Ayam Paha panggang kecap

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Paha panggang kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paha panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paha panggang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paha panggang kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paha panggang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Paha panggang kecap adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Paha panggang kecap diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paha panggang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paha panggang kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan paha ayam ini merupakan kesukaan si bungsu . Di keluarga masak ayam ngga ada matinya . Di masak dengan bumbu apapun its ok . Disini mencoba dimasak panggang kecap ternyata bumbunya meresap dengan sempurna enak pas bumbunya . Resep ini saya ambil dari sobekan Majalah Femina dulu di tahun 2000 an pernah berlangganan. #serbaserbiayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paha panggang kecap:

  1. 1 kg paha ayam (12 potong)
  2. 3 sdm untuk menumis
  3. 250 air
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  6. Bumbu perendam, remas remas :
  7. 2 sdm air asam Jawa
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdm air
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 3 buah cabe merah besar
  12. 10 buah bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdt merica butiran
  15. 3 butir kemiri goreng
  16. 1 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paha panggang kecap

1
Siapkan paha ayam cuci bersih dengan menggunakan jeruk nipis kemudian rendam ayam dengan bumbu perendam sisihkan selama minimal 10 menit. Baru siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan.
Ayam Paha panggang kecap - Step 1
Ayam Paha panggang kecap - Step 1
Ayam Paha panggang kecap - Step 1
2
Haluskan semua bumbu sampai halus baru panaskan minyak tumis bumbu sampai harum. Masukkan paha ayam aduk sampai merata.
Ayam Paha panggang kecap - Step 2
Ayam Paha panggang kecap - Step 2
Ayam Paha panggang kecap - Step 2
3
Tuangi air, masak tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis masak sampai kuah berkurang dan kental koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil hingga kuah hampir habis dan bumbu meresap.
Ayam Paha panggang kecap - Step 3
Ayam Paha panggang kecap - Step 3
Ayam Paha panggang kecap - Step 3
4
Panaskan oven atur ayam dalam pinggan tahan panas lumuri ayam dengan sisa bumbu lalu panggang selama 60 menit dengan suhu 160Β° (tergantung oven). Selama 30 menit pindahkan ke rak atas dan sebaliknya (maaf sambil manggang Bebek Betutu) #pekan_Bali.
Ayam Paha panggang kecap - Step 4
Ayam Paha panggang kecap - Step 4
Ayam Paha panggang kecap - Step 4
5
Setelah masak (me : 60 menit) angkat biarkan agak dingin, sajikan happy cooking πŸ’ͺ
Ayam Paha panggang kecap - Step 5
Ayam Paha panggang kecap - Step 5
Ayam Paha panggang kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ada ayam di freezer. Kebetulan bumbu juga lagi lengkap. Cuss eksekusi..0

Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Karna memang blum punya panggangan,ya sudahlah Teflon pun jadi

Ayam panggang teflon Kalimantan Timur dari Jawa Timur

Ayam panggang teflon Kalimantan Timur dari Jawa Timur

Ini masaknya udah lumayan lama, baru sempet posting..Hehe and Ini masakan (ibuku) ntaap banget πŸ‘ŒπŸ‘Œ

12 porsi
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Menu favorit di rumahku 😍😍 #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Ayam panggang rempah kuning khas banjar

Ayam panggang rempah kuning khas banjar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar/panggang

Ayam bakar/panggang

Nyetok ayam bakar/panggang yg udah di ungkep. Kapan pengen tinggal di bakar/panggang pake teflon

Ayam panggang bumbu opor

Ayam panggang bumbu opor

Poto yg sudah dipanggang malah gak ada, keburu diserbu pasukan, alhamdulillah paa lg diungkep sempet cekrek5. Sempet diprotes bapake krn daging ayamnya lunak banget tp krn setelah makan gk ada yg nyangkut di gigi ... protes dibatalkan 😎. Hasil akhir ayam panggang agak 'basah'.

