Nasi Mandhi Ayam

Dipos pada April 7, 2022

Nasi Mandhi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya beras basmati d rumah , cari2 resep d koleksi majalah lama saya akhirnya bikin nasi mandhi dari Yaman . Source resep majalah femina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Ayam:

  1. 400 gr beras basmati
  2. 1/2 kg ayam
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 5 siung bawang putih cincang
  5. kasar
  6. 1 buah tomat potong kotak
  7. 2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 , sdt jintan bubuk
  9. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  10. 4 butir kapulaga
  11. 5 buah cengkeh
  12. 1 batang kayu manis
  13. 2 buah pekak
  14. 4 buah cabe ijo besar
  15. Minyak samin /bisa d ganti margarin
  16. Safron / bisa d ganti kunyit bubuk
  17. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Ayam

1
Cuci bersih beras basmati lalu rendam beras basmati selama 30 menit.
2
Panaskan minyak samin tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan bumbu rempah lainnya.
Nasi Mandhi Ayam - Step 2
Nasi Mandhi Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam tambahkan air tutup wajan masak sampai ayam matang. Lalu ambil ayam sisihkan.
Nasi Mandhi Ayam - Step 3
Nasi Mandhi Ayam - Step 3
4
Masukkan beras basmati d sisa air kaldu ayam tadi. Aduk2 hingga air habis lalu kukus.
Nasi Mandhi Ayam - Step 4
Nasi Mandhi Ayam - Step 4
5
Ayam boleh langsung d sajikan, d goreng atau d bakar. Saya bakar d oven.
Nasi Mandhi Ayam - Step 5
6
Sajikan nasi mandhi dengan ayam, irisan bawang bombay dan acar kalo suka
Nasi Mandhi Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Curry Chicken Pie

Japanese Curry Chicken Pie

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini , Mau curhat dikit boleh yahh , 3 minggu belakangan ini bener bener lagi drop bangett kondisi, masih posting masakan di ig dan cp pun stock lama semuaaa , dan sabtu lalu akhirnya aku bolos event kombes dan clover huhu maapkann yahh.. Kali ini aku ikut tema semarak clover yaitu masakan jepang , aku bikin curry pie yang spicy , jadi ini tuh chicken curry yg di potoong kecilΒ² trus dimakan nya pakai pie jadi nasi nya kita minggirin dulu yak πŸ˜† Ikutan bikin yuk #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Mentai Rice Chicken

Mentai Rice Chicken

Bismillah Entah ini bikin bulan berapa hahaha Mentai rice tapi tanpa tobiko,yaaah begitulah klw sudah terimbas kearifan lokal πŸ˜‚βœŒ Buuut utk rasanyaaaaaa Hmmmmm dicoba dl maaaaak Enduuul lhooo #CookSnap_BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #mentairice #chickenmentairice #resepaniss #dapurkilo9_bpn #seleranusantara #japanesefood #olahannasi #olahanayam

Baked Smoked Beef Bread Pudding

Baked Smoked Beef Bread Pudding

Puding itu tidak harus selalu manis rasanya karena puding itu adalah nama untuk berbagai hidangan penutup (dessert). Bahan2nya tidak selalu menggunakan gula atau agar2 karena puding sebenarnya adalah makanan yang terbuat dari pati yang diolah dengan cara direbus, dikukus ataupun bisa dipanggang. Pati disini bisa berupa agar2, tepung2an, roti, cake dan lainnya. Kali ini saya membuat bread pudding atau puding roti. Biasanya rasanya selalu manis tapi kali ini dibuat gurih asin. Puding roti akan dipanggang dengan tehnik au bain marie akan dapat menjadikan pudding bertekstur lembut dan halus. Ini bisa jadi salah satu alternatif untuk cemilan anak2 lho.. anakku aja doyan makan ini karena lembut banget... #SayangAnak

5 porsi
120 menit
Lodho Ayam Negeri

Lodho Ayam Negeri

Kocokan Kreco kali ini dimenangkan oleh mbak Dian Ummu Hasbi dengan pilihan recook bebas. Nah karena temanya bebas jadi rada bingung ya kira kira resep mbak Dian yang mana yang ingin saya recook karena terlihat enak semua. Akhirnya saya searching kata kunci olahan ayam, dan muncullah salah satu resep berbahan ayam yaitu resep lodho ayam kampung punya mbak Dian. Berhubung di rumah seringnya nyetok ayam negeri, akhirnya pakai ayam negeri saja dan rasanya enak kok. Anak anak sampai nambah dan ngabisin nasi πŸ˜€ Oh iya saya skip kemangi karena anak anak tidak suka kemangi dan sebagian rawit gorengnya ada yang saya haluskan karena anak anak cukup bisa makan pedas πŸ˜€ Recook dari : Dian Ummu Hasbi Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14624148-lodho-ayam-kampung?invite_token=3PQT44hPKNx7nw1XRUsgBVDM&shared_at=1622127452 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 52 resep ke 2

