Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette:
- Sayuran Salad :
- Secukupnya Alpukat (bisa di skip)
- Secukupnya Romaine Lettuce
- Secukupnya Baby red lettuce
- Secukupnya Head lettuce/ Selada
- Secukupnya Siomak
- Secukupnya Tomat Cherry
- 1 buah Paprika (saya kuning saja)
- Secukupnya Keju Parmesan parut (untuk taburan)
- Ayam Panggang :
- 250 gr Dada Ayam Fillet (potong tipis)
- 1-2 Sdm air jeruk Lemon (sesuai selera)
- 2 Sdm minyak sayur
- 1/2 sdt bawang putih bubuk (kalau tidak ada bisa pakai 1sdt bawang putih parut)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2-1 Sdt garam (sesuai selera)
- Campur semua bahan sambil di remas-remas biar merasap, diamkan selama 15 menit. Lalu panaskan teflon, masak fillet ayam hingga kedua sisi kecoklatan
- Croutons :
- Panaskan oven 175 derajat selama 10 menit
- 8 lembar roti tawar kupas potong kotak kecil (saya adanya merk Sari Rot*). Kalau punya roti tawar yang tebal berkulit lebih bagus, cukup 5-6 lembar saja
- 100 gr unsalted butter (lelehkan dengan cara di tim)
- 1/8 sdt garam (sesuai selera ya, gak mau pake juga bisa)
- 1 sdt parsley
- sejumput oregano
- 1 sdt garlic bubuk (bawang putih bubuk)
- Butter, garam, parsley, bawang putih bubuk, oregano dicampu aduk rata, lalu masukkan roti tawar potong, aduk rata, tata di loyang merata, jangan bertumpuk ya
- Oven dengan suhu 175 derajat celcius, api atas bawah, selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
- Salad dressing (Venaigrette) :
- 3 Sdm Evoo (extra virgin olive oil)
- 1 Sdm air lemon
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdt black pepper kasar
- 2 Sdm Madu (boleh tambah, sesuai selera, bisa dicobain dulu)
- campur dan aduk rata semua bahan, bisa menggunakan whisk kecil, aduk kocok hingga garam larut dan semua blend menyatu
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette
