Ayam Panggang Taliwang

Name: Ayam Panggang Taliwang
Yield: 12 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam yg sudah dibersihkan, potong-potong; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 2 btg serai besar, keprek; 1 sdm gula merah, sisir; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; 65 ml santan kara (boleh skip); Secukupnya air; Bumbu Halus:; 12 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 100 gram cabe merah keriting (atau sesuai selera); 3 ruas kencur; 1 sdt terasi bakar; Secukupnya minyak untuk menumis

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Taliwang adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling enak memang pake ayam kampung tapi kali ini saya olah ayam biasa aja alias ayam negeri. Ini ayamnya saya potong 12. Ayamnya gede soalnya 😊 Enak banget..karena diungkep dulu jd bumbunya meresap sampe ke dalem. Saya suka ada rasa kencur dan daun jeruknya...Dibakar/dipanggang tambah enak dong 😍👍👌 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Taliwang:

1 ekor ayam yg sudah dibersihkan, potong-potong
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
2 btg serai besar, keprek
1 sdm gula merah, sisir
Secukupnya kecap manis
Secukupnya garam
65 ml santan kara (boleh skip)
Secukupnya air
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
7 siung bawang putih
100 gram cabe merah keriting (atau sesuai selera)
3 ruas kencur
1 sdt terasi bakar
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Taliwang

Siapkan bahan-bahan

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata

Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai ayam berubah warna

Tuang air+santan+kecap. Aduk rata. Ungkep hingga bumbu meresap dan air habis. Panggang/bakar ayam lalu sajika n

Panggangnya gak usah terlalu lama yaa karena ayamnya sdh mateng jadi ayam gak gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang keju sederhana

Ayam Panggang Teflon

Ayam bakar menu kesukaan.. nasi hangat dan sambal terasi jadi pelengkap hari ini.. 😍 abaikan diet sesaat.. 🤫

Ayam Panggang Ketumbar

Resep ayam panggang yang dibuat dengan ketumbar sangrai #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

Lunch box diet low carbo: ayam panggang n mix vegetable

Tantangan terberat adalah masak makanan diet tapi tetap enak dan kenyang 😂

1 porsi

30menit

Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

Kalo kalian pas jalan2 ke Wirosari, disana tuh ada beberapa pedagang yang jual ayam panggang bumbu kacang. Ada yang berupa sundukan sate ada pula yang utuh ayam ingkung...Rasanya enak banget hampir mirip kayak ayam bumbu kacang yang pernah aq temui didaerah Magetan...kali ini aq pake ayam jenis Joper ( Jowo Super) tekstur dagingnya lebih empuk daripada ayam jowo kampung dan lebih kenyal daripada ayam potong...Silahkan coba ea Mom2 Cantik #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpad #cookpadindonesia #ResepBagiPemula #berbagiresep #cookpadcommunity_semarang

1 ingkung

60-75 menit

Ayam panggang bumbu rujak

Recook : https://www.instagram.com/p/B4gHh9xF644/

Ayam Panggang

Sebenernya ini pertama kali manggang ayam. Itupun karna bocilku kepengen banget makan ayam panggang tapi utuhan ngga dipotong2 karna terinspirasi dengan ayam panggang nya uncle muhto di film ipin upin 🤭🤭 tadinya was was banget dong takut ngga bisa empuk. Bocilku ngga doyan ayam yang dagingnya alot jd mesti pinter2 ngolah ayam biar dagingnya empuk 😁 okeyy yuk mari simak resep aku ya.. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

5 porsi

3 jam

Ayam Panggang Napinadar

Horass Inang, Amang, Namboru, Tulang, edakk, semuaaaa. Ini masakan khas suku Batak .. "Ayam Gota/masak darah/napinadar" 🐓🐔

Ayam panggang rumahan

Ayam brengkes panggang

Ayam Panggang Madu Teflon

Weekend di hari Minggu tetiba disuruh masak sm Ibu, tenggorokan lg ga enak bingung mau masak apa ya yg ga pedes tp bikin berselera. Nah muncul lah ideeee ayam panggang madu ini, krn baru punya teflon. Yukkk di liat resepnya, simpel bgt.

4-6 Orang

Ayam Panggang Saus Jamur

Disini saya sedang tidak punya heavy cream jadi saya ganti dengan fiber cream dan tepung maizena. Itu sebenarnya saos saya agak kebanyakan sih jadi ini saya tulis buat 2 porsi saja ya.

2 porsi

30 menit tanpa marinasi

Sayap Ayam Panggang BBQ

Ayam emang tidak ada matinya, kalo Mom bosan dengan olahan ayam yg digoreng, dimasak kuah, mom bisa coba resep ini. Rasa BBQ ayam ini pasti bikin keluarga lebih jatuh cinta dengan hidangan Mom semua. yum... 👍 #pejuanggoldenapron2 #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #ayamBBQ

Ayam Panggang Wonogiri

Assalamu'alaikum bunda,salam kenal dari saya Nurul Rahayu tinggal di Wonogiri. Ini merupakan resep pertamaku yang ku tulis di cookpad, semoga disini kita dapat menjalin silahturahim dan memper banyak saudara. Siapa sih yang gak kenal Ayam Panggang mbok Tiyem Wonogiri? Nah disini saya akan mencoba menulis resep Ayam Panggang Wonogiri yang biasa disajikan pada acara kenduri dirumah2 penduduk, namun untuk saat ini Ayam Panggang lebih sering muncul diacara Hotmil Qur'an, Assyura, bersih desa, dll. Pokoknya acara-acara yang menyangkut ritual religiusitas dan bersifat masal dalam memperingatinya. Well, cek it oult. #PejuangGoldenApron2

Singgang ayam panggang

#PejuangGoldenApron2, 1 oktober2019, minggu3

Ayam panggang barbeque

Sore2 laper tapi makanan udah pada abis 🙈. Buka freezer nemu ayam pentung dan kangkung. Ya sudah mariii kita mainann ❤️ Daging ayam bisa diganti bagian manapun ya mam. Aku suka beli yg pentungan ini karena paling sedap buat dimakan pake tangan sambil digigitin sampe abiss. Boleh diganti paha gede juga. Dijamin anak2 pasti sukaa. Simple ga ribet,sehat dan ekonomis daripada beli. Yuk mam dicoba