Ayam bakar padang

Dipos pada April 2, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan malam hari ini,ada extra kentang sebagai pengganti nasi Karena euceu jarang makan nasi kalau malam ๐Ÿ˜, resep dari @MomsFirza_310571 ,mantapp #GA_BudeAti #Cookpad_Community_Tangerang Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/14655664-ayam-bakar-padang-322?invite_token=LzoVUp3NZF3wXVVguB689rWn&shared_at=1630396212

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 700 gram ayam
  2. 1 buah kentang (tambahan dari sy)
  3. 1 sachet santan 65 ml
  4. 500 ml air
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 batang serai (sy skip lg kosong)
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 buah cabe keriting merah
  12. 3 siung bawnag putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Secukup nya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera,,belah kentang menjadi 4 bagian,
Ayam bakar padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,lalu masukan air,setelah mendidih masukan ayam dan kentang,aduk perlahan masukan garam dan kaldu bubuk
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
3
Masukan santan,masak sampai kuah menyerap (masak dengan api kecil)
4
Setelah ayam matang,panggang dlm Teflon dan olesi dengan sisa bumbu ungkep, bolak balik supaya kedua sisi kecoklatan atau agak gosong,dan siap di sajikan
Ayam bakar padang - Step 4
Ayam bakar padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum wr wb Hai teman-teman ku tersayang ๐Ÿฅฐ Lama gak nulis resep dicookpad, karena kesibukan batin dan pikiran yang luar biasa๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah sekarang InsyaAllah perlahan tapi pasti aku bisa lebih semangat lagi๐Ÿ˜ Nyesel sebenarnya kemaren banyak acara di Colam tapi gak pernah bisa ikut tapi ya syudahlah nanti kalau ada lagi pasti ikutan๐Ÿฅฐ Kali ini meramaikan pekan raya ayam dengan diadakannya pertandingan antara ayam berendam dan ayam berjemur. Ini pertama kalinya aku membuat ayam bakar bumbu rujak. Dan enak banget. Ternyata gampang ya bikinnya, cuma bahannya emang agak banyak. Biasanya aku kalau masak ayam andalanku digoreng tepung kriuk itupun pake bumbu instan๐Ÿ˜ Source: Marissa savista #Pekanrayaayam #pekanposbarayam #Ayamberjemur #CookpadCommunity_Malang

5 orang
30 menit
Sayap Ayam saus barbeque [finger licking good food ๐Ÿ’]

Sayap Ayam saus barbeque [finger licking good food ๐Ÿ’]

๏ทฝ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh teman-teman cookpaders smua ๐Ÿ’ apakabarnya? Alhamdulillah, its glad to be back here ๐Ÿ’ setelah beberapa bulan ini cuti dari perdapuran virtual, Alhamdulillah sekarang sudah membaik dan in sya Allah udh kuat balik lagi mendapur baik offline dan onlineโœจ. smoga kita slalu diberi kesehatan dan senantiasa dalam lindungan Allah, Aamiin. Nah kali ini saya mau share resep sayap ayam yang simpel tapi rasa juara ๐Ÿ‘ ini salah satu menu favorit keluarga dirumah. Inspirasinya saya ambil dari resepnya Mba @sariis_kitchen dengan beberapa modifikasi. Biasa disesuaikan dengan stok yang ada didapur. Disini saya tuliskan sesuai dengan bahan yang saya pake. saya sertakan link resep asli dibawah untuk memudahkan ya.. ๐Ÿ”Ž sourche : https://cookpad.com/id/resep/14091348-chicken-wings-saus-barbeque?invite_token=igaQ4n1CCPT5FdAjXoE7iT8k&shared_at=1632006361 ๐Ÿ’ก cooksnap & modifi by me #sayapayam #chickenwing #sausbarbeque #cookingwithmrsryta #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

Ayam canton

Ayam canton

Awalnya iseng-iseng nyoba pas liat resep nya ternyata rasanya mantap sama anak-anak dirumah doyan banget jadilah ini salah satu menu favorit di rumah ๐Ÿ˜

3-4 porsi
60menit
Sate Ayam Saus Selai Kacang

Sate Ayam Saus Selai Kacang

Source : just try and taste (http://www.justtryandtaste.com/2018/03/resep-sate-ayam-saus-selai-kacang.html?m=1)

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Bismillah.. Hari ini ceritanya mau bikin masakan spesial, krn kang suami milad. Bikin ayam taliwang kesukaan beliau, mashaa Allah lsg ludes ๐Ÿ˜‚ (makannya dibantu anak2 ๐Ÿ˜). Yaumil milad abi, barakallahu fii umrik ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Source : https://cookpad.com/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang?invite_token=enkgcqZQKvN5xUZuPzojy5Mc&shared_at=1618659693 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Fire Chicken Wing

Fire Chicken Wing

Anak2 lagi dirumah dan request chicken wing tadi malam...hayuklah kita eksekusi pagi ini โค

Spicy Garlic Chicken Wings

Spicy Garlic Chicken Wings

Resepnya dari Xanderโ€™s Kitchen ๐Ÿ™๐Ÿป

53. Ayam Bakar Bumbu Rujak

53. Ayam Bakar Bumbu Rujak

Yeayyy bisa ikut meramaikan GA @komunitaspaders special ulangtahun teh @indryhapsari914 foto recook yg numpuk d hp perlahan dikorek2 buat posting. Karena aku bener2 ngikutin resep2 tteh buat masak sehari2 drumah. Semoga teteh panjang umur, sehat terus, semakin bahagia lahir batin, slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin. Nyambelnya jangan pedes2 ya tetehku ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #GodaanGA_Indry #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

5potong
60menit
Spicy Wings

Spicy Wings

Dalam rangka berpartisipasi di Hari Pangan Sedunia dengan tema mengolah setiap bagian sayuran, buah atau produk hewani (ikan,ayam,kambing,dsb.) Semoga bermanfaat..๐Ÿค—๐Ÿ’• #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susan Mellyani Alhamdulillah Pekan ini bisa ikutan GoDa TC nya Komunitas Paders, yg tema kali ini *SEDAP DIPANGGANG* ๐Ÿ˜ Team sy kali Ini mba Nadia Hayu.. Senangnya ngeteam bersama beliau.. wanita karier yg super sibuk tp tetap meluangkan waktu utk masak dirumah utk keluarga. Jazaakillahu khoiron mba udah mau TC an sama saya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• Mba Nadia namakan team kami *BUKAN MALIN KUNDANG* ( iBU-ibu suka maKAN, MAma LINda KUmpul NaDia mau manggANG) ๐Ÿ˜… Dan ternyata, tema Pizza (Posting Zama Zama) nya Cocomtang, dengan tema *ANEKA KREASI OLAHAN AYAM* Dan juga tema dr mamah Cookpad *PEKAN RAYA AYAM* Saya pilih *AYAM BERJEMUR* Sesuai dgn masakan saya, "Ayam Bakar Taliwang" Alhamdulillah.. ketemu resep Ayam Bakar Taliwang yg sesuai dgn selera keluarga. Hanya warnanya kurang merah karena sy hanya menggunakan cabe merah besar supaya tidak pedas. Jika suka pedas, mommies bisa tambahkan cabe keriting dan cabe rawit merah. Oh iya.. dpt tips dr mba Nadia dgn sumber Bu Etu (Restu Utami Dewi), baiknya sebelum dihaluskan cabenya di rebus dulu, supaya warna merahnya lebih cetar. #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_BukanMalinKundang #GodaTC_Linda #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Rasanya mantap. Aku recook dari resepnya Mbak Devina Hermawan. Harus dicoba.... Yang mau lihat sumber aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?via=profile. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Punya stok ayam tapi bingung dimasak apa๐Ÿ™‰...ahaa keingetan ayam bakar kecap nya chef Yuda Bustara..ada yang beda penanganan ayam nya sebelum diolah supaya tidak bau amis, klo chef Yuda dimarinasi dengan air asam jawa dan garam klo sy cukup digoreng tanpa menggunakan minyak sampai air dan lemak nya hilang. Yang ke2 pembakaran ayam nya chef Yuda pake oven , sy pake teflon saja soalnya cuma 6 pt (maklum cuma berdua๐Ÿ˜†) by the way hasil nya tetap enak kok empuk meresap...yummy pokok nya๐Ÿ‘ Source : Yuda Bustara #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

130.Daging Burger Ayam

130.Daging Burger Ayam

Bismillaah ... Assalaamu'alaykum ,, stay healthy and heppy ya moms Yu kita bikin daging burger yang ga bikin kantong bolong ๐Ÿ˜‰secara kalo beli diluaran aduh emak elus kepala mulu eh(red;elus dompet jugak๐Ÿ™ˆ)lagian neh ya kalo bikin sendiri dijamin puas dah anak2 makan karna emak ga bakalan khawatir akan bahan pengawet dan segala macamnya๐Ÿค—monggo dikepoin yuuuuuu #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu38

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Rasanya yg manis pedas dan gurih bikin nafsu makan bertambah ๐Ÿฅฐ Jangan dilihat dr gosongnya ya ๐Ÿ˜‚ yang penting rasanya mantulll

5 porsi
20menit