Ayam Panggang Mentega

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Panggang Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Mentega memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yuu kita masak makanan nikmat ini....yg sajikan dengan nasi panas,sambal terasi dan es teh tawar πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Mentega:

  1. 1 Ekor ayam,potong 10
  2. 1 butir jeruk nipis (klo ga ada pake air asem juga bisa)
  3. secukupnya Garam
  4. Bumbu ulek :
  5. 10 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 cabai merah keriting (bila tidak suka pedas bisa di kurangi)
  8. 4 biji kemiri (sangrai)
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Garam
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 4 Sdm mentega (aku blueband) untuk menumis
  13. Minyak sayur untuk ngeblend (pake blender,gantinya air)
  14. secukupnya Gula merah sisir,
  15. 2 bungkus kecil kecap bango
  16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Mentega

1
Bersihkan ayam dari bulu dan lemak nya,beri perasan air jeruk nipis dan garam,aduk dan simpan kurang lebih 10 menit
2
Setelah 10 menit bilas bersih ayam dari air jeruk nipis tadi,sisihkan
3
Siapkan blender / mau di ulek tangan juga boleh
4
Masukan kemiri sangrai,bawang2,cabe merah,dan minyak sayur,lalu blender sampai tercampur rata
5
Siapkan wajan nyalakan api kecil,masukan mentega sampai leleh lalu masukan bumbu yg tadi di blander,garam,merica,gula merah,gula pasir aduk2 hingga rata dan koreksi rasa
6
Setelah rasa pas,masukan ayam yg sudah di bilas tadi lalu di aduk hingga ayam berbalut bumbu lalu masukan air hingga ayam terendam
7
Setelah itu tunggu sampai air benar2 habis,ambil ayam nya saja dan pisahkan bumbu yg tersisa (untuk olesan nanti)
8
Siapkan oven dan loyang
9
Setelah itu tata ayam di atas loyang,panggang hingga 45 menit...sesekali olesi ayam dengan kuas dan bumbu yg tersisa tadi...
10
Siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat....
11
Selamat Mencoba....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Bekal Suami kerja

2 porsi
25 menit
Roasted Chicken / Ayam Panggang

Roasted Chicken / Ayam Panggang

Udah lama gak nulis di cookpad. Sebenernya resep ini gak pake takaran. Kebetulan bahan ada semua, kecuali ayam harus beli dulu 😁. Campur-campur semua bahan, langsung di bake. Jadi maaf sebelumnya kalo nanti diresep gak ada takarannya yaaa..😊

Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Ceritanya baru beli double pan dari happy call, pengen jajalin aja pake resep seadanya didapur πŸ˜„

Ayam Panggang Tanpa Garam

Ayam Panggang Tanpa Garam

Dapet inspirasi dari teman yang lagi diet dan dia coba masak ini. Terus aku ikutin muehehe ternyata beneran seenak itu meski tanpa garam. #5resepterbaruku

Pizza panggang otang

Pizza panggang otang

Jadi baru hari jumat kemarin beli otang + mixer . Naaah untuk nyobanya ak bikin pizza aja deh . Jd sekaligus dicoba dua2nya . Oiia untuk pinggirannya itu isi sosis yaa

3 porsi
1 menit
Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang model begini belum pernah nemu di warung manapun,, enggak tau juga ini cara mana manggangnya,, cuma taunya enak aja Jadi makan ayam panggang model begini kalau pas pulkam ajah,,, makanya sekalian ditulis disini resepnya buat belajar πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam dimasak apapun emang enak n menjadi favorit anak-anak. Kali ini beli ayam utuh 1 ekor n dimasak ayam panggang bumbu rujak biar menambah nafsu makan. Rasanya ga kalah lho sama ayam panggang yang dibeli di warung n restoran-restoran.