Ayam Iloni Gorontalo

Ayam Iloni Gorontalo

Cabe saya sedikit supaya anak balita ikutan makan. Tapi ini endull deh. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6 orang
45 menit
Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza...πŸ˜‹πŸ˜‹ keluarga sy sukaaa banget pizza, tapi... Harus buatan sy sendiri, ga tau kenapa klo pizza boleh beli mereka kurang suka, tapi klo sy yg buat, sy biasanya harus bikin lbh dr satu loyang krn satu loyang pasti kurang, apalagi klo buat sendiri bisa kasih topping sesuka hati kita, seperti menambahkan sayuran hijau ke topping pizzanya sperti yg sy buat kali ini Pizza Bayam Ayam Sosis 😍 dan klo bikin pizza, biasanya nasi ga laku, krn mereka sdh kekenyangan makan pizzaπŸ˜„ #JelajahResepSayuranHijau

2 loyang 22cm
30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Enak, seger dan gurih utk teman makan nasi πŸ˜πŸ˜‹ Sumber : youtube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_Semarang #SemangcookHokya

Spicy chicken wings (ala- ala pizza hut)

Spicy chicken wings (ala- ala pizza hut)

resep ini saya recook dari resepnya titinrayner yang sedikit dimodifikasi sesuai dengan ketersedian bahan dirumah. lumayan praktis buat emak2 yang pagi2 harus ngantor dan menyiapkan hidangan buat buah hati dan suami tercinta

3-4 orang (banyak makan apa tidaknya wkwk)
1 jam
Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

"Kita tidak perlu menjelaskan panjang lebar. Itu kehidupan kita. Tidak perlu siapa pun mengakuinya untuk dibilang hebat. Kitalah yang tahu persis setiap perjalanan hidup yang kita lakukan. Karena sebenarnya yang tahu persis kita bahagia atau tidak, tulus atau tidak, hanya kita sendiri. Kita tidak perlu menggapai seluruh catatan hebat menurut versi manusia sedunia. Kita hanya perlu merengkuh rasa damai dalam hati kita sendiri". (Rindu, Tere Liye) Recook resep mb @Citra Haries, terimakasih resepnya mb. β™₯️ #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Masih soal perdietan. Jadi karena stok ayam fillet masih banyak, dan harga cabe lagi mahal 1kg 150k, kita bikin menu untuk habisin cabe dikulkas yg trnyata adanya cabe hijau πŸ˜€, aslinya sih dipadang pake bebek/itiak dan gurih pake santan, cuma kita skip ya, maaf ya wong minang, karena ini masakan ala2 diet jadi ga khas banget dari daerahnya

1orang/6xmakan
1 jam
Ayam Charsiu

Ayam Charsiu

sumber resep by nyonyarecipe unt lebih banyak resep lainnya bs lihat di ig @mache_kitchen

Honey Sesame Chicken Wings

Honey Sesame Chicken Wings

Terinspirasi dari resepnya mbak Endah @happy_endahsa simple banget bahannya pas banget sesuai stok yang ada dirumah. Yuk cobain resepnya. #Pekan_Cooksnap

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar kecap yang cocok buat anak2 dan keluarga karna manis guruhnya pas 🀀

8 orang
1 jam
Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Udah lama pingin bikin chicken yakitori ini, tapi ga sempat terus. Pas Clover ada tema makanan khas "Jepang" langsung deh cusss bikin ini😍😍 Kalo mau lebih juicy daging ayam nya pake bagian paha. Cuman karena di sini ga ada yang jual fillet paha, saya pake fillet dada aja. Enak juga kok..πŸ‘ Cita rasa chicken yakitori ini menurut saya mirip dengan teriyaki. Enak, gurih dan manis. Bikinnya juga ga ribet, simple.πŸ‘ŒπŸ‘Œ Setoran buat mbak Rachmita Virdani semoga berkenan 😊😊 source : Giovanni Euodia #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #madeInJapan #Semarak_MadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

30 tusuk
1.5 jam
Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Hai cookpaders... Lumpia Vietnam / lumpia salad ini merupakan hidangan tradisional dalam masakan Vietnam, biasanya terdiri dari daging babi, udang, sayuran, bun n bahan lain yang di bungkus dengan banh trang ( rice paper ) . Makanan ini disajikan dalam suhu ruangan dan tidak di goreng. Resep ini saya cooksnap dari mbak @herlinwulan , member Cookpad Community Depok. Sesuai dengan daerah yang menang rekreasi arisan regional Cookpad. Makanan ini bisa di jadikan sebagai pengganti nasi, karena komposisi di dalamnya ada karbohidrat n protein n vitamin yang cukup mengeyangkan perut 😍😍 Source : Herlin Wulan Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15291004-vietnamese-chicken-spring-roll?invite_token=hYf3vjMzkfsRufp9CiUY71dX&shared_at=1629906374 #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

10 - 12 buah
1 jam
Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Sebagai penggemar sayap ayam, resep ini ga bakal dilewatkan.. Modifnya alus2 aja krn sdh pas πŸ‘ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam Bakar Cabe Ijo

#cookpadcommunity_Kalsel

Chicken steak

Chicken steak

Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau