Ayam panggang bumbu base genep rajang bali

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu base genep rajang bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu base genep rajang bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu base genep rajang bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu base genep rajang bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu base genep rajang bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu base genep rajang bali memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu base genep rajang bali:

1/2 ayam panggang boiler/kampung
8 Siung Bm
6 Siung Bp
2 Ruas Kari jahe
2 Ruas jari Laos
1 Ruas jari kunyit
2 Ruas sereh
2 Biji kemiri
1 /2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
15 Siung cabai rawit
1 ruas ibu Kari kencur
Garam sesuai selera rasa
Terasi
Garam
Penyedap
1/2 sdt gula
3 Ruas daun Salam
Minyak kelapa
1 genggam daun singkong

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu base genep rajang bali

Cingcang kasar semua bahan bm,bp,kunyit,jahe,Laos,sereh,kencur,cabe rawit,kemiri

Ayam panggang bumbu base genep rajang bali - Step 1

Setelah semua sudah dicincang,tambahkan Terasi sesuai selera,garam,merica,ketumbar,Dan minyak kelapa,lalu diremas semua agar bumbu menyatu rata.

Lalu bumbu Genep Rajang di goreng n tambahkan daun Salam sampai harum.

Ayam panggang bumbu base genep rajang bali - Step 3

Setelah itu rebus daun singkong sampai matang. Dan juga potong ayam panggang sesuai selera besar kecil potongannya.

Setelah itu masukan bumbu Rajang,ayam panggang,diaduk rata 3 menit lalu tuangkan 2 gelas air hangat,penyedap,boleh ditambah sereh di geprek,Dan juga garam n juga gula pasir,lalu aduk rata sampai air menyusup lalu masukan daun singkong yg sudah direbus,lalu diaduk rata Setelah itu siap diangkat lalu tambahkan nawang goreng biar lebih sedap n dihidangkan.

Trimakasi slamat Mencoba dengan menu khas bali.

Ayam panggang bumbu base genep rajang bali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Kulitnya krispi dan bumbu meresap hingga bagian dalam

Ayam Kabocha Panggang Favorit Mpasi 9m 10m 11m

Lagi coba2 resep mpasi krn anak lagi kurang selera makan. Maaf fotonya jelek, udah keburu dicobain dan ternyata anaknya sukaa, langsung cepet2 difoto dimasukin cookpad biar ga lupa resepnya 😁😋 semua ukuranya sesuai selera yaa, dikit2 kalau aku kebetulan untuk 1x makan.

1 porsi

Ayam kampung panggang pedas

6-7 porsi

Pepes panggang paha ayam dan kangkung

Resep kali ini sangat sepesial karena ada #WeekendChallenge yang bertemakan ayam. Pada umumnya pepes di masak dengan cara di kukus tapi kali ini aku buat di panggang. dengan bahan utama biasanya ikan tapi kali ini ayam. Pepes ayam biasanya di masak dengan campuran kemangi tapi kali ini pakai campuran kangkung. Walau di masak tidak biasa tapi sungguh rasanya luar biasa nikmat, sedap, mantap 😍 Tips! *marinasi adalah proses merendam bahan utama dengan bumbu dalam jangka waktu tertentu. Marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap. *panggang gunakan api kecil agar tidak gosong *balik double pan setiap 10 menit agar matang merata *setelah di panggang selama 30 menit matikan api dan diamkan double pan yang panas itu. jangan di buka selama 15 menit agar ayam benar-benar matang. Silahkan di coba pepes panggang paha ayam dan kangkungnya. Selamat mencoba. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Malang

1 piring saji

75 menit

Ayam panggang

Ayam panggang rocker

Ayam panggang Rocker sejati

1 kg

Ayam Panggang

Ayam panggang ini memiliki rasa manis gurih, ada yang menyebut masakan seperti ini dengan nama ayam panggang klaten, namun saya terinspirasi dari salah satu resto ayam panggang terkenal di kota Jogja yang rasanya hampir mirip seperti ini.

Ayam panggang(oven)/bakar

Resep turun temurun dari ibu tercintaaahh...💞💞

Ayam Panggang Bumbu Rujak

# berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 77. Dari : Selerarasa.com. Ayam dilumuri dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam supaya tidak amis. Resep asli tidak pakai daun jeruk dan terasi dan sepertinya potongan ayahnya besar2 misal paha atas bawah. Tp krn u/ rumah 1 ayam dipotong 12. U/ air asam jawa, 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1 1/2 sdm air.

Ayam Betutu Kering Panggang Khas Gianyar

Ceritanya pengen banget masak ayam tapi dengan cara masak dan resep yang berbeda,terinspirasi dari mbak Erni yg jualan ayam betutu basah jadi ngiler pengen order tapi jauh kasihan yg ngirim hehe, terus juga inget suami pernah cerita waktu kerja di bali dulu ayam betutunya kering dan dipanggang dalam perutnya ada sayur singkongnya..nah..akhirnya recook dari masakan gek Agung Novianti dan beberapa tambahan resep dari Youtuber Novi's Balikitchen dan viola..bener2 enak dan lumer selamat mencoba..mumpung ayam lagi murah bisa banget jadi pilihan masakan ya bun

Ayam panggang tiram

gampang

1 porsi

Ayam Panggang Super Simple

Cara lain masak ayam yg mudah banget dan enak. Bisa di dampingi makan ini dengan mashed potato atau hanya sayur2an yg di kukus... yummy 🤤🤤🤤 #WeekendChallenge, #PejuangGoldenApron2

3 porsi

45 menit

Ayam Panggang Teflon

Mau bikin ayam panggang buat pacar tapi ga punya oven, ga punya bumbu yang lengkap, Puji Tuhan dengan kreasi sendiri dia lahap dan doyan bgt sampe minta terus

1 Porsi

Ayam Panggang Daun Jeruk

Ayam panggang ini modifikasi dari Roast Chicken with Lemon Rosemary Butter, hanya mengganti rosemary parsley dengan daun jeruk sehingga menjadi citarasa lokal. Hasilnya enak banget wangi daun jeruk😍 Tidak sempat membuat foto hasil yang bagus jadi hanya sempat memfoto bekal ngantor aja hehe #GA_TheNextLevel #week25

4 orang

1 jam 15 menit