Ayam Panggang Saus Jamur

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Panggang Saus Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Saus Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Saus Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Saus Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Saus Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Saus Jamur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Saus Jamur diperkirakan sekitar 30 menit tanpa marinasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Saus Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Saus Jamur memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya sedang tidak punya heavy cream jadi saya ganti dengan fiber cream dan tepung maizena. Itu sebenarnya saos saya agak kebanyakan sih jadi ini saya tulis buat 2 porsi saja ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Saus Jamur:

  1. Bumbu Ayam :
  2. 2 buah ayam bagian dada tanpa tulang dan kulit
  3. 1 sdm bawang putih bubuk
  4. 1 sdm lada putih bubuk
  5. 1/2 sdm garam
  6. secukupnya Margarin
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu Saos :
  9. 20 gram jamur kancing
  10. 1/2 butir bawang bombay
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 sdm fiber cream
  13. 2 sdm tepung maizena
  14. 20 gram keju cheddar diparut
  15. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Saus Jamur

1
Silet garis-garis sejajar bagian atas dada ayam agar bumbu meresap.
2
Campurkan bawang putih, lada putih dan garam lalu balurkan ke dalam ayam. Simpan ayam dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam.
3
Setelah satu jam, panasi wajan anti lengket dan tuang minyak goreng diatasnya. Minyaknya tidak usah terlalu banyak mungkin sekitar 2-3 sdm saja. Panaskan juga sedikit margarin dan panggang ayam di atas wajan dengan api yang kecil. Jika pakai api sedang/besar nanti kulitnya gosong tapi dalamnya masih mentah.
4
Tutup wajan agar ayam cepat matang. Bolak-balik ayam agar kematangan merata.
5
Setelah matang, angkat ayam. Pakai sisa minyak itu untuk menumis bawang bombay dan bawang putih.
6
Setelah harum, masukkan jamur kancing.
7
Campur tepung maizena dan fiber cream dahulu dan tambahkan sedikit air, lalu masukkan ke dalam wajan. Lalu tuangkan sisa airnya sekalian.
8
Masukkan keju cheddar yang sudah diparut, lada putih dan garam.
9
Masak sampai mengental dan cek rasa.
10
Jika sudah oke, tata ayam ke atas piring lalu tuangkan saos jamurnya.
11
Bisa dinikmati dengan kentang dan wortel rebus atau sayuran lain kesukaan anda.
12
Selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampoeng Panggang (Happycook n AirFryer)

Ayam Kampoeng Panggang (Happycook n AirFryer)

Tiap hari sll ada ayam. Mskipun bosen, abaikn rasa bosen pd ayam demi pak bosquhh (suami).... Seumur umur manggang ayam sringnya mrasa gx bner. Baru x ini mrasa agak bneran... 😃

Ayam Panggang Empuk Teflon

Ayam Panggang Empuk Teflon

Harga ayam murah mak, bosen nih ayam sayur ayam goreng aja, ikutan si mamak Restu (mommy Ano_iel) deh bikin ayam panggang pakai teflon, tapi lupa g fto langkah2nya sudah keburu lapar sudah kenyang baru ingat g ke fto hehehehehhe #AksiDutaRecook #DutaReccokPalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_PalangkaRaya #Cookpadindonesia

Ayam panggang praktis

Ayam panggang praktis

Ini resep masakan suamiku yang terfavorit 🤤 saking sukanya sampai 1 bulan tiap hari makan ini terus 😁

Ayam Panggang Bumbu OrientaL

Ayam Panggang Bumbu OrientaL

Dapat resep dari blog catatan nina yg aku modif dikit, enak dan harum banget, wajib kudu dicoba juga guys. . .

Chicken honey panggang

Chicken honey panggang

Sajian eid mubaarok. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya

Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dikonsumsi ya, krn udh mateng sebenernya. Kalo mau tanpa panggang, masak sayapnya pke api sedang cenderung kecil ya, agar bumbu lebih meresap 🤗

Ayam Panggang Pedas Spesial

Ayam Panggang Pedas Spesial

#BerburuCelemekEmas #Ayam #AyamPedas #AyamPanggang

Paha Ayam Panggang Sayuran

Paha Ayam Panggang Sayuran

Tgl 21 November lalu buat ayam panggang Sayuran ini .. Karena lagi malas masak Kan .. jadilah ayam Panggang ini .. Alhamdulillah enak bgd ga goreng" lagi atau halusin bumbu" ..hihi.. Orang rumah pun suka .. senangnya ❤️❤️ Cuma Pas buya nya anak" makan dia bilang "ini kok Ada asemnya?" Saya jawab " iya, itu harusnya pakai balsamic vinegar,tapi Karena ga Ada jadi venny Pakai perasan air lemon". Lalu buya bilang "interesting" Loh trus ini bunda tambahin apa ? Kok Ada yg beda?" Lalu saya bilang lagi " oh Itu diresepnya tambahin thyme kering trus venny tambahin basil kering juga, sayang jarang dipake Kan" Trus buya bilang "Bule bangettt".. Trus saya bilang " Gpp sekali2 makan makanan bule masak sendiri 😅" Thanks ya mba Echy resepnya enak bgd ❤️❤️ Source : "Mba Echy Di Bali"

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang ini memiliki rasa manis gurih, ada yang menyebut masakan seperti ini dengan nama ayam panggang klaten, namun saya terinspirasi dari salah satu resto ayam panggang terkenal di kota Jogja yang rasanya hampir mirip seperti ini.

Sayap panggang teflon pedas manis

Sayap panggang teflon pedas manis

Makanan fav sih pedas manis nikmat Brangkali lihat yg Vidio lebih simplee ada di YouTube " Della Putpita "

3-4 orang
1 jam
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen dengan ayam goreng, masak deh ayam panggang ini. Bumbu lebih meresap karena dimarinasi dulu.

5 porsi
6. Ayam Panggang Ngohiong

6. Ayam Panggang Ngohiong

Bumbu khas China yaitu campuran adas manis, kayu manis, kencur, pekak bubuk. Coba2 penasaran sm rasanya😄 Dpt resep dari koran bekas #nova nama penulisnya udah ga ada😢 pas mau buang sampah🤭 alhmdulillaah trnyata sblm dibuang msh bs diambil manfaatnya😍 Ternyata kata anak2 rasanya kaya bumbu hainan😋dan cocok dilidah mereka😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Ayam panggang Lada hitam by Farodis

Ayam panggang Lada hitam by Farodis

Coba coba ternyata Enak😉, Kalian harus cobain juga. Jika masak itu mudah kenapa harus dipersulit😄

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Cerita tentang memasak dan mengolah daging ayam memang tidak ada habisnya, Kita bisa membuat olahan dari daging ayam dari yang sederhana ala rumahan, bahkan yang mewah ala restoran. Kali ini saya coba membuat ayam panggang rumahan yang simple dengan saus lada hitam. Biarpun ala rumahan tapi untuk rasa tidak kalah dengan yang di restoran. Penasaran seperti apa resep nya? silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
45 menit
Bumbu Beef Slices & Chicken fillet Panggang

Bumbu Beef Slices & Chicken fillet Panggang

Bingung juga kasih nama resep, intinya bumbu ini untuk semacam bbq-an hihi 😁