Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang rumahan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang rumahan:
- 1 ekor ayam (potong bakakak)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu ungkep:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu oles bakaran:
- 1 sdm margarin
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm bumbu rebusan ayam
