Ayam Panggang /Bakar

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Panggang /Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang /Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang /Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang /Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang /Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang /Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang /Bakar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ko judulnya gitu?πŸ˜… iya karna dipanggang enak, mau dibakar jg okeπŸ˜‚ kalo ini kesukaan anak gadis.. kalo lg susah makan dimasakin ini gk pernah nolak..😍 resepnya bunda lihat diblog bunda didi. #dapurbundaaina #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang /Bakar:

  1. 3 potong ayam paha bwh
  2. 3 potong ayam paha atas
  3. 1 batang sereh, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas, memarkan
  6. 1/2 sendok makan gula merah
  7. 5 sendok makan kecap manis
  8. 1 sendok teh kaldu ayam dan garam secukupnya
  9. Air 600 ml+2sdm kara/ 600ml air kelapa
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt mrica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang /Bakar

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2
Masukkan air dan semua bumbu lain, serta ayam
3
Tutup panci dan ungkep dengan api kecil hingga kuah habis dan mengental menyelimuti ayam. Jangan lupa koreksi rasa sebelum kuah habis dan mengental. Angkat. Dinginkan.
4
Tata ayam dalam loyang, olesi dengan sisa bumbu sampai rata. Panggang dalam oven suhu 200Β°C api atas bawah 10-15mnt. Atau bakar dg mengunakan wajan anti lengket hingga kecoklatan. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Walaupun belum sempurna, tapi rasanya sudah lebih dari cukup.. sejauh ini anak-anak suka banget. Bahannya juga sangat sederhana.

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Kepo sama panggang ayam . Gak punya tempat oven atau Bakaran. Jadi pakai panci berat alias teflon tebal hehe

1 jam
Dada ayam panggang teflon (cocok untuk anak kos)

Dada ayam panggang teflon (cocok untuk anak kos)

Jaman kuliahan dulu sesekali saya bikin ini. Untuk pebaikan gizi anak kos πŸ˜‚. Beli dada ayam cuma 3 potong di pajak USU. Tukang jualan disitu udah ngerti, krn pembelinya kebanyakan anak kos. Buat anak kos yg sesekali mau perbaikan gizi, boleh dicoba ni. Gampang dan enak. Cocok juga untuk yg lagi diet #5resepterbaruku

Untuk 3 porsi
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Seperti biasa masak stock yang ada di kulkas. Hehehe. Ada 8 potong ayam di freezer dan bumbu yg sudah dihaluskan. Mari dimasak ayam panggang pedas manis saja ya buibu. Resepnya mudah insyaAllah. Yuk intip resepnya! :)

Sate Ungkep Panggang Dadakan

Sate Ungkep Panggang Dadakan

Kelamaan Lockdown, udah lama gak jajan sate diluar nih, menu buka puasa hari ini sama sate, kenapa nggak? Bikin sate ayam #dirumahaja. Ada sisa daging ayam mentah di freezer, saya ambil daging ayam bagian dadanya buat dibikin daging sate. Bumbu ungkepnya simpel, gak perlu dimarinasi dulu ya, langsung ungkep sebentar terus dibakarnya pun sebentar diatas kompor. Bisa pake teflon, jepitan Bakaran stainless, atau apapun buat alas bakarannya, ingeeeet jangan pake karduuuuus...! . #sate #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Mentega

Ayam Panggang Mentega

yuu kita masak makanan nikmat ini....yg sajikan dengan nasi panas,sambal terasi dan es teh tawar πŸ˜‚

Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Selain mie, pelengkap lainnya pasti ini, mumpung masih ada ayam y blm bertelur jadi disembelih aja buat "maleman" nti sore, biar g beli ikan xixi, #edisi hemat,,

Simple Ayam Panggang

Simple Ayam Panggang

Cocok untuk yang mau diet 😝 Simple tapi tetap enak, cobain de 😊 #BikinRamadanBerkesan #dailyfood

Ayam Panggang Mentega

Ayam Panggang Mentega

Kepingin bikin ayam goreng mentega khas resto chinese food, tapi bukan digoreng, melainkan dipanggang supaya lebih sehat. Rasanya juga sama, kok. Malahan lebih empuk.

4 orang
Ayam Bakar Manis Oven

Ayam Bakar Manis Oven

Anak kost

5 orang
60 menit
Ayam panggang rica rica🌢

Ayam panggang rica rica🌢

Fotonya kurang bagus☺️ tapi rasanya mantap banget nih, gurih dan manis sedapπŸ˜‹

Ayam panggang barbeque

Ayam panggang barbeque

Source : saji Baru pertama kali masak ayam d panggang d oven..takut kira2 mateng g ya..ternyata mateng..πŸ˜‚πŸ˜‚..teksturnya beda sama d goreng atau d bakar..teksturnya lebih mirip ayam rebus sich kalo menurut q..

Ayam Panggang Kencur

Ayam Panggang Kencur

Resep ini saya ikuti dari Irrania Uma Chonia. Saya langsung jatuh hati, soalnya pakai daun jeruk dan cabe rawit. Kami punya pohonnya, jadi memudahkan.

6 porsi
75 menit
Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

1 - 2 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

selama pake oven listrik blm pernah nyoba manggang ayam pake oven listrik,jadi kemarin kepikiran buat nyoba,mumpung di freezer jg ad stock ayam utuh yg blm dpotong,jd lah langsung eksekusi #5resepterbaruku

Ayam Madu Panggang Teflon

Ayam Madu Panggang Teflon

Rasanya nano2 : asin manis pedas sedikit asam.. πŸ‘ŒπŸ˜ Untuk memudahkan saat memanggang di wajan teflon, sy pakai bagian ayam yang kecil2 saja, drumsticks / paha bawah. #resolusi2019 #berburucelemekemas #wokatomy #generasigakpakaimicin #AhlinyaAyam

3-4 porsi
Ayam panggang siram bumbu pedas

Ayam panggang siram bumbu pedas

Awalnaya rencana bikin ayam bakar biasa. berhubung pengen mencoba hal unik, makanya ayamnya berendam dulu dalam bumbu, agar bumbunya semakin merasuk dan sedap.😊

Ayam Panggang Bumbu Gulai

Ayam Panggang Bumbu Gulai

Source instagram : fen.z #BikinRamadanBerkesan

45 menit