Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan bocah nehh .. kalau makan ini ayam, bisa sekali langsung habisss.. ga ada berhentinya 🤣🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Merah:
- 1 ekor ayam ukuran sedang (belah/dilebarkan)
- Bumbu :
- 100 gr angkak
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 5 bks kecil bunga lawang (peka)
- Jahe (digeprek, kurleb 2 ibu jari ukurannya)
- 3 bks kecil kapulaga (geprek)
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap inggris
- Gula (selera), kalau saya lebih suka cenderung manis
- Garam (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
- Margarin (untuk olesan)
- 500 ml air
