Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mrs. Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo...rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Kali ini saya mau mengolah sosis solo dengan cara dipanggang. Rasanya lebih garing luar dalam. Enak banget pokoknya. Semoga berkenan ya cik #PejuangGoldenApron3 #RecookSosisSoloMrsKori #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang):

250 gr daging ayam
6 siung bawang putih cincang halus
6 siung bawang merah cincang halus
1 butir bawang bombay cincang kecil
1 lembar daun salam
1/2 sdt jintan sangrai
1 sdt merica sangrai
3/4 biji pala sangrai
1 butir telur
2 sdm gula
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
200 ml santan (1 sachet tambah air)
3 buah tahu
50 gr keju cheddar parut
Bahan kulit
7 butir telur
4 sdm air
4 sdm minyak
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Siapkan bahan. Sangrai jintan, merica dan pala yang sudah digeprek sampai harum, haluskan tambahkan garam dan penyedap rasa haluskan kembali. Cincang trio bawang.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 1

Haluskan daging ayam dengan chopper. Remas" tahu sampai halus

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 2

Panaskan minyak masukkan trio bawang, dan bumbu halus tumis hingga layu dan wangi tambahkan gula aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kemudian masukkan tahu. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 3

Kemudian masukkan santan. Aduk dan tunggu hingga santan menyusut dan daging ayam setengah kering, matikan api. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata sisihkan.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 4

Buat bahan kulit. Campurkan semua bahan. Aduk rata. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Disini saya menggunakan teflon ukur 22. Tuangkan adonan ratakan diteflon. Tidak perlu dibalik. Angkat jika tepi kulit sudah mulai mengering. Lakukan hingga adonan habis.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 5

Tata isian diatas kulit tambahkan keju parut lalu lipat. Rekatkan dengan tepung yang dicampur sedikit air agar kulit merekat ketika dipanggang. Lakukan hingga bahan kulit dan adonan habis.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 6

Oles bagian atas dengan margarin (saya lupa foto) lalu taburkan keju parut diatasnya. Panggang sosis di suhu 180° selama 15 menit. Sosis panggang siap disantap...apalagi dengan ceplusan cabai rawit♥️♥️

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. Makanan yang satu ini merupakan makanan favorite saya dari dulu.

Ayam Panggang simple

Dari kemaren pengen masak ayam panggang baru sempet sekarang eksekusinya. Rasa ngga kalah enak sama yg jualan

3 porsi

45 menit

Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang)

Melimpah Bumbu Kalo Bikin Sendiri & Bisa Mix Semua Jenis Request Orang Rumah,, Kalo Beli Paling Yang Ada Cuman Ayam Sama Nila Doang.... Akhirnya Terciptalah Resep By Me,, InsyaALLAH Enak Moms, Silahkeun Dicoba 😊😊

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

Sebenarnya ini menu untuk dewasa tepatnya, tapi saya coba eksekusiin untuk mpasi sikecil juga laah yaaa, meskipun baru pertama kali nyobain menu panggang-panggang, tapi reaksinya menurut saya not bad 😊😄. Habis lhoo...

3kali makan

+/- 50mnt

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang /Bakar

Ko judulnya gitu?😅 iya karna dipanggang enak, mau dibakar jg oke😂 kalo ini kesukaan anak gadis.. kalo lg susah makan dimasakin ini gk pernah nolak..😍 resepnya bunda lihat diblog bunda didi. #dapurbundaaina #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang pedas

Pengen bikin ayam panggang tapi yang bumbunya simple aja...

Ayam Panggang Teflon

Bosen sama ayam goreng, akhirnya browsing menu dan nyobain ayam panggang ini dengan peralatan tempur yang minimalis 😄 Karena si kecil ikutan makan, jadinya cabe cuma sebiji doang..

6 porsi

Ayam panggang black pepper

Ceritanya lagi program eat clean. Jadi makan makanan yg tidak digoreng dan tidak bersantan. Jadilah menu ini 😁

Ayam Panggang / Bakar Madu

Salah satu masakan favorit keluarga di rumah. 🍗🍯♨️

4-6 orang

90 menit

Ayam panggang/bakar kecap manis anti gagal

Bosen olahan ayam digoreng... Pengen nyoba yang dipanggang atau bakar... Boleh dipanggang pke oven, pke teflon atau dibakar di atas arang. Rasanya pun ga kalah enak dengan beli di luar. Ga percaya? Yuk eksekusi!

3 porsi

Ayam Panggang Saus Jeruk

Ini sebenernya karna liat video cooking di twitter, klo ga salah judulnya juicy chicken marsala, dimasak pake marsala wine dan jamur kancing, tp berhubung saya ga ada 2 bahan itu, saya ganti deh ama sirup jus jeruk dan bunga kol :D Well, rasanya sesuai imajinasi saya aja sih krna memang ga pernah nyoba sebelumnya :p

2 porsi

Ayam panggang bumbu merah (diet) recook @menudietharian

Coba2 resepnya @menudietharian emang mantep banget buat yg lagi diet kaya akuuu🤗

2 porsi

Ayam kampung panggang 💋

Ayam kampung susah2 gampang ngolahnya, enak tapi cenderung keras n alot. Ini gampang banget buatnya krn bumbu ungkepnya sama aja bahannya, bedanya ini ayam kampungnya aku presto dulu baru dipanggang di oven. (Krn ngurangin minyak) ueaaaaak bangeeet makan pakai sambel limo n lalapan daun pepaya 😛

“Sosis Panggang Sambal Jawara”

selamat mencoba🤪

Ayam panggang tevlon simple

Sayap ayam panggang

Menu praktis.. source : Trixie Gayatri Aku buat setengah resep aja.. kalo mau yang full, intip di resep mb Trixie Gayatri, Sayap ayam madu.

Macaroni Schotel kukus panggang

Ceritanya karena sudah berhenti bekerja karena fokus mengurus baby setelah lahiran dan sudah 7 bulan di rumah aja, dan sedang kondisi pandemi covid 19. Pengen yang keju keju maka terpikir buat macaroni schotel, resep ini saya modifikasi dari salah satu pengguna cookpad , modifikasi dari beberapa bahan dan alat.

10 porsi

60 menit

Ayam panggang bumbu rujak

Saya suka banget sama ayam, daripada di goreng terus ada pengolahan praktis tinggal panggang oven aja

Ayam panggang happy call

Nb: setelah dibumbu tumis klo bisa ayam jgn langsung dipangang. Ditiriskan dan didiamkan dulu beberapa saat biar bumbu meresap dan ayam agak kering. Owh iya itu ayamnya sy baru potong sebelum dipanggang hrsnya pas lg diungkep cm krn pas c kecil nangis jd cemplungin aj hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis