Nasi kebuli Ayam

Dipos pada April 7, 2022

Nasi kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli Ayam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli Ayam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga sangat suka sekali dengan hidangan nasi kebuli , nasi basmati yang panjang panjang dan berempah menjadi ciri khas tersendiri dari hidangan nasi kebuli ini. Biasa kami buat nasi kebuli untuk hantaran dan acara kekeluargaan . Buat nya bagi saya sangat mudah semakin lma merendam beras basmati semakin bagus . Kali ini saya membuat nasi kebuli menggunakan rice cooker . Yuuk di simak resep nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli Ayam:

  1. 500 gram daging ayam, potong kecil
  2. 500 gram beras basmati (long grain)
  3. 4 cm kayu manis
  4. 5 biji cengkih
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  9. 800 ml santan
  10. 25 gram kismis, cincang kasar (optional)
  11. 1 bawang daun bawang, iris halus
  12. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. 6 buah bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 sdt jinten
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/4 sdt merica bubuk
  20. 1/2 sdm kaldu jamur
  21. 1 liter Air untuk merebus daging ayam
  23. Bahan acar
  24. 3 buah timun / potong dadu
  25. 1/4 buah kol/ iris halus
  26. 1 buah wortel / potong korek api
  27. 4 siung bawang merah / iris
  28. Bahan kuah
  29. 2 sdm cuka
  30. 3 sdm gula pasir
  31. 1 sdt garam
  32. 2 sdm air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli Ayam

1
Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkih, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan sampai wangi. Beras basmati di rendam selama 1 jam. Angkat dan tiriskan.
2
Masukkan daging ayam yang sdh di cuci bersih masak sampai daging berubah warna dan bumbu meresap. Masak sampai matang. Angkat sisihkan ayam pisah dari air kaldu nya
Nasi kebuli Ayam - Step 2
3
Dalam rice cooker masukan kaldu ayam, santan dan beras, koreksi rasa aduk rata. Masak sampai matang.
4
Panggang ayam sampai kuning kecoklatan.
Nasi kebuli Ayam - Step 4
5
Setelah matang. Angkat. Sajikan nasi kebuli ayam dengan taburan bawang goreng dan acar
6
Cara membuat Acar : Campur semua bahan kuah aduk rata sampai gula dan garam larut kemudian masukan wortel dan timun masukan kol dan bawang merah aduk rata. Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Menu makan malam hari ini,ada extra kentang sebagai pengganti nasi Karena euceu jarang makan nasi kalau malam 😁, resep dari @MomsFirza_310571 ,mantapp #GA_BudeAti #Cookpad_Community_Tangerang Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/14655664-ayam-bakar-padang-322?invite_token=LzoVUp3NZF3wXVVguB689rWn&shared_at=1630396212

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

1 ekor ayam
45 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Source : Nia Syifa aku sukaaa banget ayam bakar 😁 Ini enaaakkk bangetzzzz..... Dan gampang bikinnya... #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

1 keluarga
1 jam
Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Paling suka deh sm msakan enak tp simple..cpt pula mkan'a🤭😄 Mkasi rsep'a momy fay😘 slmt bulan lahir ya un 🥳🤗smoga hdup dlm keberkahan dunia akhirat Allahumma Amin 😇 #GenkPejuangDapur #RememberGenkpeda_MitaW #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

6 org
15 menit
Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Sate ayam kecap

Sate ayam kecap

Tee sateee.... siapa yg suka sate ayam? Ini salah satu makanan favorit serumah😄 makannya dicocol sambel kecap aja udah nikmat bgt... bikinnya jg gampang kok😉

Chicken Steak Rumahan

Chicken Steak Rumahan

#cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #chickensteak #MasakSetiapBagian

2 orang
7. Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

7. Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Yaaay kegiatan pertama di CP Bali, dari kemarin rame banget di WA grup, pada rempong mau masak apa buat posbar kali ini. Maklum ini kan kegiatan resmi pertama kita di CP Bali, jadi untuk meramaikan pekan posbar kali ini semua pada heboh mau posting apa. Akhirnya kepikiran sampe malam, kira - kira mau posting apa ya?? Tadi pagi buka kulkas adanya ayam, hmmm enaknya dibuat apa nih??? Yang simple tapi ada khas Balinya. Minta saran ke Mamak, akhirnya dikasih ide buat ayam sambal goreng suna cekuh. Finally, dapat ide juga, makasi Mamak😘😘 #CPBali_JaenSajan #CookpadCommunity_Bali

