Ayam Panggang sambel rujak petir

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang sambel rujak petir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang sambel rujak petir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang sambel rujak petir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang sambel rujak petir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sambel rujak petir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang sambel rujak petir memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mertua bawain ayam kampung buat cucunya, alhasil kepikiran pengen ayam kalasan tapi sambelnya pengen pake sambel rujak yg pedess. yaa sambel rujak ala saya 😂😂 alhasil, anak gw lahap makannya (ya ga makan sambel donk) suami juga bilang ini juara.. silahkan mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang sambel rujak petir:

1 ekor ayam kampungj
1 buah santan kara (lebih baik santan dari kelapa)
100 gram gula jawa atau gula merah (di iris)
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
3 sdm air asam jawa
500 ml air
minyak utk menumis
bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm ketumbar (di sangrai)
3 buah kemiri (di sangrai atau boleh digoreng)
2 ruas kunyit
bumbu sambel rujak (saya blender aja biar cepet 😂)
1 genggam cabe rawit
5 buah cabe kriting (ini boleh pake supya warnanya agak merah)
10 siung bawang merah
50 gram gula merah
1/4 sdt terasi udang
1 batang daun bawang
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 gelas air asam jawa (pengganti air utk blender)
minyak utk menumisu
bumbu oles sebelum memanggang :
1 sdm margarine
1 sdt madu
3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang sambel rujak petir

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. masukkan ayam, usahakan bumbunya merata ke seluruh ayam, lalu masukkan santan, air, air asam, gula merah, gula pasir, garam, aduk perlahan, lalu boleh dipindahkan ke panci dan tutup, usahakan si ayam tenggelam di dalam panci, lalu masak sampe 1 jam, cek rasa, jika sudah oke biarkan ayam dipanci sampe dingin (jgn buka tutupnya). oh iya, masak dengan api kecil aja ya gaes,

Setelah dingin kira2 1 jam, panaskan oven, kebetulan saya pake otang, jadi ga ngatur suhu, yg penting panasinnya pke api kecil aja. sebelumnya ayam dilumuri bumbu, masukkan ke wadah (saya pke loyang biar gampang), pnggang hingga 2 jam, kalau mau lebih lama juga boleh, sambil di olesin lagi bumbunya.

Membuat sambel rujak : tumis bumbu, masukkan gula garam, cek rasa, masak dengan api sedang sambil di aduk supaya ga gosong, kalo udah kental boleh matikan api dan di taro ke wadah. pda penyajian saya suka menambahkan irisan tipis daun bawang karena rasanya jadi lebih harum dan enak.

Ayam panggang sambel rujak petir paling nikmat di sajikan selagi hangat dengan nasi panas.

Selamat mencobaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Ayam Panggang Teflon Simpel

40 menit

Macaroni Schotel kukus panggang

Ceritanya karena sudah berhenti bekerja karena fokus mengurus baby setelah lahiran dan sudah 7 bulan di rumah aja, dan sedang kondisi pandemi covid 19. Pengen yang keju keju maka terpikir buat macaroni schotel, resep ini saya modifikasi dari salah satu pengguna cookpad , modifikasi dari beberapa bahan dan alat.

10 porsi

60 menit

Ayam panggang bawang

Dah lamaaa g corat coret cookpad 😆ini sbnarnyaa menu diet sya.. Hihiii Tp org2 rmh alhmdllah pd sukaa

Ayam Panggang Bumbu Rujak Manis Gurih

Saya membuat resep ini, tidak pedas ya.. Supaya anak2 bisa ikutan makan lauk ini juga. Kalau mau pedas bisa pake cabe besarnya dgn biji, cabe rawit jg bisa dimasukan dlm resep ini.

Ayam panggang teflon pedas manis

Awalnya mau goreng ayam aja, eh ditengah jalan pengen nyoba sesuatu yang beda karena bosen kalau makan ayam di goreng trus. Karena di dapur masih nemu sambel tomat sama bumbu bacem akhirnya dengan sedikit (magic) haha jadilah malah nyasar ke ayam panggang. Eh ga taunya enak juga rasanya. Keluarga pad suka :') Tapi maaf untuk step"nya ga sempet moto, karena emang bener" manfaatin bumbu sisa-sisa masak kemaren XD . . #3weekschallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_semarang #cookpad_id #cookpadindonesia

12 potong

40 menit

Ayam panggang Ala tahun baru

Masak simple di penghujung akhir bulan dan akhir tahun 2018🤗 Dan baru ke share Awal bulan Dan Awal tahun 😆 Senin 31 desember 2018 #cookpad #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_sampit_kalteng

Ayam Panggang Saus Tiram

Ceritanya lg malas belanja ke pasar. Di kulkas ada sisa ayam 4 potong. Yauda dimasak dengan bahan simple seadanya. Yg penting rasanya enak.

Ayam panggang madu

Assalamualaikum.. beberapa kali coba bikin, cuma pakai bango dan abc yang pas mantul dilidah

Ayam bacem panggang teflon

Seneng masak tapi suka yang praktis. Salah satu menu praktis yang disukai anak-anak ya ayam bacem panggang ini, panggungnya g perlu dibatasi api, atau oven cukup menggunakan teflon

Risol Bihun Panggang (Baked Vermicelli Spring Rolls)

Siapa yg tidak tahu risol abang2? Semua pasti suka! Pertama kali coba bikin dengan versi sehat dipanggang & no MSG. Kriuk2nya sama!

20 buah

50 menit

Roast Chicken (Ayam Panggang)

#BikinRamadanBerkesan #16 Saya bikin ayam panggang versi manis.. kalau ga suka manis kecapnya silakan di skip aja 😉. Dan kalo yang suka pedas bumbu bisa di tambahkan cabe. Kalau sy sengaja ga pake cabe soalnya anak gadis sy anti cabe 😂

Chicken wings madu panggang

Dikutip dari berbagai sumber dg modifikasi sesuka hati

Ayam panggang bumbu kalasan non msg😉

terinspirasi dari suami yang hobi makan😊|| semoga semuanya suka ya😊

Ayam panggang barbeque

Source : saji Baru pertama kali masak ayam d panggang d oven..takut kira2 mateng g ya..ternyata mateng..😂😂..teksturnya beda sama d goreng atau d bakar..teksturnya lebih mirip ayam rebus sich kalo menurut q..

Ayam panggang bumbu areh

Ceritanya bingung setiap beli daging ayam selalu digoreng apa dirica kalau pun mau dibakar jg dirumah ngak ad alat inget kalau ada teflon jadi dipanggang diatasnya rasanya gak kalah sama yang ayam panggang klaten makyuss dehh kata suami ^_^

Sayap Ayam Panggang

Resep praktis ini bisa meringankan ibu ibu buat bekal atau sarapan pagi anak-anak. Buat sorenya, masukan kulkas. Besok tinggal dipanggang. Jadi praktis. Selamat mencoba .

Macaroni schotel panggang

Ayam Panggang Wijen

#5resepterbaruku

4 orang

Ayam Panggang Teflon

Tahun baru kemarin ga bareng sama suami😭, kebetulan suami lagi diluar kota.Biasanya sih kalau tahun baru yang bakar-bakar itu bagian suami. Karena ga ada yang bagian bakar jadilah bikin ayam panggang pakai teflon 😄 rasanya lumayan baru pertama kali bikin. #5resepterbaruku

Ayam panggang teflon

Bingung ayam di kulkas mo di masak apa ? Digoreng" mulu di kuah" mulu kan yg makan merasa bosan..😂 Kebetulan dlo sering banget buat ayam panggang & akhirnya buat juga..😍

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis