Ayam panggang ala nenek

Dipos pada March 6, 2022

Ayam panggang ala nenek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang ala nenek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang ala nenek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang ala nenek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang ala nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang ala nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang ala nenek memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang model begini belum pernah nemu di warung manapun,, enggak tau juga ini cara mana manggangnya,, cuma taunya enak aja Jadi makan ayam panggang model begini kalau pas pulkam ajah,,, makanya sekalian ditulis disini resepnya buat belajar 😅😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang ala nenek:

  1. 1 ekor ayam, potong2, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis
  2. Bumbu halus:
  3. 5 buah Bawang merah
  4. 1 buah Bawang putih
  5. Cabe rawit 5 buah/ sesuai selera
  6. 8 buah Cabe merah besar
  7. 4 buah Kemiri
  8. Kecap
  9. Saus tomat (merek tomato)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang ala nenek

1
Tusuk ayam dengan tusukan sate, sisihkan
2
Haluskan bumbu2, tambahkan kecap, saus tomat, garam dan penyedap secukupnya, aduk rata
Ayam panggang ala nenek - Step 2
3
Bakar ayam di atas bara api sampai matang
Ayam panggang ala nenek - Step 3
4
Oleskan ayam dengan bumbu halus
5
Bakar lagi sampai bumbu matang
6
Kukus ayam sebentar supaya bumbu lebih meresap
7
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

hari ini minggu bingung mo masak apa.. sambil olahraga sambil masak yang praktis2 aja..

6 porsi
1 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

Sengaja gak dibuat pedes soalnya si baby biar bs ikut menikmati

5 porsi
Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang 😆 Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing 🙂

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang ala Rumahan

Ayam Panggang ala Rumahan

Cerita nya..saya Re-cook resep temen kantor. Jadi biar ga hilang catatan nya, saya saved di cookpad 😉 Moggo yg mau coba 😊

4 orang
20 - 40 menit
Menu Diet Sehat Pemalas: Ayam panggang/goreng tanpa minyak

Menu Diet Sehat Pemalas: Ayam panggang/goreng tanpa minyak

Tiap kali makan diluar sy konsumsi it segala macem rasa n bumbu yg mgkin kurang sehat. Toh lagi jajan, bayar lagi, jadi kudu enak. Yes? Jadi selagi dirumah sy sll masak yg sehat2 tanpa pengawet dan micin dll(pdhl asliny karna males aj haha) toh enak jg kok ternyata

1orang
5menit
Ayam panggang Banjar

Ayam panggang Banjar

#5resepterbaruku Banjar adalah sebuah desa kecil di wilayah Kabupaten Bojonegoro. Setiap kesana (rumah 'mbah') aq sll dimasakkan ayam panggang lengkap dg sayur asem n sambel yg puedeess kesukaanku. Kangen ayam panggang...kucoba mbikin meskipun gak bisa seenak n sesedap aslinya (krn menggunakan ayam kampung n dibakar di tungku)

4 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Pengen bikin ayam panggang, tapi ga punya panggangan. Jadilah, memanfaatkan alat yang ada di rumah: wajan teflon. Alhasil, ayam panggangnya nya pun jadi lebih 'rapi'. :) Oh iya, di sini saya sisipkan juga resep sambal cocol-nya, ya.

Sayap ayam bumbu coco panggang

Sayap ayam bumbu coco panggang

Menu jualan ibukku tercinta dluuu bngt.. Laris manisss... Lauk temennya nasi kuning. Biasanya pke daging ayam bagian apa sja. Tp berhbung sya suka sayap dan yg mkn cma sya sja yg lg ngidam...

Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

Resep praktis ini bisa meringankan ibu ibu buat bekal atau sarapan pagi anak-anak. Buat sorenya, masukan kulkas. Besok tinggal dipanggang. Jadi praktis. Selamat mencoba .

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Biasanya masak ini digoreng, tapi dalam rangka diet ngurangin minyak (bukan ngilangin ya, hihihi) maka di panggang aja dalam oven. Kata para ponakan siy rasanya enak, mereka makannya dicocolin pake saos tomat. Eh, disajikan dengan mashed potato malah ga ada yang doyan (aku jg kurang doyan siy..tp mau jg makannya drpd sayang dah dibuat capek2). Dasar ya lidah kampung...hehehe... 😄

6 pieces
45 menit
Tahu orak arik campur pakchoy dan ayam panggang

Tahu orak arik campur pakchoy dan ayam panggang

Buat yg lagi diet bisa dijadin menu makan siangnya. Low carb high protein ya . Yg ga lagi diet juga bisa tambah nasi hehe. Untuk resep ayam panggang bisa diliat di post an sebelumnya cuman disini saya ganti kecap dengan 1/2 sendok madu saat marinasi

Ayam Bakar Madu versi Oven

Ayam Bakar Madu versi Oven

Menu ini dibuat kalau lagi meger dan pengen praktis karena bisa ditinggal tinggal. Nah biar makin sehat tambahkan sayurannya ya #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Oven Simpel

Ayam Panggang Oven Simpel

sebenernya ini gara gara salah beli ayam, jadinya cuma sedikit hehe. kalau mau bikin banyak silahkan bikin 2-3 resep ya bun😘

2-3 porsi
Makaroni Kupang (kukus panggang)

Makaroni Kupang (kukus panggang)

Kemarin pak su ultah , bingung mau masak apa, lagi bosan dengan yang manis manis jadinya buat aja makaroni kukus panggang yang resepnya ala ala dapur saya , soal rasa Alhamdulillah semua sukak, dapet beberapa loyang juga 😉 cek Ig @arsens_catering

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ramadhan akan berakhir...#sedih, biar tetap semangat seolah olah msh di awal2 ramadhan masak ayam panggang buat buka puasa..Biar ga 2x kerja ayam dimasak di happy call, buat ungkep sekaligus panggang...