Ayam panggang karamel

Dipos pada February 12, 2022

Ayam panggang karamel

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang karamel memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kakak suka...banget...sama ayam panggang buatan bunda yang rasanya endol surendol, bumbu meresap ngeunah pokoknya... Kalo makan jadi bikin ketagihan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang karamel:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 2 sdt garam
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1 lmbr daun jeruk (opt)
  7. Gula merah (sedikit)
  8. Air (secukupnya)
  9. Margarine untuk olesan
  10. Bumbu halus :
  11. 4 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 buah serai (geprek)
  16. Jahe (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang karamel

1
Cuci bersih ayam, potong-potong kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih ayam.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kecap manis.
3
Lalu masukan ayam, aduk rata sampai bumbu meresap. Dan tambahkan air sampai ayam separuh terendam, ungkep, lalu aduk-aduk sesekali sampai kuah menyusut dan bumbu mengental (sambil di tes rasa).
Ayam panggang karamel - Step 3
4
Setelah itu panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarine. Panggang ayam jangan sampai hangus.
Ayam panggang karamel - Step 4
5
Sajikan ayam panggang karamel dengan sambal idola keluarga.
Ayam panggang karamel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Lada hitam by Farodis

Ayam panggang Lada hitam by Farodis

Coba coba ternyata EnakπŸ˜‰, Kalian harus cobain juga. Jika masak itu mudah kenapa harus dipersulitπŸ˜„

Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Ini slh satu makanan wajib di hari lebaran tiap di kampung halaman jombang. Resep khas nenek saya yg kalo masak emang tiada dua nya. Sebagai kaum perantauan gak bisa mudik krna corona rasa nya😭😭, dan hari ini pas pngen banget langsung deh bikin. Biar kangennya sedikit kurang😒

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Paling sebel kalo suami ditanya mau masak apa jawabannya terserah. Jadi males mau belanja krn bingung. Eh kemaren tiba2 bilang minta dimasakin ayam panggang, langsung cussssss beli ayam. Kata suami, kalo dimakan pake sambel bisa ngabis2in nasi ini mah. Alhamdulillah.. #AhlinyaAyam

Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui)

Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui)

Punya Daun Wansui/Ketumbar di kulkas biasanya cuma pake buat tim ikan😁 stelah browsing2 nemu resep ini di google. Simple, Cpet n Enaaaakkk bangetπŸ˜‚πŸ˜‚. Modal 60 ribuan udah dapet 4 potong ini. Kl d resto brapa tu hrga steak bgni😌. Coba yukk

4 porsi
Ayam pejantan panggang

Ayam pejantan panggang

Awalnya sih bingung mau di olah apa si pejantan ini πŸ˜ŠπŸ˜† ide muncul dah bikin ayam panggang ajah Langsung ajah ya bund.... Maaf bund fotonya agak gelap soalnya masaknya malem efek suami pulang mlm2.ntr tinggal d panasin sebentar biar anget2...😁

Ayam Panggang lada kecap

Ayam Panggang lada kecap

kreasi memasak ayam karna bosan pakai minyak terus

Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning

Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning

Source : Rinee Pradhitya Pengin panggang ayam tapi maunya pakai bumbu sederhana aja, yang pedas dan gak pakai santan. Ketemulah sama resep mbak Rinee ini. Tapi di bagian marinasi saya cuma sampe 1/2 jam karena buru-buru buat lauk makan siang. Harusnya lebih lagi ya biar bumbunya meresap lebih lagi. Untuk tingkat kepedasan, saya hanya pakai 12 biji rawit karena anak-anak ikut makan juga biar gak kena komplen karena terlalu kepedasan. Ayamnya karena diolesi margarin sebelum dipanggang jadi wangi banget, jadi bertambah-tambah lapar sambil nunggu siap dipanggang. πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2 #week48 #BanggaKirimRecook

Roti Panggang Isi Ayam Pok-Pok

Roti Panggang Isi Ayam Pok-Pok

Bikin cemilan dengan bahan seadanya, tapi anak2 gak bosan.. Rencananya si roti tawar mau di bikin campuran angsle, tapi kok ya bahanΒ² lainnya malah malas untuk belanjanya.. Nah dari pada si roti lewat tanggalnya di bikinlah #CemilanMini ini.. #SayangAnak #cookpadcommunity_malang

Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘

Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘

Obat gabut kepengenya makan..😘😘

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Lagi ikutan BandungSilihAsaan kebetulan temanya recook olahan masakan , kue atau minuman berwarna kuning . Pilih resep dari CP Gia CintaPermana , ayam panggang bumbu opor. Biasanya kalo bikin opor ayamnya langsung dimasukin atau digoreng dulu tapi kali ini di panggang . Mantul rasanya , dan yang penting anak2 ku pada doyan semua . #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #BandungSilihAsaan_koneng #CookpadCommunity_Bandung #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Ketumbar

Ayam Panggang Ketumbar

Resep ayam panggang yang dibuat dengan ketumbar sangrai #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Dapat pesen cinta dr Mamah Cookpad utk ikut challenge #CABEKU dgn tema olahan ayam, kebetulan punya stok resep ayam panggang.. ini resep dr mamaku enakk, resep nya simple tapi enakkk & punya aroma khas nya 😊 #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadComunity_Tangerang #CocomtangPost #AyamInLopWitYu #olahanayam #ayampanggang

Ayam Panggang Easy πŸ—πŸ—πŸ—

Ayam Panggang Easy πŸ—πŸ—πŸ—

Kangen sekali dengan ayam panggang masakan mama yang di buat pakai panci pemanggang model zaman baheula.. nah.. kali ini dengan resep kecap2an yang sama saya mau mengulang kesuksesan resep ayam panggang mama saya tp pakai oven. Saya sengaja kukus dulu ayamnya 30 menit untuk tekstur ayam yang juicy dan tidak kering serta memastikan ayam sudah matang sempurna di tahap ini. Tips lain adalah pakai ayam yang segar.. jangan yang sudah di frozen.. baru ayam di panggang di oven serbaguna... nyamsss... sedap.. dan lembut.. jangan lupa lalapan dan sambalnya yaa kawan2.. selamat mencoba.. kirimkan foto recooknya yaaa #PejuangGoldenApron2 #pekan5

4 porsi
2jam
Ayam Panggang Bumbu Rujak Teflon

Ayam Panggang Bumbu Rujak Teflon

Ini ayam panggang enak bgt berasa rempah" Nya πŸ‘Œ buat ny jg gampang bs dr teflon aja *males ribet manggang πŸ˜… #anakkenyang #suamisenang #hatigirang #kedapuraja

30 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Kali ini, saya mencoba membuat Ayam Bakar hanya dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan. Rasanya maknyuuuss dan enak banget. πŸ“œ Resep Versi tulisan & cerita : www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenApron2 #Mingguke38 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_Gresik

Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Mau makan ayam panggang ala resto, yuuk bikin dirumah saja...

Ayam Jagung Brokoli Panggang #paketeflon #menudiet

Ayam Jagung Brokoli Panggang #paketeflon #menudiet

Sdh waktunya mengurangi porsi nasi, makanya saya putar otak bikin menu utk bekal d kantor, agar nggak jajan yg gag jelas. Menu ini cukup simpel ya... 15 menit an sdh bisa dinikmati. Budget nya pun dikit, kalo uda punya bumbu masak yg lengkap d rumah, paling hanya butuh 15rb aja di tukang sayur. Udah irit waktu, irit dompet lagi...Sipplaaah.

1 porsi
Ayam Panggang bumbu Chicken Wingstop

Ayam Panggang bumbu Chicken Wingstop

Judulnya maksa banget ya.. soalnya judul aslinya itu chicken Wing/sayap ayam.... Lah ini kan umi pakai Paha ayamπŸ˜… Bumbu2nya juga umi sesuaikan kondisi banyaknya bahan dan persediaan yang ada di kitchennya umi yaa.. in Syaa Allah sebagian besar sama😁.. Resep aslinya ada di mas Ananggadipa Raswanto, maaf mas Umi ubah2 komposisi resepnya ngikutin bahan yang umi pakaiπŸ™ Selain itu sudah lama umi tertarik juga sama resep steaknya, dan resep itu masih setia nangkring di cookmark mungkin sejak tahun 2018.., mohon maaf belum kesampaian punya waktu agak banyak untuk masak ala2 Sous Vide nya.. doakan..doakanπŸ˜…πŸ˜‡ #PejuangGoldenApron3 Week #13 24082020 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadIndonesia #Konichiwa #BanggaKirimRecook Source: Ananggadipa Raswanto

2kg lho.. hahah
lama