Ayam Golek Panggang Upin Ipin

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Golek Panggang Upin Ipin

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Golek Panggang Upin Ipin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Golek Panggang Upin Ipin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Golek Panggang Upin Ipin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Golek Panggang Upin Ipin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Golek Panggang Upin Ipin adalah 4--5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Golek Panggang Upin Ipin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Golek Panggang Upin Ipin memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ayam golek saya dapat linknya dari mba Yeni, teman diskusi baking dan cooking. Kata mba Yeni ayamnya enak, baca linknya ko mudah..langsung eksekusi.. Terima kasih yaa mba Yeni. Resepnya ada sedikit tambahan yaa. Yg pertama buat sukses, makyussss. Eee saya buat yg ke 2, inisiatif mengurangi bumbu 1/2 nya, ternyata kurang sipp, bumbu tidak meresap. Ayam kurang berasa bumbunya. Dan akhirnya ini kali ke 3 saya buat, kembali ke bumbu yg pertama, sudah makyusss yg ini, cocok seisi rumah, alhamdulillah.... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Golek Panggang Upin Ipin:

  1. 1 ekor Ayam (saya ayam ukuran 700-800gr)
  2. 3 bh jeruk nipis
  3. 2 bh sereh
  4. Bumbu Halus:
  5. 17 bh Bawang Merah
  6. 8 bh Bawang Putih
  7. 1 bngkus kecil Terasi, saya terasi ABC
  8. 8 bh kemiri
  9. 5 cm kunyit
  10. 5 cm jahe
  11. 5 cm lengkuas
  12. 2 bh Santan ukuran 65ml
  13. 1 sdt Garam atau sesuai selera
  14. 1/2 sdt gula (saya gula aren) atau sesuai selera
  15. 1/2 sdt kaldu jamur (boleh tidak pakai)
  16. 3 sdm air asam jawa
  17. (biasanya saya buat dari 1 bungkus asam kecil, air 500ml
  18. Saya simpan di kulkas buat stok)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Golek Panggang Upin Ipin

1
Siapkan bahan. aluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15-30 menit. Bersihkan ayam.
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 1
2
Setelah di bersihkan, keringkan ayam dengan tisu, atau bisa ditiriskan dgn saringan agar ayam tidak berair.
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 2
3
Haluskan semua bumbu, kecuali sereh.
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 3
4
Baluri ayam dengan bumbu halus, diamkan sekitar 15-30menit. Agar meresap.
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 4
5
Ungkep Ayam dengan api kecil, dengan bumbu tadi, masukkan sereh, ungkep tanpa tambahan air ya, karena akan keluar air dari ayamnya. Ungkep sampai kurang lebih 20menit, bumbu agak saat. Sering-sering dilihat yah pancinya.
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 5
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 5
6
Siapkan loyang dan alumunium foil. Taruh ayam ungkep di alumiunium foil, agak di tutup sedikit pas bagian atas alumunium foil, agar ayam tidak langsung gosong saat di oven. Oven dengan suhu 250'C, api atas bawah, selama 30menit, balik ayam, dan panggang lagi selama 30menit. Tingkat kegosongan disesuaikan dengan selera yg dimau yah 😁.
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 6
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 6
7
Selamat menikmati, dengan sambal korek dan lalap, maknyusss
Ayam Golek Panggang Upin Ipin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Papah dan Anak yang doyan makanan - makanan ala ala... Susah kalo buat masakan ayam goreng hampir jarang dimakan akhirnya terbersit ide dibikin barbeque.. Ludessss seketika....

3 porsi
25 menit
Panggang Ayam Bumbu Rujak

Panggang Ayam Bumbu Rujak

Masakan fav suami 🥰😘

Ayam panggang karamel

Ayam panggang karamel

Kakak suka...banget...sama ayam panggang buatan bunda yang rasanya endol surendol, bumbu meresap ngeunah pokoknya... Kalo makan jadi bikin ketagihan...

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam Panggang Utuh

Ayam Panggang Utuh

Lagi pengen banget makan ayam panggang ... Iseng buat sdri ... Lumayan rasanya dan empuk banget ...

3-4 orang
+- 2 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya lg pengen makan ayam bakar, tp krn riweuh bikin aja ayam panggang teflon 😁

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Beberapa hari lalu dapat ayam kampung di market kompleks, mau bikin samgyetang tapi takut gagal, sayang. Bener2 bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibikin ayam panggang, kebetulan semua masih kerja dan sekolah dari rumah. Cocok buat makan siang bareng, dan 1 ekor ayam langsung tandas tak bersisa.

Ayam panggang/ Grilled chicken

Ayam panggang/ Grilled chicken

Tema weekend challenge yang kepilih adalah ayam. Kebetulan stok ayam yang ada ayam negri utuh. Biasa dimasak jadi ayam grill nih. Dulu beli oven kecil tujuannya bikin ayam grill ini. Karena pas di rumah mertua pernah dimasakin ini, jadi bercita-cita pengen masak juga 😄 #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Bisa di tambah urap ya sista lebih nampol

5 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

1 ayam utuh tak cukup, jadi kutambahkan lagi dada ayam fillet. Setelah diungkep sampai kuah menyusut, ayam bisa langsung disantap. Tapi bisa juga ayam dipanggang dulu, lalu sisa bumbu dimasak lagi sampai kental sebagai bumbu siram. #cookpadcommunity_tangerang #pilkadacookpad_avrilia

6 porsi
Ayam panggang rempah

Ayam panggang rempah

Ayam panggang favorite kalo dirumah,masak 1 ekor langsung ludes sehari hihi

1 jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Anak anak paling suka makan ayam,menu andalan keluarga kami ayam panggang oven. Hanya dengan Ayam panggang ditambah Sambel dan lalapan rasanya udah paling wow dan nikmaaatt banget.Resep ini sy ambil dari resep kreasi Palmia,saya recook dan saya modifikasi sesuai selera saya.Kamu wajib coba ya.....???👩‍🍳 #TiketMasukGoldenApron3 #festivalramadhancookpad #mudikonline

4porsi
90 menit
Panggang Sayap Ayam

Panggang Sayap Ayam

Akhir pekan yang tersisa hanya sayap ayam, dibuat dengan bumbu seadanya dan cara masak sederhana dan praktis, bumbu nya benar2 meresap dan hasilnya enak. Yuk dicoba .... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Ayam panggang simple BGT

Ayam panggang simple BGT

Mau makan ayam panggang tp gamau ribet siapin bumbu ini itu?! Tenang aja! Bole dicoba! Aku bikin resep sendiri dan ternyata enak juga🤩🤪

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Ayam panggang Manis

Ayam panggang Manis

Nyum... nyum... enak di makan dengan lalapan dan nasi uduk yah :)

3 orang
1 jam
Ayam panggang gurih nyos

Ayam panggang gurih nyos

Menu untuk buka puasa

AYAM PANGGANG SAMPOK

AYAM PANGGANG SAMPOK

Pagi2 belanja kepasar beli ayam sampai rumah bingung mau dimasak apa iseng buka youtup cenel bok mendut "Ayam panggang Sampok"aku coba sebagaian ada yang saya tambahin maaf bok Mendut ijin resepnya di share...bumbu terasa dan daging ayam empuk monggo dicoba biar gk penasaran seperti saya. #BancakanOnlinBarengCookpad. #Cokpadres. #KomonitasBandung.

85mnt
85 mnt
Ayam panggang super simple

Ayam panggang super simple

Favorit Nana