2 orang
30 menit
Ayam Lodho Khas Tulung Agung

Ayam Lodho Khas Tulung Agung

Kali ini Kulineran lagi ke Jawa Timur, tepatnya daerah Tulung Agung 😊. Walau masih masa Pandemi, tidak menyurutkan hati buat jalan² lewat kulineran. Menu yg dimasak yaitu "Ayam Lodho" , nah menu ini terinspirasi dari resepnya mbak @tyas_yodha 😊 dan saya masak 1/2 resep dari resep aslinya. Makasi banyak yaaa mbak ... 🙏 Akhirnya bisa mencicipi makanan Khas Tulung Agung yg enaaaak manyussss ini 🥰🥰😘😘. Ayam ini rasanya gurih karena menggunakan santan juga. Tp cara memasaknya yg bikin ayam ini unik, jd dibakar dahulu baru di masak dengan bumbu²nya. Lodho dalam bahasa jawa : empuk, emang ayam ini selain gurih pedes dan enak, ayamnya jg empuk. Pokoknya wajib dicoba kuliner ini. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho #KulinerIndonesia

Ayam Bakar Bumbu Kare

Ayam Bakar Bumbu Kare

Diungkep pakai bumbu kare ditambah kecap bikin rasanya balance buibu. Suami doyan banget ❤ (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week50 (109)

4 orang
1 jam
139.Ayam Bakar Taliwang

139.Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dimana ada pertandingan antara Ayam berendam VS Ayam berjemur dari mamah Cookpad,dan sekaligus meramaikan juga #Potberbisik_Anyep, untuk pertama kalinya saya mencoba membuat Ayam Bakar Taliwang yang selama ini saya takut untuk mencobanya, karena ayam yang dibaluri bumbu super pedas,karena saya tidak bisa makan masakan terlalu pedas 🤭😁 tapi setelah saya lihat resepnya dan kita bisa mengukur sendiri tingkat kepedasannya akhirnya oke lah ayoo bikin siapa takut 😅 masakan dari daerah Pulau Lombok ini ternyata enak banget 👌👍 nyesel kenapa nggk dari dulu coba masak ayam bakar ini 👌 Sumber Resep : Youtube #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #Potberbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lhodo

Ayam Lhodo

Hari spesialnya anak Lanang.. emaknya jadi penikmat aja g ikutan masak. Menu kesukaan bapak bilang nya, padahal dirinya yo doyan 😀 Source @Agstnnrhsnh #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK ##Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #OlahanSantan #pekancooksnap

Ayam Bakar Solo/Kalasan

Ayam Bakar Solo/Kalasan

Dari semalem kepikiran mau bikin ayam bakar karna punya stok 5 potong paha ayam, yaudah cari-cari resep dan langsung di eksekusi. Cocok banget buat makan siang bareng keluarga dan ditemani sambal terasi juga aneka lalapan.

Katsu Baked Rice

Katsu Baked Rice

Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Awalnya krn di kulkas adanya ayam dan rosemary.. sisaan kentang dan selada romaine... bingung dimasak apa.. akhirnya tercetuslah ide ayam ini

2 orang
1 jam
Pizza teflon/oven simply

Pizza teflon/oven simply

Suka pizza dari SD, kenapa gak coba bikin sendiri kan. Jualan ini juga boleh yak. Jangan lupa, margarin dan garam jangan ditambahkan di awal yaa bun #JemputRejeki

Chicken Katsu No Fry

Chicken Katsu No Fry

Udah berapa minggu yah sama sekali gak masak pake minyak Ngurangin gorengan pula Semenjak punya air fryer sama oven ehehehehe Dari rasa sama aja kok Enak jugaaa Wehehehehehe Yg jelas lebih sehat ajaaa Ini katsu paling gampang dan simple yg pernah gue bikin Ehehehehe Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3 #resepresti

1 jam
Ayam lodho khas jawa timur

Ayam lodho khas jawa timur

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya. Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi. Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik. Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam bakar menu diet

Ayam bakar menu diet

Ayam bakar untuk diet yg pantang minyak bisa dicoba nich..juga yg lagi diet defisit kalori...sbagai menu untuk maksi...

2 orang
30 menit
Sate ayam Maranggi ala rumahan

Sate ayam Maranggi ala rumahan

Sajian khas dari Purwarkarta ini konon memiliki filosofi "Tiga Daging Setusuk" yang melambangkan Tri Tangtu, yaitu tekad, ucap, dan tindakan dalam bahasa Sunda. Itu sebabnya biasanya tiap tusuk Sate Maranggi terdiri dari 3 potongan daging berukuran besar. Banyak cerita sejarah dari munculnya asal sate Maranggi. Dari mulai kisah Mak Rangi yang mengawetkan daging domba yang akhirnya jadi Marangi, ada juga kisah kreasi para pekerja peternakan domba di Kecamatan Plered yang memotong daging domba dalam potongan kecil-kecil, dan merendamnya dalam racikan rempah dan sedikit gula aren, Tapi ada juga yang menyebutkan bahwa Sate Maranggi merupakan hasil asimilasi budaya Indonesia dan Tiongkok. Apapun itu.. sajian ini enak dan khas bangettt.. Di resep ini saya tidak memotong daging besar besar seperti sate marangi pada umumnya. Saya juga tidak menggunakan daging sapi ataupun domba karena menyesuaikan stock yang ada dirumah ^-^. Tapi ini enaaaaak.... 😍 #Indonesianfood #satay #satemarangi #sate #ayam #Phie2020