Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Dipos pada March 3, 2022

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Anda sedang mencari inspirasi resep Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan:

  1. Bahan:
  2. 1 ekor itik (bebek) muda, potong menjadi 4 bagian
  3. 2 cm jahe, haluskan
  4. 3 buah bawang putih, haluskan
  5. 100 ml kecap manis cair
  6. 100 ml saus tomat
  7. secukupnya Garam,
  8. Saus:
  9. 50 gram sambal masak habang (lihat resep Nasi Kuning)
  10. 100 ml kecap manis cair
  11. 100 ml saus tomat
  12. Pelengkap:
  13. Acar kol (lihat resep Ayam Panggang)

Langkah-langkah untuk membuat Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

1
Lumuri itik dengan jahe, bawang putih, kecap manis, saus tomat dan garam yang telah dihaluskan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2
Panggang itik di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat dan cincang daging itik.
3
Aduk rata semua bahan saus.
4
Sajikan itik panggang dengan saus dan acar kol.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Rencananya mau panggang ayam seperti biasa. Pas buka almari nemu santan instan(untung tidak exp) ya sudahlah..buat ayam panggang pake santan aja. Ternyata suami dan anak2 suka. Dan alhamdulillah sekarang nambah penghasilan dengan ayam panggang ini 🙏

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Ayam panggang saus tomat

Ayam panggang saus tomat

Pengennya sih bikin chicken wing ala pizza hut itu lhoh. tapi yg dibeli bukan wing, teruuss madunya ga punya. olah aja seadanya bahan di kulkas. eh jadinya memuaskan lho. gurih, manis, asin. enak deh.

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Good morning all..ni lg bngung mo masak apa..ya dah coba di panggang aj tp ak panggangya pakai oven..syukurlah kids like it😘

Kentang Panggang keju : Pastel Tutup

Kentang Panggang keju : Pastel Tutup

Hari ini tepat 2 bulan aku bergabung di wa grub komunitas cookpad semarang..seneeeng bgt, berasa hp ku laku tiap hari karna ocehan temen2 di grub, dan pastinya aku juga banyak belajar dari temen2 di sana😚 dan itu gk hanya seputar memasak aja, tapi apapun hal itu mereka bisa jawab hihii..berasa punya temen baru dan dunia baru..makasih chef mel, mba anny, mba antik yg udah ngajak aku gabung di komunitas.. oh iya awal aku nulis di cookpad ini juga di ajak sama temen kuliah akoh mba dapur olive..pokok nya i love u 😘 Emmm kemaren aku ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan dapet bahan2 ini gk sampe Rp. 20.000 gaess murah meriah bisa jadi masakan enak ini 😘 yukk bikin biar aku bisa dapet #sarungTanganCookpad..aamiin 😇 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #Markobar_JamurKuiSedep

2 orang
1 jam
Steak Ayam Panggang

Steak Ayam Panggang

#BikinRamadhanBerkesan bosen dengn olahan ayam yang itu" saja. Coba deh steak ayam panggang rasanya yummy. Tapi pas masak di kulkas kehabisan buncis warnanya jadi kurang cantik

2 porsi
Chicken wings panggang rendam cola

Chicken wings panggang rendam cola

Atas ketidaksengajaan 😅

Chicken roasted simpel / ayam panggang oven

Chicken roasted simpel / ayam panggang oven

Ayam favorit ku dan misua, awalnya dlu suka banget makan ayam ini di resto, eh skrg ketagihan masak sendiri, ini aku cuma pakai paha aja biasanya pakai ayam utuh

Ayam Pop panggang

Ayam Pop panggang

Masakan ini adalah masakan yg sering saya hidangkan ketika butuh waktu yang cepat utk menyiapkan hidangan, dan Alhamdulillah menjadi favorit keluarga. Jika di restauran minang... ayam pop tersaji dengan penampilan kuyup berminyak, maka masakan ini pengakhirannya dengan di panggang di happycall, sehingga tidak berminyak dan ada tanda di panggang (berwarna kecokelatan) #5resepterbaruku ayam pop panggang

untuk 10 - 12 potong
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Alhamdulillah..​punya stok ayam..​ buat ikutan #pekaninspirasi minggu ini langsung keinget resep ayam panggangnya bu Frielingga Sit.. Ini beneran enak bgt loh sodara2, cara membuatnya pun juga mudah..​ Monggo dicicipi.. Tapi silahkan bikin dulu..​Xixixixi.. #Pekan_Banjar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_banyuwangi

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sempet bikin iga bakar dan suami suka sama bumbunya, katanya cocok buat dijadiin bumbu bakar untuk lauk lainnya, akhirnya nyoba bikin ayam panggang ini, alhamdulillah hasilnya enak #5resepterbaruku

1 porsi
Paha Ayam Panggang Sederhana 🍗🍗🍗🍗

Paha Ayam Panggang Sederhana 🍗🍗🍗🍗

Ayam panggang ini mungkin adalah cara termudah ala koki rumahan yang menyajikan makanan sehat bagi keluarga. 🍗🍗🍗🍗🍗🍗

4-5 porsi
40 menit
Resep Ayam Panggang Rica

Resep Ayam Panggang Rica

8-10 potong
60 menit
Pizza mini sosis panggang

Pizza mini sosis panggang

#dirumah aja dan mager keluar padahal pengen nyemil bgt alhasil jd dehh buat pizza sendiri dengan bahan yg seadanya di kulkas 😮😋

2 orang
1 jam 30 menit
Day 5 (ayam panggang teflon)

Day 5 (ayam panggang teflon)

Yeeaaay akhirnya mamas makan ayam hihihii Kali ini posting menu sarapan aja soalnya makan siang n malamnya kita jajan 😅😅

Sayap Ayam Wijen Panggang

Sayap Ayam Wijen Panggang

Roasted Chicken

Roasted Chicken

kalau lagi laper dan capek, ga pengen banyak cucian piring, roasted chicken bisa jadi solusi 😍

1-2 orang
20 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Kemarin ada tetangga yg mnta tlg di bikinin ayam panggang, pake ayam kampung ya pemirsa biar mantep Perlu sedikit perjuangan utk nancepin bambu biar si ayam bisa tidur terlentang 😀😁 ayam sy ada yg bandel bgt, kakinya g mau di lipet 😭 udh selesai masak baru mikir... Knp g di iket aja ya 😀😁 #AyamPanggang #AyamKampung #Panggang

Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Edisi kangen rumah.. Walau rasanya belum seenak aslinya, tapi ini worth to try..