10 porsi
60 menit
Ayam panggang semanis madu😍

Ayam panggang semanis madu😍

Ini didedikadikan bagi para pecinta manis gurih yah... cocok juga untuk makan anak2 karena ayam panggang semanis madu ini tidak ada kandungan pedas sedikit pun

Sayap Panggang Bumbu Klaten

Sayap Panggang Bumbu Klaten

●28 September 2017● Fotonya seadanya bingitz tapi rasanyaa..guyiiih banget...hasil nyontek resep dari blog Diah Didi Kitchen yg ga diragukan deeh syedappnyah..

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Pernah nyicip salah satu kuliner top negara Portugal yang wajib di coba, Ayam Piri-Piri (panggang) yang pedes bin mak nyuuuussss...πŸ˜‹πŸ˜‹

4 Potong
Ayam panggang pedas kemangi

Ayam panggang pedas kemangi

Rasanya mirip ayam pepes karna pakai kemangi.

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

17 agustus sebentar lagi. Ikutan #indonesiamemasak yuk buat memeriahkan ultah bangsaku yg ke 72...

10 orang
Spagetti panggang ala brulee

Spagetti panggang ala brulee

Ceritanya si Doi ultah gak mau tu dibeliin cake tart gitu maunya dimasakin yang enak tapi buka cake gt juga. Akhirnya ku coba deh buat spagetti panggang ini yang lagi hits dengan resep yang ekonomis hehehe #WeekendChallenge#SeptemberCeria

10 orang
1 jam 45 menit
Kentang Panggang keju : Pastel Tutup

Kentang Panggang keju : Pastel Tutup

Hari ini tepat 2 bulan aku bergabung di wa grub komunitas cookpad semarang..seneeeng bgt, berasa hp ku laku tiap hari karna ocehan temen2 di grub, dan pastinya aku juga banyak belajar dari temen2 di sana😚 dan itu gk hanya seputar memasak aja, tapi apapun hal itu mereka bisa jawab hihii..berasa punya temen baru dan dunia baru..makasih chef mel, mba anny, mba antik yg udah ngajak aku gabung di komunitas.. oh iya awal aku nulis di cookpad ini juga di ajak sama temen kuliah akoh mba dapur olive..pokok nya i love u 😘 Emmm kemaren aku ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan dapet bahan2 ini gk sampe Rp. 20.000 gaess murah meriah bisa jadi masakan enak ini 😘 yukk bikin biar aku bisa dapet #sarungTanganCookpad..aamiin πŸ˜‡ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #Markobar_JamurKuiSedep

2 orang
1 jam
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

#siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang madu (Chicken Wing)

Ayam panggang madu (Chicken Wing)

Kalau ke Pizza hut , ini adalah salah satu menu favorit anak anak 😍 pas nyobain resep ini ternyata rasanya ga kalah lho sama rasa yang di pizza hut ..bikinnya juga ga seribet yang saya bayangkan sebelumnya. Pokoknya puas deh πŸ˜„

12 porsi
Roti panggang sosis mayo

Roti panggang sosis mayo

Cemilan tengah malam . Bikin takoyaki gagal total bikin kzl , jd bikin ini aja lah . Simple endeusss ..

Rosemary roasted chicken

Rosemary roasted chicken

Selalu penasaran kalo liat ayam panggang utuh yg dioven pake rottiserie, iya gak?πŸ˜‰ Sampe suatu Hari memutuskan buat bikin sendiri di rumah dengan oven kir*n biasa yg g Ada rottiserie nya. Setelah bolak-balik bikin ternyata gampang yaa..g serumit yg dibayarkan n skrng udah pede share resepnya..hehehe

4 - 5 orang
2 - 3 jam
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Alhamdulillah..​punya stok ayam..​ buat ikutan #pekaninspirasi minggu ini langsung keinget resep ayam panggangnya bu Frielingga Sit.. Ini beneran enak bgt loh sodara2, cara membuatnya pun juga mudah..​ Monggo dicicipi.. Tapi silahkan bikin dulu..​Xixixixi.. #Pekan_Banjar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_banyuwangi