Ayam Taliwang

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Hari ini ceritanya mau bikin masakan spesial, krn kang suami milad. Bikin ayam taliwang kesukaan beliau, mashaa Allah lsg ludes 😂 (makannya dibantu anak2 😁). Yaumil milad abi, barakallahu fii umrik 🤗😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang?invite_token=enkgcqZQKvN5xUZuPzojy5Mc&shared_at=1618659693 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang:

1 kg ayam pejantan (saya potong jd 8 bagian)
65 ml santan instan + 300 ml air
3 lbr daun jeruk
2 batang sereh, geprek
1/2 keping gula merah
secukupnya garam
secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
2 cm kecur
3 buah cabe merah besar, buang bijinya (bs jg cabe keriting)
1 sdt terasi matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan sereh, masak hingga matang, beri gula dan garam aduk rata.

Kemudian, tuang santan, aduk rata lalu masukan ayam, ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental.

Apabila ayam sdh empuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya, tuang sisa bumbu ungkepannya ke mangkuk. Jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya.

Siapkan panggangan, teflon dll. Sesuai dg alat yg ada dirumah untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td, panggang sambil di bolak balik hingga matang. Angkat dan sisihkan.

NOTE: jika suka pedas cabe merah besar bs di ganti cabe keriting atau cabe rawit, kl saya bikin ga pedas biar anak2 bisa ikut makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam rumahan

Pas harga ayam turun nyetok ayam di kulkas...drpd blm di olah2 dan ankku pengen di belikan sate,drpd beli saya buatkan sdri aja👌cuss dapur

5 orang

45 menit

Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Ayam Keju bentuknya kayak pizza tapi bukan pizza kalau aku bilang, berbahan dasar ayam sama keju, rasanya yg pedas asin gurih pokoknya unik deh ya rasanya, I love it ❤️ #PejuangGoldenApron3 #Week50 💪🤞 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

4 porsi

30 menit

Chicken steak

Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau

Pizza toping Bolognaise ayam kentang wortel sosis jagung

Buat camilan anak anak, pas masih ada sisa stock saus bolognaise dan bolognaise ayam kentang wortel, buatlah adonan pizza dng standart adonan saya yg sy aplikasikan untk membuat pizza. Adonan ini jadi 2 pizza, Untuk toping saya sesuaikan dng stock yg ada. Praktis dan simple hanya saja roti pizza agak tebal jadi terkesan makan roti 😂😁😍tapi enak.. Empuk rotinya #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

1.5 jam

Ayam Kubis tumis Mayonaise

Source : Akari Papa Olahan simple, rasanya enak sekali

4 org

30 menit

Nasi Bakar Ayam Suwir

Suka banget sama nasi bakar. Nyoba bikin dengan resep dari alm. Ibu 😊

6-7 bungkus

Sate Ayam Pacitan ala Bu Siti

Bu Siti ini guru SD saya dulu, tetangga dekat rumah dan sahabat kentalnya mama.. mereka akrab sejak puluhan tahun yang lalu 😁 Beliau jago bgt masaknya.. Semuanyaaa enak.. Apalgi sate ini.. Ini sate terenak yang saya pernah makan.. beneran deh.. Sangat berbeda dengan sate madura atau sate padang.. Kuahnya aja 2 macam.. makannya wajib pake sambal kecap dan acar agar lebih mantap.. Tiap lebaran, satenya jadi rebutan.. 😂😂 Kebetulan beliau datang, jadi minta resepnya lah ya, sekalian praktek langsung dirumah.. Puuaassss makan satenya.. 🤤🤤

60 tusuk

Ayam Bakar Madu

Simple Chicken Caesar Salad

Bismillah.. Bikin sarapan simpel dan sehat buat anak2, kali ini nyobain salad dressingnya kewpie yg "Caesar" enak 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Steak Rumahan

#cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #chickensteak #MasakSetiapBagian

2 orang

Ayam cabai garam (no minyak, tepung, gula)

Putar otak lagi, makan apa biar ga bosen hahah... Bikinlah ayam cabe garam ala kadarnya, sebenernya lebih enak pakai ayam crispy yaa.. Tapi daripada diet hancur, sudahlah tetap patuh sama pantangan hehe

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang ini makanan khas dari lombok.. enaknya dimakan sm plecing kangkung.. yakin bakalan nambah deh makanya😁😁 #COMBONGABIBITA_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

5 orang

60 menit

Baked Potato and friends

Kmrn waktu ke pasar liat baby potato ,, trs kepikiran mau bikin curry.. tapi krn udh mau balik lagi ke china dan blm smpet beli curry block nya jadi baby potato nya di buat baked potato deehh...

3 porsi

50 menit