Ayam panggang bumbu kecap

Dipos pada March 6, 2022

Ayam panggang bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu kecap:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 4 bagian
  2. 5 cm kayu manis
  3. 500 ml air
  4. bumbu halus :
  5. 10 siung bawang putih
  6. 6 butir bawang merah
  7. 2 cm jahe
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. blender semua bumbu halus lalu bagi dua
  10. bumbu kecap :
  11. 1/2 bagian bumbu halus diatas
  12. 200 ml kecap manis cap bango
  13. 1/4 kg gula merah asli
  14. 300 ml saos tomat
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula pasir
  17. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu kecap

1
Panaskan 500 ml air di dalam panci tambahkan 1/2 bagian bumbu halus,kayu manis dan garam.
2
Masukkan potongan ayam lalu rebus sampai air rebusan meresap dan ayam matang lalu angkat dan tiriskan.sisihkan..
3
Campur semua bahan bumbu kecap tambahkan 100 ml air dan masak sampai agak mengental (tes rasa) lalu sisihkan
4
Bakar ayam di atas bara bara api..ambil 2 sendok sayur bumbu kecap lalu oleskan di permukaan ayam sambil di bolak balik sampai ayam matang merata (oles beberapa kali agar bumbu kecap meresap)
5
Angkat ayam yang sudah matang dan potong-potong kecil lalu siram dengan bumbu kecap.sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang sambel rujak petir

Ayam Panggang sambel rujak petir

mertua bawain ayam kampung buat cucunya, alhasil kepikiran pengen ayam kalasan tapi sambelnya pengen pake sambel rujak yg pedess. yaa sambel rujak ala saya πŸ˜‚πŸ˜‚ alhasil, anak gw lahap makannya (ya ga makan sambel donk) suami juga bilang ini juara.. silahkan mencobaa

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Masih nyimpan ayam di kulkas, nanya suami request masak apa, mintanya ayam panggang. Cus deh langsung eksekusi masak untuk kesayangan 😍☺

3 porsi
1,5 jam
Ayam panggang spesial

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusiπŸ˜„πŸ—

4 porsi
40 menit
Ayam Paha panggang kecap

Ayam Paha panggang kecap

Olahan paha ayam ini merupakan kesukaan si bungsu . Di keluarga masak ayam ngga ada matinya . Di masak dengan bumbu apapun its ok . Disini mencoba dimasak panggang kecap ternyata bumbunya meresap dengan sempurna enak pas bumbunya . Resep ini saya ambil dari sobekan Majalah Femina dulu di tahun 2000 an pernah berlangganan. #serbaserbiayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

12 potong
150 menit
Ayam panggang /bakar khas banjarmasin

Ayam panggang /bakar khas banjarmasin

#PEKAN_BANJAR# #cookpadcommunity_kalsel # #bepatuhan# assalamualaikum..salam kenal kawan2 sebarataan..uln dr kalsel,tepatnya tanjung tabalong tp skrang tinggal di denpasar. Resep ini adl resep ayam bakar atau ayam panggang favorit keluarga kami yg biasa dimasak mama dirumah. Khasnya adl pake saos tomat yg adanya cuma di kalsel ya,ga tau knp sy blm nemu ini saos selain disana hehe..jdi klo bikin ini di bali sy cuma pake saos tomat biasa,yah rasanya jdi sedikit berbeda tp saking rindunya mkan ayam panggang ywd gpp deh πŸ˜‚πŸ˜‚ yuuuk cobain resep ini..insyaa allah nyamaaann 😍

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
Ayam panggang pandan bumbu thailand

Ayam panggang pandan bumbu thailand

Coba coba resep asal kasi nama aja malah banyak yg suka. Rejeki mak mak sholeh deh. Hhe

4 porsi
Sosis Solo Panggang

Sosis Solo Panggang

Kulit sosisnya saya pakai resepnya Noof's Kitchen. Kali ini saya bikin sosis Solo yang versi panggang. Bisa juga resep ini untuk sosis solo yang kukus. Sama-sama enak. Cocok buat isi snack box. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Borneo

30 pcs
Honey chicken wings (ayam panggang madu)

Honey chicken wings (ayam panggang madu)

Resep dari opi bun. Kalo di resep asli nya pake saos sambal. Jadi judulnya honey fire wings. Berhubung ada si kecil yg ikut makan aq pake nya saos tomat aja. Aq kasi taburan wijen d atasnya. Jadi mirip2 korean food gt kn.haha..πŸ˜‚πŸ˜‚.. Ini resep simpel bgt tp rasa nya enak bgt..πŸ˜‹πŸ˜‹..kalo mau bumbu lebih meresap ke ayamnya ntar pas ngrendem ayam ma bumbu nya waktu nya lebih lama dari 1 jam ya. Seharian bisa lebih mantap lg..

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ini sebenernya resep ayam masak kecap yang semua orang pasti bisa bikin di rumah, tapi aku panggang lagi di teflon biar agak kering karena aku lagi pengen ayam panggang (sedangkan bahan-bahan yang ada lagi ga lengkap >_< hihi)

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sekali2 makan mewah nih 1 ekor ayam.... walau masaknya sedikit lebih lama, tapi terpuaskan dengan borosnya nasi. Yuk dicoba Source: Lia Husen Sekarayu #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Resep dari Youtube chef Willgoz. Enak dan nggak susah buatnya. Saya panggang di oven sesuai resepnya, tapi kayaknya kalau digoreng atau dibakar juga bisa dan nggak kalah enak hasilnya. Judulnya memang ayam panggang kecap tapi, kecapnya nggak ketara, tapi justru itu yang bikin enak 😊 Btw, dulu Cookpad itu tempat yang aman buat saya share resep dll, nggak kaya FB sama IG yang rawan komen negatif, plagiat dan lain-lain. Eh tapi makin kesini saya makin sering dispam di Cookpad πŸ˜… ada yang kirim recook pakai foto selfienya, selfie lho, bukan foto makanannya, ada yang kirim recook screen capture entah gambar apa yang nggak ada hubungannya sama makanan dan komennya sekedar satu hurup, ada juga yang kirim percakapan pribadi dengan topik yang nggak jelas. Buat saya itu amat mengganggu. Solusinya? Saya blok langsung. Mohon maaf ya, tapi disini saya cuman mau share positivity dan resep supaya bisa menyalurkan hobi dan bagi-bagi ilmu supaya bisa jadi amal jariyah. Aduh maaf jadi curhat ya πŸ˜† terlanjur kzl saya πŸ˜… anyway. Semoga suka dan selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

1 jam
Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang ini sehat bgt loh ibu ibu 😍😍

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Source : Mrs. Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo...rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Kali ini saya mau mengolah sosis solo dengan cara dipanggang. Rasanya lebih garing luar dalam. Enak banget pokoknya. Semoga berkenan ya cik #PejuangGoldenApron3 #RecookSosisSoloMrsKori #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Membuat makanan enak tidak harus dengan yang full bumbu. Kadang meski bumbunya sederhana tapi rasanya bisa bikin nagih lho guys, termasuk resep yang satu ini.

Ayam Panggang Bumbu Rujak Manis Gurih

Ayam Panggang Bumbu Rujak Manis Gurih

Saya membuat resep ini, tidak pedas ya.. Supaya anak2 bisa ikutan makan lauk ini juga. Kalau mau pedas bisa pake cabe besarnya dgn biji, cabe rawit jg bisa dimasukan dlm resep ini.