya mantul.. sekalian cobain teflon baru ceritanya.. wkwkwkwk 😁

10 potong
Sate Taichan Ayam (Panggang)

Sate Taichan Ayam (Panggang)

Karena lagi gak bisa kemana jadinya bikin sate taichan dirumah aja yaa☺️

SCHOTEL TAHU AYAM PANGGANG 🧀🍃

SCHOTEL TAHU AYAM PANGGANG 🧀🍃

Dulu saya kalau masak makanan buat puteri tersayang yang kala itu masih balita selalu primbonnya pake resep alm. ibu TutiSoenardi, seorang ahli gizi, di antaranya schotel tahu ini, enak dan sehat, sampai sekarang saya masih bikin ini, dan jadi favorit puteriku. Di resep ini hasil modifikasi saya sesuai bahan yang ada dari resep asli beliau 🙏😘 Seperti pemakaian daging ayam cincang saya ganti ayam fillet, oregano saya ganti rosemary leaves. Tapi rasanya tetap enaaakk. Teksturnya lembuuutt bener2 membelai lidah... 😋❤️ banget deh! Semoga bermanfaat 😇😍 Resep ini saya persembahkan untuk #BandungSilihAsaan_TahuTempe...Semoga masih masuk yaa, waktunya udah mepet banget😅 #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

1 loyang
Ayam Panggang Suka Suka

Ayam Panggang Suka Suka

Masak ayam panggang yang simple dan gampang tapi enak ya ini, boleh dicoba ini resep dari mb Inggried. Sesuaikan aja dengan bahan yang ada dirumah #PejuangGoldenApron2 #RecookBareng5 #cookpadcommunity_yogyakarta #AyamPanggang

Ayam panggang special

Ayam panggang special

6 porsi