Ayam panggang rempah kuning khas banjar

Dipos pada March 8, 2022

Ayam panggang rempah kuning khas banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang rempah kuning khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang rempah kuning khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang rempah kuning khas banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang rempah kuning khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang rempah kuning khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang rempah kuning khas banjar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang rempah kuning khas banjar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 5 buah kemiri
  5. Seruas kunyit geprek
  6. Seruas jahe geprek
  7. Seruas kencur geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk purut
  10. 1 batang serai geprek
  11. Seruas laos geprek
  12. Gula
  13. Garam
  14. Lada
  15. Air putih
  16. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang rempah kuning khas banjar

1
Potong ayam 4 bagian cuci bersih lumuri garam dan air jeruk nipis sisihkan
2
Haluskan bawang kunyit kemiri dengan blender
3
Panaskan mentega masuk kan bumbu halus laos jahe kencur daun salam dan daun jeruk purut gula garam lada tumis sampai harum
4
Masukkan ayam beri air ungkep sampai matang
5
Panaskan panggangan olesi mentega panggang ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep
6
Matang angkat sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang πŸ˜† Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing πŸ™‚

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam panggang spesial

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusiπŸ˜„πŸ—

4 porsi
40 menit
Simple Ayam panggang teflon tanpa minyak untuk diet

Simple Ayam panggang teflon tanpa minyak untuk diet

Kalo repot masak yg simpel dan cepat aja,, daripada beli ato jajan diluar Krn banyak gak sehatnya.. ini enak kalo dipanggang sm oven keknya tapi yg gak punya bisa kayak sy pake teflon .. enak juga kok..

Chicken Drumlet Panggang Madu

Chicken Drumlet Panggang Madu

Nice food and very easy to cook

50 menit
Ayam panggang happy call πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam panggang happy call πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Punya ayam utuhan kira2 mw di apain bingung, bikin yg simple tp enak langsung lah di panggang happy call aja. Ini enaakkk loohh, kalo kata suamik kalo aq gk komen brarti enaakk 😁😘 Lebih manteebb lg makannya pakai sambel ulek πŸ˜πŸ‘

Macaroni Schotel Kukus Panggang Original

Macaroni Schotel Kukus Panggang Original

Ini adalah jualan andalan saya hehe. Kenapa saya bilang original? karena atasnya hanya diberi sedikit saus mayo plus keju parut. Suatu hari ada resep cheesy makutel (saya biasa sebut makutel biar gampang) insyaaAllah Ini resep ala aruna maysun yaaa beda dari yang lain pokoknya. Bisa banget kalo kalian mau jualan atau untuk snack box atau dimakan rame rame mumpung #dirumahaja juga bisa ehh gabisa pasti maunya dipeluk peluk sendiri ini hehe Ayoo bikin! *pakai stok foto lama gapapa yaa

10-15 cup
Dada Ayam Panggang Keju Oregano (Keto Friendly)

Dada Ayam Panggang Keju Oregano (Keto Friendly)

Sebenarnya jarang2 diet keto, tapi sekali-kali bolehlah bikin menu sehat yang keto friendly.

2 porsi
Macaroni Schotel kukus panggang

Macaroni Schotel kukus panggang

Ceritanya karena sudah berhenti bekerja karena fokus mengurus baby setelah lahiran dan sudah 7 bulan di rumah aja, dan sedang kondisi pandemi covid 19. Pengen yang keju keju maka terpikir buat macaroni schotel, resep ini saya modifikasi dari salah satu pengguna cookpad , modifikasi dari beberapa bahan dan alat.

10 porsi
60 menit
79. Makaroni Schotel Panggang 🧑

79. Makaroni Schotel Panggang 🧑

Ada saus bechamel sisa bikin Garlic Bread, jadilah dibikin toping makaroni schotel, tambah creamy rasanya dan anak-anak suka banget 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Simpel

Ayam Panggang Simpel

Bumbu nya meresap pisan. Cobain yuu

Ayam panggang bumbu kalasan non msgπŸ˜‰

Ayam panggang bumbu kalasan non msgπŸ˜‰

terinspirasi dari suami yang hobi makan😊|| semoga semuanya suka ya😊

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Kelaperan dan lagi ga ada cabai n bawang2an, masak dg bumbu seadanya πŸ‘Œ

Ayam panggang barbeque

Ayam panggang barbeque

Source : saji Baru pertama kali masak ayam d panggang d oven..takut kira2 mateng g ya..ternyata mateng..πŸ˜‚πŸ˜‚..teksturnya beda sama d goreng atau d bakar..teksturnya lebih mirip ayam rebus sich kalo menurut q..

Ayam Panggang Double Pan

Ayam Panggang Double Pan

2. resep kedua di tahun 2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas Kemarin beli 2 ekor ayam potong hasil budidaya anak SMKN peternakan yang panen diawal. Jadi ayamnya kecil ini cuma ukuran setengah kilogram. Anak cowok maunya dibuatkan ayam panggang model upin ipin yang kalau dipanggang bisa putar-putar. Karena tidak punya oven seperti itu jadi saya pakai double pan saja. #pekaninspirasi Yukzzzs...😊😘❀

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Hari ini suami minta dibuatkan ayam panggang karena bosan ayam goreng terusπŸ˜‚πŸ˜‚klo pake alat panggangnya males bersihkan jadi teflon aja. Maaf cuma sempat foto 2potong ayam. Karena udah diserbu duluan#

Ayam panggang menu diet mayo

Ayam panggang menu diet mayo

1 porsi makan siang
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Karna memang blum punya panggangan,ya sudahlah Teflon pun jadi

Ayam panggang.

Ayam panggang.

Nah.. ini sih klo di kluarga saya.. manggil nya ayam panggang upah upah.. setiap ulang tahun atau apapun.. ayam panggang ini wajib ada.. rasanyaaa... 😍😍 mantul!!

Kurleb 30 menit