Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang /bakar khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang /bakar khas banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang /bakar khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang /bakar khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang /bakar khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang /bakar khas banjarmasin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PEKAN_BANJAR# #cookpadcommunity_kalsel # #bepatuhan# assalamualaikum..salam kenal kawan2 sebarataan..uln dr kalsel,tepatnya tanjung tabalong tp skrang tinggal di denpasar. Resep ini adl resep ayam bakar atau ayam panggang favorit keluarga kami yg biasa dimasak mama dirumah. Khasnya adl pake saos tomat yg adanya cuma di kalsel ya,ga tau knp sy blm nemu ini saos selain disana hehe..jdi klo bikin ini di bali sy cuma pake saos tomat biasa,yah rasanya jdi sedikit berbeda tp saking rindunya mkan ayam panggang ywd gpp deh 😂😂 yuuuk cobain resep ini..insyaa allah nyamaaann 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang /bakar khas banjarmasin:
- 1 potong dada ayam
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- 1 ruas jahe
- 2 sdm gula merah
- 10 sdm kecap manis (kalo kurang boleh ditambah)
- 5 sdm saos tomat
- secukupnya Garam, gula pasir
- secukupnya Air
- Saos siraman
- 5 butir bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris
- sesuai selera Cabe rawit iris kalo suka pedas