Macaroni Skotel Panggang

Macaroni Skotel Panggang

Memanfaatkan bahan yg ada dirumah edisi #dirumahaja #covid19 rasanya ayam banget 😊😊

Ayam Panggang Lada Hitam #roastedchicken

Ayam Panggang Lada Hitam #roastedchicken

Bismillah... Ini pesanannya a'kainan yg lg ga enak badan jd mamnya pilih2, pengen ayam bakall yg beecaall, okelah nak bunda bikinkan πŸ˜„ #ayambakar #anekaolahanayam #AhlinyaAyam #cookpadindonesia #alhamdulillah #SiapRamadan

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ini masaknya buat kumpul2 sm sodara jd bikinnya banyak. biar krucils jg bisa makan jd gapake cabe2anπŸ˜„ makannya sm lalapan+tahu goreng+sambel terasi aja biar praktis. kalo pengen bikinnya dikit ntar bumbunya tinggal disesuaiin aja sm jumlah ayam yaa

Dada Ayam Fillet Panggang (Ala dietku)

Dada Ayam Fillet Panggang (Ala dietku)

Jd Q itu adalah PCOS fighters, tp Q blm bisa makan kalo terlalu eatclean. Jd ya aku masak yg aku doyan aja πŸ˜‚πŸ˜ dan ini Ayam panggangnya so simple, cuma dipanggang diatas teplon aja biar cepet.

Ayam Panggang Betutu

Ayam Panggang Betutu

Ayam betutu merupakan hidangan khas Bali yang sangat kaya rasa dan spesial karena cara membuatnya yg unik.. Monggo dipun cobi

Resep Ayam Panggang Rica

Resep Ayam Panggang Rica

8-10 potong
60 menit
Diet GM day 5 (Ayam panggang saus tomat)

Diet GM day 5 (Ayam panggang saus tomat)

maafkan salah edit foto..wkwkwk itu mestinya day 5 tuh si ayam.. Menunya adalah 500 gram daging+ 6 buah tomat. Klo ga suka tomat bisa di ganti belimbing. Daging pun bisa di ganti tempe. Kali ini aku buat ayam panggang + tomat panggang. Cuma rada licik saeutik.. Pas panggangnya aku kasih margarin si ayam sama potongan tomatna jadi wangi gurih ngeunah gitu deh.. Dan kulit ayam nya pun aku makan.. Ahaha.. Keun welah Resepnya ala2.. Alias plang-plung sakarepna hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Tetiba pingin bikin sate. Liat dan googling banyak resep hampir sama semua bumbunya. Jd gak tau lagi yg mana resep yg saya pakai😁✌️. Bebikin udh malam, jdi manggangnya sedikit aja. Sisanya (ayam yg sdh dibumbui dan ditusuk), simpan di freezer dlm keadaan tertutup /dibalut plastik warp. Seminggu kemudian baru sempat dipanggang. Dan ternyata... Lebih mantabsπŸ‘Œmungkin krn bumbunya meresap banget ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Coba resep baru. Yang nemu di bundel resep kokita. Cuma karena kokita bumbu instan dan aku ga pake alias ga beli. Jadi resepnya aku utak-atik ala2 aku sendiri. Bumbu kokita yg ada di resepnya aku rubah jadi bumbu dasar yang biasa emak2 pake di dapur Resepnya simple. Mudah..dan enakkk

6 porsi
30 menit
Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong

Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong

Ayam betutu yang merupakan salah satu kuliner khas Bali ini pada awalnya menggunakan bebek meski sekarang lebih banyak dikenal ayam betutu Dulu ayam betutu ini dimasak dengan cara disekam. Setelah ayam betutu dibumbui lalu dibungkus pelepah pinang/upih kemudian dimasukkan ke dalam lubang dan ditutup pasir/tanah yg diatasnya dibuatkan api bakar. Karena butuh waktu yg lama untuk memasaknya maka sekarang biasanya hanya direbus, dikukus, ataupun dipanggang #Pekan_Bali #PekanInspirasi #cookpadcommunity_Makassar