Nasi Hainan Ayam Panggang

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan Ayam Panggang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan Ayam Panggang:

Bahan rebusan kuah:
1.200 ml air
1/2 ekor ayam kampung
1 batang daun bawang (potong kasar)
1 batang seledri (potong kasar)
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
1 cm jahe (digeprek)
3 siung bawang putih (digeprek)
Bumbu marinasi ayam panggang:
1,5 sdm gula merah bubuk (gula merah biasa dihaluskan jg boleh)
1 sdm saus tiram
2 sdm madu
1/2 sdt bawang putih bubuk (1 siung bawang putih haluskan jg boleh)
Bahan nasi hainan:
250 gr beras
1/2 cm jahe (digeprek)
2 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdt kecap asin
Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan Ayam Panggang

Rebus ayam dan semua bahan rebusan kuah sampai ayam matang dan keluar kaldunya (aku 40 menit). Apinya kecil saja supaya air tidak kering. Setelah matang angkat dan pisahkan ayam. Lalu tiriskan. Saring kuah kaldu rebusan untuk memasak nasi. Sisanya bisa untuk kuah.

Campur semua bahan marinasi ayam panggang. Lalu oleskan ke seluruh permukaan ayam. Masukkan ke kulkas selama 30 menit supaya bumbu lbh menempel pada ayam.

Sambil menunggu ayam di kulkas, kita siapkan nasi hainan. Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu tambahkan beras dan kecap asin. Aduk rata dan tumis sekitar 5 menit. Lalu matikan api. Masak nasi dengan air kaldu rebusan ayam pada no.1. Banyak air sama seperti memasak nasi putih biasa (sesuaikan beras masing” untuk airnya).

Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Lalu olesi sekali lg dengan bumbu marinasi lalu oven 200 c api atas. Kemudian balik ayamnya. Oven kembali 20 menit (sesuaikan oven masing” hingga ayam kecoklatan). Angkat. Potong sesuai selera.

Nasi hainan siap disajikan bersama ayam panggang dan pelengkap seperti telur, timun, atau tomat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Suka-Suka

Udah lama seharusnya setor recook resep ini. Ini adalah resep dari pemenang potluck ke 2 cookpad community regional yogyakarta..tapi gak papa lebih baik terlambat dari pada tidak sama sekali...🤭 Bikin ayam panggang ini mudah banget, tinggal campur2 saos nya, marinasi, ungkep kemudian panggang...jadii dehh. Resep asli punya mbak Inggried Dwi Wedhaswary dengan sedikit modifikasi ala pawon wetan ratan tentunya..🥰 . . #RecookBareng5 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Ayam Panggang Maulid

Finally bisa upload resep lagi... 🤗 Sebenarnya masaknya udah seminggu yang lalu untuk acara maulid nabi di masjid komplek kami. Karena padat agenda emak-emak rempong, jadi baru hari ini deh nyempetinnya. Secara udah direminder terus sama admin cookpad 🤭, thanks ya! 🤩

10 porsi

60 menit

Ayam Panggang ala Ima

Resep ini saya ambil dari bbrp sumber di yutub.. nda ingat lagi resep asli punya siapa🙏🙏 cocok buat emak2 yg kurang waktu buat haluskan bumbu.. pake bumbu kering yg ada sj .. hehehe.. lumayan praktis.. sore2 bisa disiapkan untuk dipanggang keesokan paginya.. rasanya juga mantaap buibu.. 😊😊

6 orang

1,5 jam

Dada Ayam Madu Panggang

Bosen masak ayam gitu2 aja. Jd beli dada ayam truz di olah deh #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Bumbu Padang

Ayam panggang teflon

Ternyata gampang lo bikin ayam panggang. Yuk mom cobain dirumah. Caranya gampang banget dijamin suami dan anak2 suka deh.

Ayam Panggang Bumbu Kuning Teflon

Special ayam panggang bumbu kuning Asam nih...buat kesayangan, biar lahap makanya hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas

Ayam Panggang teflon

Cobain deh ! 👌

2 org

Ayam panggang bumbu rujak

#Source: ayunabillarumaropen Tiap hari raya pasti ke rumah mertua. Rencana mau bawain opor ayam saja,tapi suami request pengen ayam panggang. Langsung nyari resep di Cookpad dan pilihan jatuh pada resepnya mbak Ayu. Saya buatnya ini satu ayam utuh,tapi ini resepnya yang saya tulis sesuai resep aslinya saja ya bun 😊 #GA_TheNextLevel.

Ayam Panggang

Recook melany sam's

Ayam panggang oven

Anak2 mnt d bwtn ayam panggangbutuh yg sperti d film2 kartun😁

4 porsi

Ayam Panggang Marinasi Yoghurt

Source: Imaimey Mau masak Ayam tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya dapat ide dari Cookpad nya mbak Imamey.. cuss bikin deh😅 Salah satu serunya kita saling share di cookpad ya gini ini ya moms.. ga habis ide masaknya.. semua nyaris ada.. dan kalau ada program recook itu adalah salah satu melatih kreativitas kita dari yang masaknya "gitu2 aja" menjadi "bisa apa saja".. ya nggak sih😍😂 Terima kasih mba.. #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund #RecookImaimey

Ayam Panggang Teflon Simpel

Menu buka puasa hari ini. Udah lama pengen nyoba bikin ini. Karena kemarin baru beli teflon cus lah langsung buat..

Ayam ungkep panggang

makanan ala anak kos tapi rasanyaaaa BOS 😝

Ayam Panggang Teflon Simple

Punya dada ayam fillet di rumah, tp bumbu bumbu terbatas, jadi dimasak gini aja, simple sehat tapi enak. Menu diet yang tidak seperti lagi diet kalau makan ini

1 porsi

Ayam Kalasan Panggang Anti Gagal

Karena di rumah ada bumbu jadi ayam kalasan, akhirnya coba bikin deh.. Ngga pake ditambah apa2, hasilnya enak bikinnya simpel.. Selama mencobaa #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

45 menit

Ayam panggang santan

#PejuangGoldenApron2 #minggu ke 4 #22 okt 2019 Variasi yg endulita utk olahan ayam..

Ayam Panggang Manis Bumbu pecel

Ini sate versi tidak ditusuk aja sih :) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Daun Jeruk

Ayam panggang ini modifikasi dari Roast Chicken with Lemon Rosemary Butter, hanya mengganti rosemary parsley dengan daun jeruk sehingga menjadi citarasa lokal. Hasilnya enak banget wangi daun jeruk😍 Tidak sempat membuat foto hasil yang bagus jadi hanya sempat memfoto bekal ngantor aja hehe #GA_TheNextLevel #week25

4 orang

1 jam 15 menit

Ayam panggang

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas Si adek paling gak bisa makan tanpa lauk ayam dan tipe anak yg mudah bosan. Mama berusaha membuat menu yg ayam bervariasi, salah satunya ayam panggang ini.

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis